在台北就有五家分店的茗香園冰室茶餐廳，竟然推出升級版的港式料理餐廳《茗香園飯店》，根本就是把過去好幾十年的料理集大成，推出香港道地的粵菜海鮮料理，《茗香園飯店》就變成一間位於台北東區的港式料理中餐廳，聚餐要吃桌菜合菜的來《茗香園飯店》就對了。
｜台北東區香港大排檔茗香園飯店
《茗香園飯店》是位於東區的港式大排檔餐廳，會叫飯店不是住的飯店，是香港稱吃飯的地方叫飯店，住的地方叫酒店，《茗香園飯店》是原本茗香園冰室後來才開的餐廳，算是升級2.0版，原本大多都是以港點或個人餐為主，但《茗香園飯店》是以港式料理為主，有許多香港當地熱炒菜色，從復興忠孝站16號出口走過來大約是6分鐘距離。
香港人算是很會吃海鮮，所以在海鮮料理上面特別厲害，大多也是採用新鮮的活體海鮮為主，《茗香園飯店》自己也有水族箱，裡面都是活龍蝦、泰國蝦、活淡菜等等，其是在店裡面吃得到新鮮活潑亂跳的海鮮料理，然後店裡面營造一個像是在香港大排檔的感覺，讓你來吃《茗香園飯店》就像是真的在香港吃粵菜海鮮。
《茗香園飯店》平日是晚上才有營業，假日則是中午跟晚上就有營業，主要就是合菜跟桌菜跟以前冰室是完全不同，當天去用餐還有很多人覺得是走錯的，還以為是之前的冰室，但老實說《茗香園飯店》現在的料理更威，跟之前的冰室完全不同。
｜茗香園飯店菜單價格
茗香園飯店菜單跟之前茗香園茶冰室菜單不太一樣，簡單來說是完全不一樣，冰室主要是以個人餐為主，有甜點跟煲飯等等，而茗香園飯店菜單主推就是香港大排檔的海鮮料理，很多都是在香港才吃得到的原汁原味，價格上還算可以接受，並不會太貴。
｜茗香園飯店推薦必點龍蝦撈麵、泰式鵝掌煲、金銀蒜蒸牛小排
金銀蒜蒸牛小排 NT$480元
先將牛小排醃漬過後，然後再用蒜蓉醬入鍋蒸，這時掌握的時間是最重點，太過則會太老，時間太少則是會太生，《茗香園飯店》處理得相當剛好，肉質吃起來很嫩，還帶有油脂感，然後跟蒜香的搭配非常融合，口感上還有一個很特別的，像這種帶骨的牛小排，肉跟骨頭中間會有筋膜，那個口感咬起來也是相當舒服，吃到後來會讓人很想吸骨頭。
波士頓龍蝦撈麵 NT$1380元
直接用整隻的波士頓龍蝦去炒撈麵，看起來就很威，當天還看到有客人一個人來，就直接點一盤波士頓龍蝦撈麵，也太猛了，隨麵都會附上剝殼的工具，用的筷子也是非常傳統味道，撈麵吃起來口感很棒，帶有一點港式料理特有的鹼味，喜歡的人會很愛，不喜歡的人會覺得不習慣，龍蝦本身的肉質真的很彈，果然是夠新鮮的才有的口感，蒜香的味道也有炒進去。
豆椒炒淡菜
雖然有些人不太喜歡淡菜，但老實說就是吃到吃到飽餐廳那種冷凍淡菜，《茗香園飯店》用的是當季的馬祖淡菜，看起來就很肥美，用豆椒的方式去炒，有特別的鹹香還有辣椒的香氣，最後還有個特別的味道是馬來西亞的參巴醬，吃起來真的很開胃味，重點淡菜吃起來肉質是Q彈，完全不會太老，很肥美，就是活淡菜處理才有的味道。
干貝蒸澎湖絲瓜 NT$360元
一般處理絲瓜都會用到有一點軟爛的口感，但《茗香園飯店》處理得方式不太一樣，就是熟度也是控的剛剛好，咬下去是軟跟脆兩種口感是並存的，然後再用干貝絲去帶出絲瓜的鮮甜，老實說是相當費工的一道料理。
籠仔蒜蓉蒸蝦飯（半） NT$460元
籠仔蒜蓉蒸蝦飯用的是泰國香米，然後再用白蝦，放上蒜蓉與花雕酒醬去蒸熟，再蒸的過程中白蝦的鮮田與蒜味跟酒香會隨著湯汁流到米飯上，吃的時候再拌一下，整個味道會更完美的融合，米飯吃起來淡雅的香氣，卻是相當的豐富有層次。
咖哩炒泰國蝦 NT$580元
《茗香園飯店》老闆是說這到料理要完美呈現曼谷建興酒家的味道，那個味道真的蠻相像的，帶有微微的辣度跟咖哩的香氣，搭配鮮嫩的滑蛋，真的很香，讓人想要來一碗白飯，再來其咖哩味還更有深度一些，一樣是有加了沙巴的參巴醬，不會讓人覺得辣跟鹹是很簡單的，再配上活泰國蝦的肉質，吃起來真的很彈牙，醬料下去鮮度會更明顯。
泰式鵝掌煲
泰式鵝掌煲這可是《茗香園飯店》可是老闆的私房菜色，一定要先預訂才吃得到，原則上是改良潮州滷鵝掌，用泰式的調味，鵝掌膠質相當豐富，吃起來有一點有黏度，醬汁收很的漂亮，讓鵝掌均勻帶有很舒服的辣度，原本滷過的鹹香根泰式風味的辣感，搭配起來很有層次。
餐後甜點杏仁豆腐
餐後都會附上甜點杏仁豆腐，雖然我個人很不愛杏仁，但這個味道卻讓我能接受，清香帶有微微的甜味。
之前有吃過幾次茗香園冰室，其餐點真的都還蠻香港的，只是每次去都是要排隊然後店裡面位置有一點擠，這次來《茗香園飯店》完全是不同的感受，應該算是集大成的作法，首先用餐空間是舒服的，再來料理的鑊氣很足夠，香氣也很棒，如果想要吃港式料理，或接地氣的香港大排檔，都可以來試試看。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥試試。
茗香園飯店
地址：台北市大安區大安路一段12號
電話：(02)2773-3303
營業時間：平日1700~2300／假日1200~1500；1700~2300
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