來到日本福岡一定要跟著當地人吃牛腸鍋，也有人會稱為牛雜鍋，在福岡有多家分店的老字號餐廳《元祖牛腸鍋 樂天地》，賣的牛腸鍋就是以大量的蔬菜搭配6種不同部位的牛內臟去煮的，《元祖牛腸鍋 樂天地》開業到現在已經超過40年，每一家分店的評論都是相當的多，真的相當受到歡迎，這次用餐是位於博多車站附近的《元祖牛腸鍋 樂天地》博多站前二丁目店。
｜靠近博多車站的元祖牛腸鍋 樂天地 博多站前二丁目店
福岡在地開業超過40年以上的牛腸鍋老字號餐廳《元祖牛腸鍋 樂天地》，在福岡市內就有12間分店，當天是入住在博多S-PERIA飯店，就近就前往《元祖牛腸鍋 樂天地》博多站前二丁目店，飯店過去不用2分鐘，然後從博多車站走過來也差不不多5分鐘左右的距離。
《元祖牛腸鍋 樂天地》博多站前二丁目店營業時間為傍晚5點到隔天的10點，我們大概是7點50分左右抵達，《元祖牛腸鍋 樂天地》店門口已經在排隊，整家店都是滿滿的，大概等了40分鐘才能入坐，用餐環境是比較擁擠的，大部份都是席地而坐的用餐空間，坐久了比較沒有那麼舒服，看網路上的分享其它分店有些都是桌椅，環境也比較好一些。
｜元祖牛腸鍋 樂天地菜單價格
樂天地牛腸鍋菜單其實超簡單的，牛腸鍋一人份、含小菜與免費續麵的牛腸鍋滿意套餐及內臟肉加倍的升級版，人多大多都是點牛腸鍋滿意套餐，一個人的費用未稅價是¥2850，飲料分成單點跟喝到飽，飲料放題是¥2010有含酒精飲料但整桌都一樣點，點餐方式是用QR CODE點餐，有些漢字不用太擔心，三人份牛腸鍋加每人一杯飲料，消費大概一個人600元台幣。
｜元祖牛腸鍋 樂天地推薦必點牛腸鍋
牛腸鍋滿意套餐 ¥2850／人
《元祖牛腸鍋 樂天地》牛腸鍋滿意套餐每個人都會有一盅小菜，就是醋牛內臟、泡菜與辣味明太子，每一人一盅任選，然後有些合作的網站有提供優惠券，只要出示優惠券就會再加送每人一盤醋牛內臟，醋牛內臟吃起來帶有果醋酸的味道，然後口感蠻好的，辣味明太子真的好吃，帶有微微的辣度很開胃，泡菜也是有辣度的。
《元祖牛腸鍋 樂天地》牛腸鍋本人來嘍！整個韭菜堆的像是一座山，看起來就超壯觀的，然後一開始就是大火讓它滾，大概煮個3~4分鐘後，店員會來協助割韭菜，哈哈，不是啦！ 是把韭菜山移平，然後再讓它大火煮到滾，這時候再加上豆腐下去煮，然後就可以開吃了，老實說整鍋上來有點震撼，感覺就很好吃。
牛腸鍋湯頭本身會帶有微微的辣度，就是一點點刺激感，但不會到太辣，但整體很甘甜好喝的，喝起來相當的溫潤，然後裡面就有大量的蔬菜跟韭菜，煮到相當入味，雖然叫作牛腸鍋，但實際上應該是牛雜鍋，就是裡面會加了6種牛內臟，有牛腸、牛心與牛胃等等，吃起來完全沒有腥味，然後每一種牛雜的口感都不太一樣，真的很特別也很好吃。
最後吃了差不多就可以請店員來加強棒麵，然後來的時候會問你要幾球，我們想說三個人就一人一球，哈哈哈，建議兩個人先吃一球，三個人先吃兩球，之後都可以再續，不要急著一次叫太多，因為麵會因為湯而膨脹，麵吃起來還蠻好吃的，而且整個煮的很夠味，口感不會太爛，再來想要重口味可以灑上一些乾辣椒末，味道上會有提升。
《元祖牛腸鍋 樂天地》整體消費起來還不錯吃，店員的服務也是不錯，都會不時的巡桌，看你的需要可能加湯或者是換飲料放題的飲料，去付款的時候還給我們每個人口香糖，消費起來也不會太貴，唯一可能要注意就是在加麵之前一定要先喝湯，要不然加完強棒麵後吃起來會比較油一點，不建議再喝湯了，福岡必吃美食推薦《元祖牛腸鍋 樂天地》。
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