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金香豬腳涼麵|近行天宮站吃涼麵配豬腳真的很妙的搭配

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當豬腳碰到涼麵會變成甚麼樣子,就讓金香豬腳涼麵來跟你說,金香豬腳涼麵的豬腳整個滷到很透,光是從店門口走過去就會被那豬腳的香起給吸引住,但金香豬腳涼麵並沒有賣豬腳涼麵,而是豬腳與涼麵分開賣,然後一邊吃涼麵,一邊配著豬腳吃,倒是還蠻新奇的。

 

|行天宮站賣豬腳也賣涼麵的金香豬腳涼麵

金香豬腳涼麵就在捷運行天宮站附近,從3號出口步行過來也才3分鐘,就在知名的錦洲街上,這邊好的餐廳倒是不少,像是巷口的唐宮蒙古烤肉跟小六食堂都在這條街上,金香豬腳涼麵營業時間是從早上11點到晚上8點,中午用餐時段,還蠻多上班族會來這邊吃飯或外帶。

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金香豬腳涼麵還蠻有趣的一家涼麵店,他們家就是有賣滷得超好吃的豬腳也有賣口感不錯的涼麵,你從店門口很難判斷這是一家涼麵店,店裡頭的用餐環境還算可以,大熱天冷氣也開得夠強,離峰時段來吃,店裡面大概也是有一半以上是都有坐人的,生意看起來還不錯。

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|金香豬腳涼麵菜單價格與豬腳價錢

金香豬腳涼麵菜單就真的有賣豬腳跟涼麵,豬腳還分成腳蹄、中節與腿庫三種部位,你還可以做不同部位的雙拼,依照金香豬腳涼麵價目表來看,依照份量從85元到240元都有,再來就是涼麵,金香豬腳涼麵菜單上有五款涼麵,原味的金香涼麵小碗是55元,大碗是65元,其他的小碗是65元大碗是75元,相較其他台北涼麵,金香豬腳涼麵價格是偏高一些。

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|金香豬腳涼麵必點的涼麵與豬腳

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涼麵(大) NT$65元

金香豬腳涼麵第一眼看到會覺得還蠻像邱記涼麵,麵條比較Q一點,麻醬帶有有點稠度,味道上很香濃,但蒜味並不是太明顯,然後小黃瓜切的其實還蠻清脆的,吃起來不太拖泥帶水,拌開之後是比較清爽的,店裡是有辣椒油與芥末醬,芥末醬還不錯,夠嗆,辣油我就覺得就只有辣度,但香氣還好。

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腿庫(1人份) NT$85元

腿庫有分成大中小份的價格,小份是150元適合2~3個人吃,如果像我一個人來吃也能點1人份,價格是85元,看起來不是太便宜,但上桌的時會覺得這份量著實很多,腿庫滷到顏色看起來很透,實際吃起來真的很入味,味道是鹹中帶有一點甘味,而且豬腳吃起來蠻軟嫩,尤其皮的部份很有膠質,整個很好吃,但室內冷氣開太大,豬腳冷掉後感覺比較乾一點。

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味噌三合一湯 NT$50元

金香豬腳涼麵這個味噌三合一湯真的還蠻強的,算是我喝過的涼麵味噌湯裡面可以排進前三名,之前我會比講究蛋的熟度,吃到的嫩度,像福德涼麵陳家涼麵都算是走蛋很嫩,金香豬腳涼麵的蛋花雖然沒有他們那麼強,但熟度還是不錯,不會太老,最強的還是在那個味噌湯,有一點稠度喝起來蠻鮮甜的,非常的濃郁但不會太過,真的很好喝,然後貢丸其實還蠻有彈性的。

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金香豬腳涼麵真的很特別,有賣豬腳也有賣涼麵,通常在外面很少看得到這樣子的組合,但金香豬腳涼麵兩邊是分開賣,並不是賣把豬腳放在涼麵上的豬腳涼麵,原則上涼麵口感跟味道都算中上,算是有一定的水準,可是豬腳的味道好像更勝涼麵一點,我個人還蠻喜歡的,最後那個味噌湯是我喝過最好的前三之一,這就很推薦一定不能放過的餐點。

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金香豬腳涼麵

地址:台北市中山區錦州街253號

交通捷運行天宮站3號出口步行3分鐘

電話:(02)2517-2138

營業時間:1100~2000 (周日公休)

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