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德州美墨炸雞|被網友譽為最好吃的台北炸雞大部份的評論都說只恨點太少

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被網友推薦說是台北最好吃的炸雞《德州美墨炸雞》,起源公館後來才搬到天母,這幾年才又在京站與南山微風插旗,《德州美墨炸雞》天母總店在網路上的評價就超過3500則,網友評論「爽脆不油膩」、「只恨點太少」,《德州美墨炸雞》強掉炸雞都是先用7種特殊醬料醃製,然後下鍋前還有兩道裹粉程序,所有才有外酥內嫩的超好吃炸雞。

 

|被網友譽為台北最好吃的炸雞德州美墨炸雞

被網友譽為台北最好吃的炸雞《德州美墨炸雞》在台北就有三家分店,《美墨炸雞》分店分別為天母總店、京站店與南山店,天母總店是在台北美國學校旁邊,附近只有公車,離捷運超遠的,但聽朋友說平日也是坐得滿滿的, 一開店就來結果預訂外送單都是滿滿的,生意真的有夠好的。

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美墨炸雞》天母總店二樓的內用座位區,就蠻一般速食店的感覺,環境是乾淨,可能採光不錯,所以用起餐來是舒適的,一開門還沒到中餐時間,就有五六組客人,生意也算是不錯。《美墨炸雞》醬料區還有提供蕃茄醬、黃芥末醬跟胡椒鹽可以使用。

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|德州美墨炸雞菜單價格

美墨炸雞菜單主打就是炸雞餐,跟麥當勞還有肯德雞有點像又有點一不太像,主力是放在炸雞餐是用塊數來分,從2塊到24塊都有,另外還有COMBO雙想餐,也有其他單點的炸物,有看《美墨炸雞》粉絲團有說本來是賣炸雞而已,因為怕來的人吃不飽,所以後來才有推漢堡跟飯類,然後《美墨炸雞》點餐最爽的是炸雞可以選部位,有腿排一定選腿排啊!

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|德州美墨炸雞推薦炸雞餐與酥炸雞胗

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8塊炸雞套餐 NT$620元

之前點都會直接點一份三塊雞再加上一份雞翅,這次人比較多直接一桶8塊雞,直接是腿肉塊跟雞胸塊,沒有像賣當勞或肯德雞給你雞翅或者是棒棒腿來充數,完完全全都是吃肉的爽度,不得不說炸雞的外皮真的很酥脆,不是KLG類酥脆同路線,走的跟肯德雞很像但酥脆度贏過好幾個車身,咬下去整個肉汁滿溢啊!

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一口咬下炸雞肉汁還是燙的,然後肉質真的很鮮嫩,吃太快還會被燙口,一吃就停不下來,整塊吃完都沒加胡椒粉,真的太好吃了,但是其胡椒鹽也是相當棒的,直接灑下去就能瞬間提升食物的層次感,吃完之後終於能體會網友說的最強炸雞的感覺了,提醒一下好了,之前有在南山店內用過,老實說吃起來並沒有天母總店來得厲害,或許品質比較不穩。

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6片雞柳套餐 NT$245元

美墨炸雞》的雞柳條也太可怕了吧!雞柳不是都用雞胸肉來炸的嗎?怎麼吃起來像是大塊許多的無骨雞米花啊,炸衣相當厲害,吃起來外層有夠酥脆的,而且完全不燥也不油膩,雞肉的部份是嫩到不行,真的不像是雞胸肉,只是肉汁感略輸給炸雞而已,再灑上一些胡椒粉,好吃到爆炸!

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裹漿薯格格/薯條/可樂

其實跟一般速食一樣,套餐都會配上薯條,薯條是比較粗一些跟肯德雞的有一點像,但建議加錢換成薯格格,好吃程度是薯條的兩倍以上吧,因為是帶皮的薯條,裹溼粉下去炸,吃起來相當不錯,酥軟的感覺很特別。再來套餐也是有配飲料,店員人還不錯,直接給你六個冰塊杯給你裝可樂。

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酥炸雞胗(一打) NT$169元

酥炸雞胗之前真的沒有點過,因為想說美式炸雞店怎麼會有賣台式雞胗的東西,但這次一起來的友人說每次來《美墨炸雞》就一定會點雞胗,還特別強調真的有夠好吃的,吃起來外層像是雞柳那種爽脆的麵衣,內裡則是豪無腥味的雞胗,而且吃起來軟Q,口感相當不錯,吃過之後真的會上癮,完全是之前沒有吃過的味道跟口感。

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第一次吃《美墨炸雞》還蠻驚豔的,而且還是外送,真的沒想到外送的炸雞熱度還能維持的那麼好,只是叫餐跟到餐要等一下,可能都是現點現炸,吃起來真的就像網路上所說的脆爽不油膩,《美墨炸雞》真的是好吃,蘇阿姨KLG是台北好吃的炸雞。如果覺得哥介紹的不錯,那也推薦你的口袋名單給哥試試。

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德州美墨炸雞 天母總店

地址:台北市士林區中山北路六段752號

電話:(02)2876-7532

營業時間:1100~2200(週一公休)

 

德州美墨炸雞 京站店

地址:台北市大同區承德路一段1號B2

電話:(02)2552-1779

 

德州美墨炸雞 南山店

地址:台北市信義區松智路17號B2

電話:(02)2723-9852

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