《滿粥穗》算是一家蠻特別的粥品店，很多賣粥品的店大多都是同一個味道的粥配料不同而已，但《滿粥穗》每一款粥的味道都是不同的，滿足每個人的味蕾需求，其總店就有超過千則評價，很多網友都說其粥的份量很多，吃起來風味很明顯，再來辣醬料味道也是相當不錯，這次用餐是在《滿粥穗》 新光A11百貨店，就來看看其味道到底是如何？
｜用心煮粥的滿粥穗 新光A11百貨店
《滿粥穗》以粥為主題的餐廳，在台北就有大安店、微風南山店、台北101店等等四家分店，這次用餐的是為於新光A11百貨B2美食街的《滿粥穗》，從捷運市府站3號出口走過來大約是7~8分鐘，當然你也可以從世貿站過來，開車的人就直接停在百貨公司地下停車場，攤位旁邊有一整面形象牆照，感覺很好拍照，用餐環境就是美食街，用起餐來還挺乾淨的。
《滿粥穗》新光A11百貨店因為就在B2美食街裡面，營業時間就是跟著百貨公司走，中間沒有餐間休息時間，在攤位旁邊有提供湘椒油、湘辣醬與白胡椒粉三種不同的配料，可以讓你添加在粥品裡面，湘辣醬麻的感覺會比較多一些，湘椒油辣的感覺會比較明顯，就看個人選擇，《滿粥穗》有說明然不是只有生病不舒服，才能吃的粥，而且提供專屬個人份熬煮，就是要給顧客一份溫暖及用心。
｜滿粥穗菜單價格
滿粥穗菜單全部都是粥品，而且還用陸上飛的來代表雞肉跟鴨肉，陸上跑的代表牛肉或豬肉，再來就是海鮮粥的部份，原則上跟廣東粥有一個很大的不同，廣東粥大多是配料不同變成一個品項，但在《滿粥穗》則是主配料不一樣就味道不一樣，所以13種粥就有13種味道，讓你天天吃也不會膩，很多人會點的是松露芙蓉麻香燉雞粥，有特別強調食材都是使用原形食物非碎肉。
｜滿粥穗推薦必點松露麻香燉雞粥
松露芙蓉麻香燉雞粥 NT$200元
松露芙蓉麻香燉雞粥一上桌看起來就美美der，而且還散發出松露迷人的香氣，原則上就是《滿粥穗》的招牌必點，松露醬完全沒有在手軟的，一大坨下去拌開後整個粥都會有松露的香氣，然後雞肉本身很嫩口，都是使用原形食物非碎肉，還帶有麻油的香氣，跟著滑蛋一起會有三重奏疊上去的層次，粥湯的味道相當綿密帶著清甜的雞湯味，配著較為濃郁的松露，整個很順口，非常好吃。
金沙絲瓜干貝粥 NT$150元
一入口粥湯的味道很有澎湖的感覺，就絲瓜的清甜搭配上干貝的鮮味，然後絲瓜的口感是軟嫩，咬下去會會燙口，整個味道非常飽滿，金沙鹹香把原本只有甘甜的味道最了一個最棒的均衡，鮮甜中帶有鹹香，不會只有單一味道讓你吃到後來會覺得膩，單吃就覺得很棒，加一點胡椒粉會更為提味。
松花片鴨粥 NT$150元
《滿粥穗》最強應該是在那個粥的味道，會隨著主食不同就會有不同味道，不像外面那種廣東粥粥的味道都很一致，而這個松花片鴨粥就會有煙燻鴨的鹹香味道，整個肉的味道都有浸入到粥湯裡面，這一點真的還蠻厲害的，如果喜歡重口味的，松花片鴨粥可以加上湘辣醬或湘辣油整個都很搭。
香蜜飲 加價購 NT$40元
隨餐賣的飲料啊！點餐加點是40元，單點是60元，原則上應該不會有人單買吧！雖然是隨餐加價的飲料，但還不錯，蜂蜜的味道還蠻明顯，但不會太死甜。
《滿粥穗》的粥品跟外面廣東粥或是南部的飯湯不太一樣，口感像是廣東粥，可是味道上完全不太像是廣東粥，每一種品項都像是熬了很久的高湯搭配著料，吃《滿粥穗》的粥感覺像是在喝醇厚的高湯，而且每一種料的不同喝起來味道就會不同，而不是單純配料不一樣，再加上都是原型食材真的很推薦，如果你覺得哥介紹的不錯，那也推薦你喜歡的口袋名單給哥去試試看吧！
滿粥穗 新光A11百貨店
地址：台北市信義區松壽路11號B2
電話：(02)2723-5885
營業時間：平日1100~2130／五六1100~2200
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