位於台北信義區吳興商圈內的《穆記牛肉麵》，在網路上有超過3000則評論也被米其林必比登推薦，《穆記牛肉麵》算是蠻厲害的台北牛肉麵之一，主推紅燒跟清燉兩種不同湯頭的牛肉麵，另外網友也很推薦《穆記牛肉麵》斤餅，不論是包牛肉還是包京醬肉絲都非常好吃，也有人說比牛肉麵還厲害。
｜米其林必比登推薦台北牛肉麵穆記牛肉麵
就位於台北醫學院附設醫院對面的《穆記牛肉麵》，可以說是吳興商圈一帶中午用餐時段人潮最多的餐廳之一，附近像是邱記涼麵與林家牛肉麵也是蠻不錯的吳興街美食，中午時間來《穆記牛肉麵》大概都要等一下，會有人員帶位跟登記，可以先拿穆記牛肉麵菜單，看看等一下要點什麼。
《穆記牛肉麵》座位區分成一樓跟地下一樓，大概12點半來用餐，幾乎是全滿的，小菜是在一樓，所以到地下室前要先去拿想吃的小菜，《穆記牛肉麵》內用都有免費的熱紅茶，每一層都有，桌上也都有醬料，我覺得還不錯是門口一進來旁邊就有洗手台。
｜穆記牛肉麵菜單價格
穆記牛肉麵菜單看起來選項很多，但其實點起來蠻簡單的，就先看你自己要吃紅燒還是清燉那一種湯頭，接著是要牛肉、牛筋、半筋半肉、牛雜或牛肚，除了麵以外也有單賣湯，比較不一樣的就是有賣斤餅跟京醬肉絲，反正就是一套，搭著吃的，再來也有斤餅包牛肉，整體的價格是偏高一些，但在台北市就正常吧！
｜穆記牛肉麵推薦必點麻辣牛雜
紅燒半筋半肉牛肉麵 NT$250元
來《穆記牛肉麵》點牛肉麵，沒特別說的話都是以家常麵為主，但你想吃不一樣的，還有細麵跟細粉的選擇，其家常麵有一點巷像是刀削麵，不像是正常厚度的寬麵，吃起來相當的有口感，非常有嚼勁而且很Q彈，搭配每天熬製的紅燒湯頭還蠻搭的，其紅燒湯頭並不會太辣，有淡淡的藥材香氣，喝起來是濃郁的，但會回甘，整體不會太油，真的還不錯。
半筋半肉牛肉麵不像是阿忠牛肉麵是筋肉，而是給你一半牛肉一半牛筋，不得不說牛筋給的量還蠻多的，吃起來很Q還帶有一點黏性，處理的非常好吃，但是牛肉的部份就真的很不行，首先非常小塊，吃起來也有一點偏乾柴，口感非常不好，如果下次再來應該只會點牛筋麵。
麻辣涼拌滿漢牛雜 NT$250元
麻辣涼拌滿漢牛雜就蠻意外的超好吃的，非常推薦，但也是非常的辣，主要是麻味比辣感還再重一些，入口的感受是非常刺激，吃起來非常的爽，然後不同部位的口感都不太一樣，遇到牛肚真的是越嚼越辣，建議兩個人一起吃，一個人會辣到吃不完，但很過癮啊！
《穆記牛肉麵》湯頭跟麵條真的還不錯吃，然後牛雜跟牛筋也是處理的相當不錯，但是牛肉就真的還好，這次沒有點到《穆記牛肉麵》網友推薦的斤餅跟京醬肉絲，下次有機會再來試試看，台北牛肉麵推薦《穆記牛肉麵》還是可以試試看。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥去試試。
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