《酒泉傳統油飯》真的有夠低調！隱身在大同區延平北路四段跟酒泉街交叉口，就是一個不起眼的鐵皮屋。老實說，你路過可能都不會發現，但哥跟你說，《酒泉傳統油飯》可是飄香超過一甲子的老店，早上五點半就開賣，是許多在地人從小吃到大的回憶。《酒泉傳統油飯》沒有華麗的裝潢，只有最純粹的古早味，那個價格真的是銅板到不行，一碗油飯配個湯，幾枚銅板就能解決，絕對是物超所值。

｜超過60年延平北路銅板美食酒泉傳統油飯

《酒泉傳統油飯》就在延平北路四段與酒泉街的交叉口，位置相當好找，看到那個充滿歲月痕跡的鐵皮屋就是了。附近比較靠近捷運圓山站或大橋頭站，走路大概要十幾分鐘，哥建議騎車來會比較方便。《酒泉傳統油飯》從1958年就開始賣了，算一算都超過60年，真的是老店中的老店。

《酒泉傳統油飯》用餐環境部分，老實說就是很傳統的路邊攤風格，簡單的幾張方桌擺在鐵皮屋下，旁邊還有大榕樹遮蔭。雖然《酒泉傳統油飯》環境稱不上舒適乾淨，也沒有冷氣，夏天吃起來可能會有點熱，但這就是正港台灣小吃的味道啦！你可以看到那個煮麵跟裝油飯的攤車就在旁邊，大蒸籠冒著熱氣，老闆的手沒停過。

｜酒泉傳統油飯菜單價格

這裡沒有紙本酒泉傳統油飯菜單，價目表就掛在攤位前，品項很簡單，主打就是油飯、各式麵類還有湯品跟黑白切小吃。價格哇哩勒有夠親民，油飯小碗才30元，最貴的骨仔肉跟甜不辣也才60元，真的是腰瘦便宜。吃就是直接來現場，不管是內用還是外帶，直接跟老闆點就可以了。營業時間從一大早5:30賣到下午3:00，週六公休，想吃早餐或午餐的朋友自己抓緊時間。

｜酒泉傳統油飯推薦必點油飯與麻醬麵

油飯(小) NT$30元

來到這裡沒點《酒泉傳統油飯》的油飯就白來了！小的只要30元，份量對哥來說剛好。你看老闆在裝的時候，那個熱騰騰的樣子。它的油飯是那種粒粒分明的口感，咬起來不會太軟爛，帶有一點米心的Q度，越嚼越香。上面淋的甜辣醬跟肉燥是靈魂，鹹香適中，帶著油蔥的香氣，吃起來相當濕潤順口。桌上還有其他的醬料可以自己加，但我跟你說，單吃那個肉燥味就很夠了，真的是古早味的極致。

麻醬麵 NT$45元

除了油飯，《酒泉傳統油飯》的麻醬麵也是很多人點。麵條是那種白扁麵，煮得剛剛好，不會太爛。重點是那個麻醬給得很大方，一上桌就要趕快拌開，那個芝麻香氣直接衝出來，咬起來每一口都掛滿了醬汁，相當濃郁。老實說，這樣一碗45元真的很佛心。

豬血湯 NT$40元

吃油飯就是要配豬血湯啊！一碗40元，裡面的豬血切得大大塊，給得毫不手軟。豬血處理得不錯，沒有腥味，咬起來嫩Q嫩Q的。湯頭加了沙茶跟韭菜提味，喝起來很夠味，但又不會太油膩，熱熱喝下去整個身體都暖了起來。

甜不辣 NT$60元

沒想到這裡也有賣甜不辣，而且一碗60元料還不少。裡面有甜不辣條、豬血糕、白蘿蔔還有油豆腐，上面淋上店家特製的醬料跟一點香菜。甜不辣咬起來有Q勁，不會粉粉的，白蘿蔔煮得很透，吃起來很甜。那個醬汁甜甜鹹鹹的，跟食材很搭，吃完剩下的醬汁如果能加點湯應該也很讚。

整體來說，《酒泉傳統油飯》就是那種你家巷口會有的神級小店，外表不起眼但實力深厚。價格便宜、東西好吃、份量實在，完全展現了台式早餐的魅力。雖然《酒泉傳統油飯》環境比較簡陋，但那種濃濃的人情味跟古早味。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥試試看。