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老牛牛肉肉燥飯|遼寧夜市超平價且超好吃的牛肉魯肉飯與蔥油雞飯

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老牛牛肉肉燥飯算是意外的小店,在遼寧夜市附近新開的小吃店,但這小吃店不是只賣魯肉飯乾麵或黑白切,竟然是賣牛肉肉燥飯,重點一晚才賣55元,價格便宜又好吃,然後不吃牛的一定要點老牛牛肉肉燥飯的蔥油雞肉飯,那個蔥油的香氣也真的很棒,一碗也是55元,然後小菜很多樣,一盤也才20元,老牛牛肉肉燥飯算是很平價的小吃店,而且能吃得出用心。

 

|位於遼寧夜市的老牛牛肉肉燥飯

老牛牛肉肉燥飯是新開以賣牛肉肉燥飯為主的小吃店,然後我從Google地圖上還沒查到其名字,這樣你就就知道有多新了,就在遼寧夜市外圍長安東路上,從捷運南京復興站3號出口走過來大約是6分鐘,老牛牛肉肉燥飯營業時間是從中午是1130到1400,晚餐是1730到凌晨0100,想吃宵夜的朋友來吃都可以。

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老牛牛肉肉燥飯店裡用餐環境比起一般小吃攤來說,乾淨許多,桌子是四人的鐵桌,而且還有廁所可以使用,我們帶小孩來算還可以的用餐環境,然後還蠻驚訝的是旁邊一個大桌,其中有一個人是之前有來吃過,然後又帶了一群同事來吃,聽他們說這家好像真的不錯吃的感覺。

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|老牛牛肉肉燥飯菜單價格價錢

老牛牛肉肉燥飯菜單主要就分成飯類、湯類與小菜,現在菜單有更改了,以現場為主,牛肉肉燥飯直接是55元,不吃牛的朋友還有有蔥油雞飯與豬油飯的選擇,蔥油雞飯也是55元,湯的部份還蠻特別的,牛肉貢丸湯、牛雜湯鮮湯牛熱湯,牛肉湯還分成五花肉跟板腱肉兩種,也有不是牛肉的選擇,另外除了一般小菜之外,比較特別是燙牛肉片,對了還有冰箱內的小菜也很值得拿,一盤才20元還會不定期更換,醬料還蠻多的,有我最愛的東泉辣椒醬。

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|超好吃老牛牛肉肉燥飯與蔥油雞飯

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牛肉肉燥飯 NT$55元 加蛋NT$15元

牛肉肉燥飯是55元,但份量真的很大,上面還有牛蒡絲、小黃瓜配菜,加蛋是半熟蛋,吃之前將生蛋黃戳破後,拌在牛肉肉燥飯,感覺就很誘人,先講講牛肉肉燥,因為牛肉肉燥並不像是豬絞肉油脂感那麼重,如果沒做好,那個牛肉肉燥會比較乾一點,但在老牛這邊的處理我覺得很不錯,吃起來很像是炸醬麵的乾拌醬,蠻濕潤不為太乾,而且吃起來很綿密,味道的鹹度還不錯,拌生蛋吃很濃稠,還蠻推的。

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蔥油雞飯 NT$55元 加蛋NT$15元

蔥油雞飯沒有分大小碗,我覺得這個蔥油雞飯超強的,有淋上油蔥,那個白飯煮的不錯,拌著飯吃真的好吃,本來只想點一碗分給小孩吃,結果還吃不夠又加點一碗,然後雞肉還蠻嫩的,最漂亮的是那個炸蔥,吃起來軟酥帶有很棒的香氣,然後記得一定要點上那個半生熟得煎蛋,整個超銷魂的,應該算是我近期吃過最好吃的蔥油雞飯。

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|老牛牛肉肉燥飯的小菜與牛肉湯

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豬頭皮 NT$20元;鯊魚煙 NT$20元

老牛牛肉肉燥飯的小菜也太便宜的,在冰櫃裡有一小盅一小盅的小菜,每一盅價格才20元,這種小菜如果豆干跟滷蛋其實差不多,但裡面竟然還有豬耳朵與鯊魚煙,但會不定其期更換,雖然份量不是挺多的,但以20元一盅來看整個很多元,拿個3種也才60元,對於想吃很多種東西的人來說真的很不錯。

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燙魷魚 NT$70元

魷魚口感算是很Q,但有一點頗乾,沾帶有一點蒜味辣椒的五味醬就還可以,可是以70元的價格來說算及格。

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過貓佐日本胡麻醬 NT$40元

過貓菜吃起來脆脆的,口味上頗為清爽,然後有淋上胡麻醬,吃起來味道也還不錯,反正吃飯總是要配個清菜,但配才40元的過貓,比起40元的燙鵝白菜好多了。

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鮮燙牛肉湯(五花) NT$120元

牛肉湯牛肉片有分成五花跟牛腱兩種,整碗都是滿滿的牛肉片,下面還有墊了一些蘿蔔塊,整個牛肉湯算是很用心的煮,湯頭喝起來很清甜,然後帶有九層塔的香氣,牛肉片吃起來很軟嫩,油花很舒服,想要吃一點不一樣就是將肉片去沾一點辣醬,吃起來味道更夠味。

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蘿蔔貢丸湯 NT$50元

蘿蔔貢丸湯的料也是很多,有兩顆貢丸與蘿蔔塊,湯頭跟牛肉湯不太一樣,湯喝起帶有一點油脂,湯裡面少了九層塔的味道,湯頭更為清甜,去外面同樣一碗50元的湯,老實說真的絕對沒這邊的好喝,是可以喝得出來老牛的用心啦,蘿蔔吃起來很有水份,外軟內裡還有一些口感。

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老牛牛肉肉燥飯雖然真的看起來像是一般小吃店,真的跟一般小吃店不一太一樣,牛肉肉燥飯吃起來很綿密,鹹度也處理得不錯,再來蔥油雞飯也超好吃的,那個蔥油香氣真的很棒,是我吃過最好吃的蔥油雞飯,最後小菜才賣20元一盤,也是很便宜,整個晚餐吃起來消費真的不貴。

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老牛牛肉肉燥飯

地址:台北市長安東路2段171號

交通捷運南京復興站3號出口步行6分鐘

營業時間:1130~1400;1730~0100

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1 Comment

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    2021-04-26 at 09:53:36

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