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貓空清泉山莊|可以看得到101大樓位於置高點的最高貓空景觀餐廳必點放山白斬雞

 @布雷克的出走旅行視界

 

可以看得到101大樓位於置高點的最高貓空景觀餐廳《貓空清泉山莊》,真的是貓空這一帶最高的景觀餐廳,從貓纜走過來大約是5分鐘距離,然後再指南路旁的小路走上山,但是一到《貓空清泉山莊》就覺得很值得,景觀真的很棒,在網路上《貓空清泉山莊》就有超過2200則評論,很多來用過餐的網友都說其放山白斬雞真的蠻強的。

 

|貓空景觀餐廳清泉山莊

貓空清泉山莊》就是位於貓空的餐廳,主要是以泡茶跟特色餐點為主,特色餐點就是以茶葉入餐的茶餐跟放山土雞料理,從貓空纜車走過來《貓空清泉山莊》大約是5分鐘, 開車來停車位好像比較麻煩一些,這一帶有許多餐廳,像是四哥的店貓空找茶屋等,《貓空清泉山莊》大馬路過來還要爬上一小段路,在爬的坡道上面都會有加油打氣的標語。

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雖然要爬上一段路才能抵達到《貓空清泉山莊》,但是一上去就是整個無阻礙的寬闊台北市景色,還能遠眺101大樓,不管是白天來還是晚上來都還蠻不錯的,只是晚上要走下山就要比較小心一些,《貓空清泉山莊》用餐空間有分成室內區跟半戶外區,半戶外區上面也有遮蔽,但夏天來會比較熱一些,環境還算可以,晚上營業時間是到9點,可以透臉書位。

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|貓空清泉山莊菜單價格

清泉山莊菜單跟貓空這邊的餐廳差不多,都是以土雞與山菜為主,土雞就是白斬雞跟一些加茶葉的雞湯,另外還有一些台式料理類,比較特別的是有些菜色都會加茶葉,然後在清泉山莊菜單有茶葉可以選擇,也是可以來這邊泡茶的,另外合菜菜色有提供二人、三人跟四人菜色,選擇性也算多的,在這邊用餐不限時還蠻舒服的。

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|清泉山莊推薦必點白斬土雞跟鐵觀音煎蛋

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黃金酥炸豆腐 NT$180元

黃金酥炸豆腐口感有一點像是老皮嫩肉,外層帶有微微的酥度,但是內裡真的很嫩,也沒有太多的油耗味,沾點特製的醬汁之後真的還蠻好吃的,蠻意外的一道。

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茶籽油麵線 NT$130元

來貓空就是要吃當地特色菜,像《貓空清泉山莊》的茶籽油麵線就跟外面麻油麵線不同,把麻油換成茶籽油,但是香氣還是很足,不像麻油那麼重,茶油是比較香一些,然後吃起來完全不油膩,反而比較清爽一些,一份才130元價格也不會太貴,蠻大一份的。

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鐵觀音煎蛋 NT$130元

貓空清泉山莊》的鐵觀音煎蛋也是一道把茶融入料理裡面,看起來一點點黑黑的就是茶葉啦!茶葉是已經有處理過了,所以吃起來沒有太多影響口感,沒有茶梗或茶葉的口感,但卻有鐵觀音的茶香,也算是別地方比較少見的菜色之一。

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烏龍茶葉炒飯 NT$130元

烏龍茶葉炒飯一樣也是把茶葉處理過後融入炒飯裡面一起去拌炒,看起來炒的很香,吃起來確是如此,淡淡的茶香,然後調味上並不會太重,每粒飯都炒到粒粒分明,看起來就很清爽,也有可能是調味太輕的狀況,所以吃到後來會覺得有一點無味,會想加一點胡椒。

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黃金放山白斬土雞(小) NT$500元

土雞算是來山上必點的菜色吧!有些會做成雞湯,像之前去貓空四哥的店吃過的鐵觀音茶雞湯,還有像是貓空找茶室茶油雞,都是蠻特別的菜色,《貓空清泉山莊》白斬土雞的皮看起來就很誘人,感覺像是玉米雞,皮跟肉之間帶有一點凍,吃起來肉質算是紮實,不會那麼粉,而且放血放的很徹底,吃起來完全沒有腥味,沾辣椒醬油吃,肉質會更鮮甜一些。

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高麗菜 NT$150元

高麗菜算炒的蠻鮮脆的,帶有一點鹹香,吃起來還是保有水份,算是炒功還不錯的高麗菜。

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酸梅湯 NT$80元/鐵觀音茶 NT$90元

酸梅湯跟鐵觀音茶都還不錯喝,尤其鐵觀音茶喝起來茶味不澀,還蠻順口的,只是份量比較少一些而已。

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貓空清泉山莊》跟下面的清泉廣場是不一樣的餐廳,但感覺是有關係的,跟四哥的店好像也是有親戚關係,然後《貓空清泉山莊》因為是這一帶算最高的地方,就是還要爬上一小段路才能到,但景觀絕對是最無敵的一間,《貓空清泉山莊》菜色也是蠻不錯的,價格也不算太貴,是蠻值得來吃的貓空景觀餐廳。

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貓空清泉山莊

地址:台北市文山區指南路三段38巷33號之3

交通:纜車貓空站步行5分鐘

電話:(02)2936-8761

營業時間:1000~2100 (周一公休)

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