中壢甜點蛋糕推薦那一家呢？從2016年開業到現在的《等等法式甜點 Waiting Patisserie》 絕對是名單其中一家，《等等法式甜點 Waiting Patisserie》甜點師傅老闆的手藝學自東京藍帶甜點學院，然後一路從攤販賣到現在的咖啡店面，有提供飲料跟精緻甜點之外，《等等法式甜點 Waiting Patisserie》還有生日蛋糕可以預訂，在網路上評價也都相當的不錯。
｜中壢好吃甜點等等法式甜點 Waiting Patisserie
《等等法式甜點 Waiting Patisserie》是一家有好吃甜點的中壢咖啡店，位於環北路上面，從機捷A21環北站走過來大約4分鐘的路程，大部份來《等等法式甜點 Waiting Patisserie》還是會以開車或騎車為主，開車就後面就有收費停車場，騎車就直接停在店門口，店門口藍色調跟金色LOGO看起來頗有質感的，營業時間從11點到19點半，最後點餐時間為18點。
一走進去《等等法式甜點 Waiting Patisserie》就被整櫃的甜點給吸引住了，然後挑高的設計看起來很舒服，穿過廊道後方才是用餐區，《等等法式甜點 Waiting Patisserie》座位區的桌子不多，但感覺上完全不擁擠，而且後方有面大片落地窗，採光相當不錯，而且外面景色都是綠色，看起來也很舒服。
《等等法式甜點 Waiting Patisserie》點餐方式要到前面櫃檯點餐，飲料的部份就依菜單點，但甜點的部份就要看當天甜點櫃裡面有什麼甜點，甜點櫃的甜點每一樣看起來都好好吃喔！而且種類又多真的會讓人有選擇障礙，剛好是草莓季節來的，所以《等等法式甜點 Waiting Patisserie》有一些季節限定的草莓甜點。
｜等等法式甜點菜單價格
等等法式甜點菜單只有飲料的價格，有咖啡、茶類與特調飲品可以選擇，價格從110元到180元不等，等等法式甜點菜單上沒有甜點選項，在甜點櫃都有明確的標示價格，像這種以甜點為主的咖啡店來說，甜點的利潤沒有那麼好，大多都是飲料才賺錢，所以店內也有規定低消一杯飲品，用餐限制是90分鐘，也有手作生日蛋糕可以預訂。
｜等等法式甜點推薦必點季節限定草莓塔與下了雪莓
草莓塔 NT$190元
草莓塔是用手工做的杏仁奶油塔，然後擠上生乳做成的卡士達醬後，再鋪上切片草莓，看起來就是超極誘人的，一層一層的就像是盛開的花朵，吃起來塔皮很帶有脆度，然後草莓的甜度沒想像中那麼甜，但也不會太酸跟卡士達醬搭配的很順，整體來說是好吃的，只是草莓應該還沒到最適品嘗的時機點。
下了雪莓 NT$220元
《等等法式甜點 Waiting Patisserie》下了雪莓這款甜點看起來也相當的精緻，是用莓果內餡、草莓慕斯、香草布蕾與香草香緹整個堆疊上去，外面再用手指餅乾包著，切開之後整個切面看起來相當的美，吃起來酸甜酸甜的，滋味蠻有層次感的，也是相當的好吃，個人喜歡這款比草莓塔多一些。
檸檬塔 NT$140元
檸檬塔算是甜點店的基本款，吃起來酸味比甜度還要高一些些，但檸檬的香氣並沒有太突出，有一點小小的遺憾，主要是草莓系列還不錯，所以對於檸檬塔我會期待更多。
漂浮冰咖啡 NT$180元／莓果歐蕾 NT$160元／波麗路 NT$180元
漂浮冰咖啡主要是用拿鐵當基底，上面還有一球冰淇淋，上面的鮮奶奶泡看起來超蓬鬆的，喝起來甜中帶有苦味；莓果歐蕾看起來超粉嫩的，蠻像是奶昔的感覺；波麗路是以紅茶為基底的花果茶，帶有微微酸甜，尾韻有茶的韻味。
《等等法式甜點 Waiting Patisserie》整體來說是一間蠻不錯的中壢好吃甜點蛋糕店，各式各樣的甜點不只好看也相當的好吃，內用的環境也是美美的，只是《等等法式甜點 Waiting Patisserie》用餐時間有限時，就比較不適合聊天久坐，但是來吃甜點絕對是開心的。
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