藏在巷弄、掛著充滿年代感招牌的《龍濱大腸麵線》,絕對是大腸控的必吃清單!在地飄香超過35年,《龍濱大腸麵線》不只是《食尚玩家》爭相採訪的名店,更被譽為「三重四大麵線」之一,不玩花樣,全店只專攻大腸這一味!不管是普通版還是讓老饕瘋狂的「加量大腸」,每一口都能吃到滷透入味的嚼勁,看著門口排隊人龍就知道,《龍濱大腸麵線》與阿倍、阿桑並列的三重頂級大腸麵線,實力真的不容小覷。
|三重在地超過35年麵線龍濱大腸麵線
就位於三重龍濱路上《龍濱大腸麵線》,從捷運三重國小站走過來大約是8分鐘的距離,《龍濱大腸麵線》店門口上面的就寫著30年老店,招牌已經日曬到有一定的年代感,那麼久以前就已經30年,現在應該不只了,有在地的說最其碼有超過35年,《龍濱大腸麵線》店裡面還有一台三輪車跟阿倍一樣,就以前是真的三輪車出來賣,現在就當櫃檯來用還蠻酷的。


《龍濱大腸麵線》營業時間還蠻長的,而且竟然是從一大早6點40分一路賣到晚上6點40分,整整12個小時,雖然常常都是提早賣完,只是哥很想問為什麼是40分開店,不是整點還是30分,《龍濱大腸麵線》現在假日人多怕太多人排隊,直接跟你說只能外帶不能內用,平日還能內用喔!座位就真的很一般小攤的感覺,還有幾張桌子在人行道上面。


|龍濱大腸麵線菜單價格
可以看得到龍濱大腸麵線菜單價目表,其麵線價格還蠻親民的,小碗40元大碗也才50元,但大多數來的人就是想要大腸吃到爽,都會點大腸加量的版本,小碗55元大碗70元,到底大腸加量的版本是有多少大腸呢?


|爆量大腸鋪滿的龍濱大腸麵線


加大腸大腸麵線 NT$50元
原則上哥是點小碗大腸份量加大,雖然小小一碗,但是整個大腸鋪得滿滿的,而且大腸不是那種很扁很薄的那種,是帶有一點厚度的大腸,喜歡吃大腸的朋友一定要來試試看,麵線是比較清甜的,並沒有太多柴魚的味道,喜歡加醋加辣的桌上都會有醬料可以使用,上面是放香菜,但有一陣子是放九層塔,講到九層塔應該會想到三重另一家橋頭麵線吧!


《龍濱大腸麵線》的大腸是有事先滷過,但不是滷到軟爛那一種,咬下去還是有軟Q的口感,味道上還蠻夠的,也不會太死鹹,腸子中間的油並沒有全部刮掉,所以吃起來還是有一點油脂,哥喜歡加辣醬下去一起吃,那個感覺還蠻爽快的。


很多人都會拿《龍濱大腸麵線》跟阿倍麵線來比較,都是三輪車當攤位,也都在三重,也都只賣大腸麵線跟加份量的大腸麵線,哥吃完兩家後覺得阿倍的大腸滷得比較夠味,但口感是龍濱來得比較好,麵線的部份《龍濱大腸麵線》的比翹清甜,而阿倍感覺比較複雜一些,原則上都是還不錯的麵線,就看每個人的喜好吧!
- 地址:新北市三重區龍濱路239號
- 交通:捷運三重國小站步行約8分鐘
- 電話:0935-180-482
- 營業時間:0640~1840 (周一公休)
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