小吃便當

黃金麵線|台北四大好吃麵線之一獨特的大腸綜合麵線配小籠包

0 Shares

IMG_9417

 

沒看過吧!麵線搭小籠湯包一起吃,被稱為台北四大好吃麵線之一的黃金麵線,就是這麼有趣,就只賣麵線跟小籠湯包,其麵線帶有柴魚的香氣,大腸滷的很夠味,加上黃金麵線店內的超辣辣醬跟蒜泥,一整個很對味,也難怪黃金麵線這幾年才開,在網路上就已經有超過1400則的評價。

 

|台北四大好吃麵線之一黃金麵線

黃金麵線算是這幾年冒出來的台北麵線,已經被網友列為台北新四大好吃的麵線之一,現在網路上比較有話題的麵線就是黃金麵線阿川麵線、樂業麵線麵線傳奇,我覺得這些都有一定水準以上,但還是要看每個人的口味同,黃金麵線的位置是在中山國中站附近的巷弄裡面,離捷運站步行只要6分鐘,黃金麵線營業時間是從早上10點到傍晚7點,用餐時間附近上班族會來這邊用餐,所以人比較多一點,座位區還蠻有趣的,除了巷子裡的座位外,後巷裡還有一個室內空間,也算是乾淨。

IMG_9446

IMG_9445

 

|中山國中站黃金麵線菜單價格

沒有黃金麵線菜單,因為他們很簡單就只有賣兩種東西,一種就是綜合一種就是黃金小籠包,麵線不管你是點綜合、蚵仔、大腸與肉丁都是統一價,大碗麵線價格是70元,小碗麵線價錢是55元,比較跳的黃金小籠包一籠是70元,裡面有8顆的小籠湯包,桌上都有醬料可以使用。

IMG_9398

IMG_9399

IMG_9400


 

|黃金麵線的大腸肉丁蚵仔綜合麵線配小籠包

IMG_9414

 

大腸肉丁蚵仔綜合麵線 NT$70元

黃金麵線是走柴魚高湯的麵線羹,勾芡的濃度剛剛好,不會太稠也不會太稀,喝起來會有一點清甜感,喜歡重口味的絕對不能錯過桌上的調味料,看你是要打翻蒜泥還是辣醬都可以,超辣的那個辣油真很爽,尤其冬天加上一匙,會全身舒通,另外蒜泥也是隨你加,香氣會更足一點,最後的醋就得看人,加上一點會比較中和一些。

IMG_9404

IMG_9407

IMG_9431

 

線的料有大腸、肉丁與蚵仔,我先講大腸真的很強,滷的味道完全有進去,然後不會太爛,還有一點QQ的口感,是會讓人一吃就上癮的大腸。肉丁有醃過會有一點胡椒的香氣,鹹甜鹹甜的但不會太重,我個人會比較喜歡麵線傳奇的肉丁,再來蚵仔的裹粉算比較厚一點,也都算新鮮,只是個頭還是輸給了四味飄香,整體來說算是有80分以上的麵線。

IMG_9411

IMG_9419

IMG_9421

 

黃金小籠包(8顆) NT$70元

小籠包出現在麵線攤真的很妙,一籠8個賣70元價格跟外面一般路邊或早餐的小籠包差不多,上桌都是蒸籠來的,會給薑絲醋,是小籠湯包這一類的,夾起來的大小剛好,皮算有一點厚度,但也算很薄,裡頭湯汁並沒有太多,所以夾起來還沒有沈甸甸的感覺,咬下去還是有肉汁感,然後內餡也很飽滿,沒有太多的肉腥味,老實說以這樣的價格,我覺得很可以,你總不能以鼎泰豐或者犂園湯包館那樣的品質來比較,光價格就差很多。

IMG_9418

IMG_9423

IMG_9443

 

黃金麵線的羹湯味道很可以,整體來說我覺得黃金麵線的滷大腸真的很強,滷的味道很透也很剛好,但不會太爛,咬起來還很有口感,肉丁是還不錯,但就是略輸給麵線傳奇一點,我覺得最特別就是那個小籠湯包配麵線,其實也算是黃金麵線一個很特別的賣點。

IMG_9444

 

黃金麵線

地址:台北市松山區民權東路三段160巷15-2號

交通捷運中山國中站步行6分鐘

電話:0939-086-155

營業時間:1000~1900(周日公休)

Booking訂房Agoda訂房

HC比價網機票查詢

KLOOKKKDAY

You Might Also Like

No Comments

發表迴響