台北車站人氣咖啡廳《Twin Brothers Coffee 雙胞胎咖啡》,是我自己也來訪過很多次的咖啡店!《Twin Brothers Coffee 雙胞胎咖啡》店裡每天現烤的招牌手工肉桂捲更是排隊熱銷款,網路上隨便搜尋都有滿滿好評,加上價格親民、咖啡選項多,真的很適合坐下來好好喝一杯。老實說《Twin Brothers Coffee》完全就是肉桂控的天堂,來這邊不點肉桂捲根本白來一趟。
|台北車站人氣咖啡廳Twin Brothers Coffee 雙胞胎咖啡
《Twin Brothers Coffee》位在台北市大同區華陰街,就在台北車站與京站後方,從捷運台北車站站走路大約5分鐘就能到。《Twin Brothers Coffee》外觀白色簡約風格相當好認,門口騎樓設有座位,雖然店家有特別註明禁止吸菸,但偶爾還是會聞到些許煙味。
《Twin Brothers Coffee》目前的室內空間比之前更寬敞,不過座位數依舊有限,熱門時段來還是容易客滿。《Twin Brothers Coffee》整體環境以木質桌椅搭配暖色燈光,氛圍溫馨舒服,可以邊喝咖啡邊欣賞咖啡師在吧台沖煮、拉花的過程,還能看到滿櫃的咖啡豆展示,相當專業。
|Twin Brothers Coffee 雙胞胎咖啡菜單價格
Twin Brothers Coffee菜單的咖啡與甜點價格相當親民。咖啡部分從一杯60元 起跳,美式、拿鐵、卡布奇諾都是常見選擇,想喝特別一點可以試試西西里咖啡120元或手沖單品 200元 起。甜點選擇更多元,像是原味可麗露只要75元,招牌手工肉桂捲120元,蘋果肉桂塔150元,宇治抹茶巴斯克乳酪160元,整體價格落在60元~250元 之間,不會讓人有壓力。除了甜點,《Twin Brothers Coffee》也有三明治、可頌輕食,甚至整顆巴斯克蛋糕或肉桂捲禮盒,都能滿足想外帶或送禮的需求。
|Twin Brothers Coffee 雙胞胎咖啡推薦必點
招牌手工肉桂捲 NT$120元
哇哩勒!一上桌就聞到超濃郁的肉桂香,光是香氣就先加分。外層帶點焦糖化的脆感,內裡則是濕潤蓬鬆,吃起來完全不會乾,反而每一口都充滿黏稠糖漿的甜香。麵包體柔軟有彈性,糖漿與肉桂粉的比例掌握得剛好,不會讓人覺得過嗆或死甜。再加上堅果點綴,吃起來更有層次,從第一口到最後一口完全沒有冷場,真的是台北咖啡廳裡少數能讓人想再訪的肉桂捲。
保存和加熱方式也很貼心,常溫可以放3天,冷藏能放7天,冷凍甚至能保存到30天。想吃的時候用微波大概20~30秒,或烤箱170度烤5~7分鐘,也可以用電鍋加一張沾濕的廚房紙巾蒸一下。小提醒是如果加熱後覺得太濕軟,稍微放涼一點再吃,口感會比較剛好。
蘋果肉桂塔 NT$150元
這款甜點外觀就超吸睛,光看就讓人食指大動。塔皮酥脆帶點奶香,裡頭塞滿蘋果肉桂餡,吃起來酸酸甜甜,肉桂香氣非常明顯,整個甜點的風味層次被拉得很高。口感上先是感受到酥皮的脆,再來是鬆軟酸甜的蘋果,最後收尾是肉桂的餘韻,整個搭配真的很驚艷。
原味可麗露 NT$75元
外殼烤得焦香脆硬,咬下去會有「喀」的一聲,內裡濕潤帶點蜂蜜與奶香甜味,不會過甜。吃起來口感反差感很強烈,真的好吃。
西西里咖啡 NT$120元/濃式白咖啡 NT$70元
西西里咖啡只能做冰的,入口帶有檸檬清爽感,但酸度不會太重,整體喝起來相當順口,很適合夏天解膩。比起一般西西里更平衡,我覺得大概有90分的水準。Flat White奶泡綿密,咖啡香氣濃郁,喝起來醇厚卻不苦澀,相較坊間許多咖啡店的Flat White,這杯真的贏超多。
老實說《Twin Brothers Coffee 雙胞胎咖啡》表現相當出色,不管是咖啡水準還是甜點的完成度都很高,特別是肉桂捲真的太有特色。想找台北車站人氣咖啡廳,《Twin Brothers Coffee》絕對是必訪名單之一。如果覺得哥介紹得不錯,那也推薦你的口袋名單給哥試試看。
- 地址:台北市大同區華陰街77號
- 交通:捷運台北車站步行5分鐘
- 電話:(02)2550-9298
- 營業時間:07:30–19:00
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