台北最強泰式料理老麵攤Kanokwan分店《老麵攤》光復店,沒有錯!那個知名美食YTR千千所讚譽的台北最好吃的泰式料理老麵攤Kanokwan,終於把本體拿出來了,《老麵攤》光復店就真的只有賣泰式料理,沒有再賣台灣麵食了,再來整個用餐環境升級成2.0版本,根本就是文青小店,整個很明亮乾淨還不收服務費,《老麵攤》光復店唯一沒變的是一樣要排隊。
|台北泰式料理老麵攤升級2.0版本的光復店
被稱為台北最好吃的泰式料理《老麵攤》竟然開分店了,新開幕的《老麵攤》光復店就開在位於光復北路上,從捷運小巨蛋站5號出口步行過來約末8分鐘的距離,附近欣葉有停車場或建康路上都有停車格,從店門口看起來跟原本的《老麵攤》完全不太一樣,原本的店面就像是台式麵攤,現在根本就是升級成2.0版,像是異國料理簡餐店,但外面還是有放排隊用塑膠椅。
《老麵攤》內用的用餐環境真的很讚啦!很有南洋風格設計,整個很明亮且空間也比較大一些,可是桌與桌之間的距離還是偏擠一些,《老麵攤》營業時間從中午11點到晚上8點,中間沒有餐間休息時間,用餐時間會比較滿一點,都要排隊,醬料區有四醬可以使用,跟泰國當地一樣,另外用完餐後要自行回收餐具。
|老麵攤光復店菜單價格
老麵攤光復店菜單也是很改版的,比之前看起來還好點餐,然後主要就分成湯麵、炒麵跟飯類四種,再來就是雙拼跟涼拌類,其他還有外帶的套餐餐點,全部都是以純泰式為主,沒有南京松江站總店還有賣台灣麵食之類的,我覺得有一點還不錯,竟然沒有收服務費。
|老麵攤光復店推薦必點船麵、Pad Thai
泰國船麵 NT$145元
船麵應該可以列為《老麵攤》必點菜色,裡面的料真的很多,有豬肝、肉片、肉末跟貢丸,少了小顆肉丸,要不然就很像泰國當地吃到的綜合船麵,湯頭喝起來不會太重,會有回甘的感覺,麵條還蠻Q彈的,自己也可以加些醬料下去提味。
打拋豬肉飯 NT$145元
沒有小蕃茄才是正港的打拋豬,用豬肉末跟嘎拋葉一起去炒的,並沒有用得很濕,沒有太多湯湯水水,吃起來肉末很有彈性,帶有微微的辣感,相當的配飯吃。
炒泡麵 NT$125元
就用蛋跟青菜去炒泡麵,主要調味是比較偏泰式,有一點魚露的鮮味,肉片炒得很嫩,味道上也很有層次,泡麵吃起來也很Q。
Pad Thai NT$135元
Pad Thai就是泰式炒河粉,整盤上來就差生豆芽菜跟蔥段,要不然就跟在泰國當地吃到的是一模模一樣樣,吃起來很有鍋氣,Pad Thai吃起來很有口感,有豆干跟蛋花,旁邊還有放糖粒跟辣粉讓你去調味。
蒜香豬肉飯 NT$145元
蒜香豬肉飯看起來蠻一般的,但入口豬肉吃起來很嫩並不會太乾柴,帶有蒜香味跟醃過的味道,吃起來很順口而且很配飯吃。
涼拌木瓜絲+鹹蛋 NT$140元
涼拌木瓜絲吃起來並不會太辣,辣度算是台灣口味的辣,配上鹹蛋一起吃,就鹹香中帶有清脆,會有一種金沙料理的口感,還有一些花生粒後口感很有層次。
涼拌木瓜絲+海鮮 NT$230元
涼拌木瓜絲+海鮮就是走一個豐富路線,除了涼拌木瓜絲份量很足之外,海鮮也給了很多,像是蝦子與軟絲都還蠻多的,吃起來相當爽口開味,青木瓜絲帶有一點鮮味。
泰式冰奶茶 NT$70元/椰子汁 NT$70元
泰式冰奶茶喝起來甜度很台灣,比較沒有那麼甜,但少了碎冰感覺就少了一味,這比較可惜啦!椰子水喝起來很退火。
之前就去吃過位於松江南京站的老麵攤,而且還去吃過好幾次,整個口味都很喜歡,只是之前有賣泰式料理也有賣中式麵食,整個就很妙,但現在不演了啦!直接回歸泰式料理本體,開了《老麵攤》光復店,整體來說比原本總店來得乾淨明亮,環境變超好好,很像是泰式簡餐店,但《老麵攤》光復店竟然沒有像簡餐店那個收服務費,也太佛了吧!
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