台中南屯排隊美食《南屯豬腳麵線》，Google地圖累積超過4,000則評論，真的是在地相當有名的老字號小吃！哥跟你說，這家幾乎一開店就開始排隊，人氣真的有夠誇張！《南屯豬腳麵線》招牌必點的當歸豬腳麵線，湯頭喝起來清甜順口，豬腳吃起來Q彈有口感，整個料多實在，難怪能吸引這麼多人專程來吃，絕對是有90分以上水準的台中豬腳麵線。不過，哥也要先提醒你，《南屯豬腳麵線》附近真的有夠難停車，開車來的朋友最好先找好停車位。

 

｜台中老字號美食小吃南屯豬腳麵線

《南屯豬腳麵線》店名真的叫做南屯，也剛好在南屯，應該是之前沒有店名，後來就乾脆以地名當做店名，《南屯豬腳麵線》位置就在五權西路與黎明路交叉口，附近都是車水馬龍，雖然路邊有停車格再過去也有停車場，但中午用餐時段幾乎都是滿的，想吃真的要早點來。

 

《南屯豬腳麵線》營業時間從10點半一路開到晚上8點半，中午時間來還蠻多人的，外帶的人也不少，生意相當的好，用餐的座位都分成兩個店面，一邊是煮麵線原本的店面，看起來比較亂一點，另一邊則是單純用餐的店面，看起來比較乾淨，醬料那些都有用得好好，桌上還有垃圾桶，但《南屯豬腳麵線》店員不多，所以吃完還要自助收碗整理。

 

｜南屯豬腳麵線菜單價格

南屯豬腳麵線菜單主食是麵線跟冬粉為主，然後可以搭配豬腳、小腸、鴨肉、下水、鴨心與米血，最貴的豬腳麵線也才125元，其他的麵線都沒有破百，價格還能接受，另外還有賣些小菜。

 

｜南屯豬腳麵線推薦必點豬腳麵線與小腸麵線

 

小腸麵線 NT$115元

《南屯豬腳麵線》的小腸麵線一上來整個份量有點嚇到，小腸多到爆炸，而且小腸不是切成一小塊，而是切成一長條，重點是處理得很乾淨，吃起來軟嫩帶有一點當歸的風味，卻不會太搶，淡淡地中藥味完全不會讓人覺得太重，搭配湯頭也是相當不錯。

 

豬腳麵線 NT$125元

《南屯豬腳麵線》的豬腳是滷白豬腳，不是那種爌肉豬腳，裡面有三到四塊豬腳，部份帶骨帶皮，吃起來豬皮非常的Q軟，相當的好吃，再來瘦肉部份帶有嚼勁，可是完全不乾，整根豬腳邊啃邊吃還蠻爽的，一定要沾醬料吃更為鹹香帶有一點微微辣度，麵線給的份量還蠻多的，吃起來還有口感，不會太軟爛，湯頭是當歸湯頭但中藥味並不會太重，很清甜回甘。

 

米血乾 NT$65元

《南屯豬腳麵線》米血乾特別強調米的感覺，所以吃起來米粒的存在感超明顯，咬起來口感很有層次，沾點醬料一起吃比較有味道。

 

《南屯豬腳麵線》不愧是老店中的老店，豬腳麵線吃起來不論是豬腳還是麵線吃起來表現都是相當不錯，連小腸麵線整個份量都很爆，只是《南屯豬腳麵線》店的生意不錯，所以在整理的時候會比較慢一些，可是人都還蠻親切的，台中小吃美食推薦《南屯豬腳麵線》。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥去試試。