在網路上號稱台北最強最好吃的大腸蚵仔麵線就是這一家「麵線傳奇」,麵線傳奇就只賣大腸、蚵仔與瘦肉三種組合的麵線,每一種食材都用得超入味好吃,麵線傳奇還有加烏醋、蒜泥跟辣油的特別吃法,真的會讓人一吃就上癮,也難怪谷哥上有超過1600則評價。
|被美食板稱為台北最強麵線麵線傳奇
麵線傳奇在網路上在美食板都被稱為台北最強的麵線,光是在Google評價就高達4.3分,而且還有超過1600則評論,麵線傳奇位置就在地點在民權西路站和雙連站間的天祥路上,從捷運民權西路站4號出口步行過來約2分鐘,麵線傳奇營業時間從早上7點到傍晚5點。
一大早9點多當早餐吃時,麵線傳奇整家店都是滿的,沒想到這種重口味竟然早上還那麼多人會來,但看網路上的分享,一到中午用餐時段幾乎都是要排對,而且不論內用還是外帶都要排隊,店內用餐座位就還蠻一般麵店的座位,但客人一多就是要併桌用餐。
|麵線傳奇的大腸蚵仔麵線價錢價格
傳奇麵線菜單分成綜合麵線跟清麵線兩種,綜合麵線主要是有大腸、蚵仔跟瘦肉三種,傳奇麵線綜合麵線小碗是賣55元,大碗是70元,清麵線則是小碗30元,大碗50元。桌上都會放了烏醋、蒜泥、特製辣油跟胡椒粉,還會貼上建議吃法。
|麵線傳奇的綜合大腸蚵仔麵線
綜合大腸蚵仔麵線 NT$70元
綜合大腸蚵仔麵線大碗的份量上看起來蠻夠的,然後傳奇麵線是將料放在碗底,再將麵線裝進碗裡面,所以上桌時是看不到料的,可是一拌開,裡面可是滿滿的瘦肉、大腸跟蚵仔,麵線湯頭鹹鹹甘鹹甘的,傳奇麵線有推薦少許烏醋、少許蒜泥跟兩滴辣油的吃法,那個辣油真的很強,喜歡吃辣的一定要加,辣的爽勁是會飛天的,我個人是加快兩小匙,吃起來超爽的。
傳奇麵線的肉羹也是超強,其實就是那個瘦肉比較像是赤肉羹,但是有醃過,咬起來完全不會覺瘦肉太柴,還有鹹鹹醃過的味道。然後他那個蚵仔其實這個頭還蠻大也夠新鮮,我覺得還可以,真的要蚵仔好吃的我覺得四味飄香比較厲害,但大腸滷也蠻夠的,然後帶有點油脂,吃起來很舒服,整個都很合我的胃口。
傳奇麵線第一口就覺得中了,第一口市吃到類似赤肉羹的瘦肉,那醃過的鹹度很迷人,再來還有帶一點筋感,吃起來超棒的,然後腸子也是魯得超好的,再來傳奇麵線的辣醬真的很強,一定要加,吃起來超爽的,現在能讓我吃這麼爽的麵線,大概除了同安街麵線羹,就是傳奇麵線。
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
- 吳家阿給蛋餅|淡水在地隱藏版阿給必點一生懸命的粉漿蛋餅大家都說阿嬤煎的才好
- 阿草赤肉羹|民生社區40年小吃美食老字號專賣手工做的赤肉羹
- 圓山老崔蒸包|雖然長得醜包得隨意但一賣卻是60年老台北人早午餐用老麵發酵包的蒸包
- 石牌無名手工蛋餅|名廚江振誠推薦的石牌巷弄排隊早餐店必點像蛋餅與超好喝花生湯
- 深丘大腸蚵仔麵線|黑白大廚三星主廚安成宰吃過的板橋排隊鐵皮屋麵線
- 秦小姐豆漿店|小巨蛋傳統早餐店內招牌竟然是獅子頭燒餅吃起來真的很不一樣
- 劉媽媽涼麵|越晚越多夜貓子排隊的台北宵夜美食必點蒜味超重的涼麵
- 一級排骨|台北最強排骨飯就藏在西門町地下一樓平日中午還送你飲料喝
黃金麵線|台北四大好吃麵線之一獨特的大腸綜合麵線配小籠包 - 布雷克的出走旅行視界
2020-12-22 at 18:06:13[…] 黃金麵線算是這幾年冒出來的台北麵線,已經被網友列為台北新四大好吃的麵線之一,現在網路上比較有話題的麵線就是黃金麵線、阿川麵線、樂業麵線與麵線傳奇,我覺得這些都有一定水準以上,但還是要看每個人的口味同,黃金麵線的位置是在中山國中站附近的巷弄裡面,離捷運站步行只要6分鐘,黃金麵線營業時間是從早上10點到傍晚7點,用餐時間附近上班族會來這邊用餐,所以人比較多一點,座位區還蠻有趣的,除了巷子裡的座位外,後巷裡還有一個室內空間,也算是乾淨。 […]
台北麵線吃那家|別在吃阿宗麵線了!推給你七家破千評價的台北麵線! - 布雷克的出走旅行視界
2021-03-03 at 14:24:43[…] 在網路上號稱台北最強的大腸蚵仔麵線就是這一家「麵線傳奇」,麵線傳奇就只賣大腸、蚵仔與瘦肉三種組合的麵線,小碗是賣55元,大碗是70元,每一種食材都用得超入味好吃,瘦肉比較像是赤肉羹,但是有醃過,咬起來完全不會覺瘦肉太柴,還有鹹鹹醃過的味道,大腸滷也蠻夠的,然後帶有點油脂,吃起來很舒服,麵線傳奇還有加烏醋、蒜泥跟辣油的特別吃法,真的會讓人一吃就上癮,也難怪谷哥上有超過1600則評價。 […]
mslpyang
2021-07-25 at 02:21:21看起來蚵仔沒幾粒,麵線賣便當價,有沒搞錯!