台北知名東北菜餐廳《金稻子餐廳》，這家就位在吉林路上，絕對是很多老饕的心頭好，主打天然發酵酸白菜做的酸白菜鍋，幾乎每道料理都無雷，真的是非常強大！《金稻子餐廳》網路上也有不少Google地圖評論推薦，評價都很可以，《金稻子餐廳》與已歇業的萬華金麥子系出同門，聽說還是美食家胡天蘭曾推薦過的餐廳，像是酸菜白肉鍋跟醬骨頭絕對是招牌必點，吃起來有夠滿意。

｜台北必吃酸菜白肉鍋金稻子餐廳

《金稻子餐廳》位在中山區吉林路171號，累積了多年好口碑，連美食家胡天蘭都曾經大力推薦過。搭捷運行天宮站到四號出口，走過來差不多5分鐘左右，騎機車過來停在附近也相當方便，《金稻子餐廳》店外頭是紫色的招牌，外觀看起來很有日常的親切感。

《金稻子餐廳》店內裝潢氛圍就是傳統中式圓桌與方桌，很有吃古早味合菜的溫馨感，非常適合家庭聚餐或朋友圍爐。《金稻子餐廳》旁邊還有自助的醬料區可以自己調配沾醬，整個用餐氣氛很熱絡。營業時間分為中午跟晚上兩個用餐時段，晚上時段經常一位難求。

｜金稻子餐廳菜單價格

翻開金稻子餐廳菜單，賣的品項真的有夠多！主要分成火鍋類、牛肉、羊肉、豬肉、雞肉還有各種炒菜跟涼菜。價格方面相當親民，老實說不算太貴。哥這次跟朋友四個人來吃，點了滿滿一桌，結帳含飲料總共才2330元，這個價位在台北市真的是便宜的很舒服，建議來之前先打電話訂位，畢竟好吃的店生意總是特別好，許多人能接受這樣的傳統口味。

｜金稻子餐廳推薦必點酸菜白肉鍋、鍋包肉、拔絲地瓜

酸菜白肉鍋（小）NT$800元

金稻子餐廳酸菜白肉鍋絕對是招牌必點！哥跟你說，他們家的湯底是用天然發酵的酸白菜去熬的，聞起來帶著一股柔和的酸香，喝起來相當爽口完全不嗆喉。湯頭整個非常溫潤順口，不會酸得過於刺激，真的是越煮滋味越濃厚。而且裡面有加海鮮下去熬煮，喝起來更為鮮甜，鮮度直接拉滿！

裡頭的川丸子也很好吃，咬起來很扎實又帶點肉汁，配著白肉、凍豆腐一起吃，真的一口接一口停不下來，金稻子餐廳酸菜白肉鍋絕對有90分以上水準，完全是白飯殺手，真的是非常強大，不管天氣冷熱來上一碗，整個就是舒服！

東北大拉皮 NT$220元

東北大拉皮其實就是寬條狀的涼粉，上面鋪滿了搭配脆口的蔬菜絲和花生粒，吃起來那個拉皮的口感有夠Q彈有勁，非常有嚼感，拌著他們家特調的微酸微鹹醬汁，整個就是清爽開胃，咬起來層次很豐富，絕對是開胃菜的首選。

乾鍋花椰菜 NT$300元

《金稻子餐廳》乾鍋花椰菜也很好吃，整個相當入味！花椰菜吸滿了乾鍋的香氣，入口辣的度有出來，辣得很舒服，吃起來脆口又帶點麻香，完全讓人想多扒幾口飯。

鍋包肉 NT$360元

金稻子餐廳鍋包肉也是東北菜裡面非常經典的品項，這可是考驗師傅火候的功夫菜！他們家的做法是將豬里肌肉片經過裹粉油炸後，再均勻沾上特調的酸甜糖醋醬汁。外表看起來炸得金黃酥脆，咬起來外層形成一種脆殼感，內裡的豬里肌肉卻還是維持得很軟嫩，完全不會乾柴。酸酸甜甜的滋味整個在嘴裡散開，真的是宇宙無敵涮嘴！

醬骨頭 NT$380元

老闆推薦一定要點醬骨頭，還說這是限量供應的！哇哩勒，一上桌整個醬骨頭超大一根，直接就是直拳攻擊！哥跟你說，吃這個一定要挑軟骨多的來吃，那個骨邊肉真的很強，燉得超級入味，咬起來整個很軟爛，霹靂好吃，真的是非常強大！

拔絲地瓜 NT$220元

拔絲地瓜真的是有夠厲害，剛上桌時熱騰騰的，夾起來還會牽絲，接著馬上放入旁邊附的冷水中，外層糖衣瞬間變脆，內部卻依然保持熱燙，咬下去外層形成一種迷人的脆殼感，裡面的地瓜內部則是鬆軟綿密，甜度剛剛好不會死甜，這種外冷內熱、外脆內軟的雙重口感，吃起來有夠滿意，層次真的非常豐富，絕對是大人小孩都會喜歡的飯後甜點。

總結來說，《金稻子餐廳》真的是一家非常強大的東北菜餐廳，不管是天然發酵的酸菜白肉鍋，還是道地的醬骨頭、拔絲地瓜，每一道菜的表現都有90分以上水準，《金稻子餐廳》價格也不算太貴，四個人吃下來一個人不到六百塊，有夠划算！如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥試試看。