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肉焿慶|羅東老字號早午餐美食小吃是許多在地人私藏的美味

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羅東老字號早午餐美食小吃《肉焿慶》,在地人私藏的美味,很多人都說《肉焿慶》是羅東肉羹界以環境衛生聞名的一家,不像一般小吃店環境舊又髒,不只用餐空間用得很乾淨,來煮羹鍋爐也是用得很亮晶晶, 重點是肉羹肉片精修到每一片都剛好一口大小,都讓我懷疑老闆是不是處女座的,《肉焿慶》雖然有林場肉羹或北門蒜味來得有名,但也是很值得一訪。

 

|羅東老字號美食小吃肉焿慶

許多羅東在地人推薦的老字號小吃《肉焿慶》,位置就在羅東成功國小正對面,附近有些路邊停車的停車格,開車過來還算方便,你也可以直接在Google地圖上搜詢肉羹慶就可找到了,《肉焿慶》的用餐環境維持很好,幾乎是一用完餐阿姨都會來清潔,再來撈羹湯的鍋爐也是維持得超好的,都已經是老店了,整個台面還是亮晶晶的,果然是以衛生聞名的羅東肉羹。

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肉焿慶》營業時間是每天早上6點半賣到下午2點,周日是公休日,幾乎都是在地人從小吃到大的早午餐,大概中午時段來還蠻多客人來用餐的,也有人是騎機車來外帶,用餐環境相較林場肉羹許多。

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|羅東美食肉焿慶菜單價格

肉焿慶菜單看得出來就是以肉羹為主,可以配飯、麵、米粉跟粿仔,價格通通都是小碗50元,大碗60元,另外還有賣一杯只要15元的古早味紅茶。

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|肉焿慶推薦必點肉焿

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肉焿米粉(小) NT$50元

肉焿慶》湯頭跟現在大多的蒜味不太一樣,原則上勾芡不會太重,所以喝起來不會太黏稠,再來本身湯頭是比較清甜,還帶有一點柴魚的香氣跟筍子的甜味,加了麵之後會讓湯頭淡一些些,可以再淋上烏醋下去,味道才會提出來,喜歡重口味可能會覺得淡一些,但喜歡清甜的應該會很愛。

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肉焿慶》肉焿是切成薄片,應該是有精修過,每一片看起來都是差不多大,吃起來肉是比較紮實的,每一口的口感都是差不多,沒有裹太多粉,但口感還是很滑嫩,有先行醃過,吃起來會有一些油蔥的香氣,處理的相當不錯。

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紅茶 NT$15元

肉焿店有賣紅茶是比較跳一些,但也是蠻多人會帶一杯,一杯也才15元,是便宜的啦!比早餐店紅茶好喝一些。

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肉焿慶》整個環境真的是做得太好了,感覺老老闆就是那種對於環境有要求的日派人,肉羹也是相當講究,一些小細節都做得很精準那種,不像北門蒜味林場肉羹那種豪邁型的,但肉片的味道絕對是最愛的肉焿慶》湯頭如果再重口味一些應該我會更愛,羅東美食就推薦給你《肉焿慶》,如果覺得哥介紹的不錯的話,也可以推薦你的口袋名單給去試試看。

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肉焿慶

地址:宜蘭縣羅東鎮興東南路129號

電話:(039)567-934

營業時間:0630~1400(周日公休)

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