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香珍鍋貼水餃|中和最強鍋貼內餡飽滿皮Q脆酥重點一顆才賣你6塊錢

珍香鍋貼,香珍鍋貼菜單,中和鍋貼 @布雷克的出走旅行視界

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位於連城路上的《珍鍋貼》是網友口中最強的中和鍋貼,常常到用餐時間,不論是外帶還是內用的人都很多,即使《珍鍋貼》一次是四個大平底鐵盤同時運作,但想買還是要等一下子,很多人介紹《香珍鍋貼》都說內餡飽滿皮Q脆酥,而且還會說一顆才賣6元,真的是腰壽便宜啊!

 

|中和傳說中最強鍋貼香珍鍋貼水餃

中和最強鍋貼店《珍鍋貼》就在中和連城路上面,斜對面也是知名中和涼洪記涼麵,離遠東世紀廣場還蠻近的,中午還蠻多上班族會來買的,《珍鍋貼》位置是連城路跟新生街交叉口,這邊車流量很大,所以很多人都是暫停一下來買《珍鍋貼》,但對交通來說真的有影響,直接影響到貼出公告,請大家要來內用的就停到新生街的停車場再來,珍香鍋貼營業時是從早上10點半到晚上10點半,現在還是只能外帶。

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|中和鍋貼香珍鍋貼菜單

香珍鍋貼菜單設計還蠻特別的,直接是兩排一排是鍋貼一排是水餃,點法就是你可以寫10顆2份,你也可以寫15顆一份,5顆一份,鍋貼一顆是賣6元,水餃一顆是5元,湯的部份有玉米濃湯、酸辣湯與貢丸湯,一律都是30元,燙青菜也是30元,另外還有豆漿跟紅茶,一杯是10元,有些人也會來這邊買生水餃跟生鍋貼回去自己煮,現在外帶是點完餐後會拿號碼牌,我當天平日中午來買,前面大概還要等15個左右。

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|一顆才6元的香珍鍋貼與30元的酸辣湯

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酸辣湯 NT$30元

酸辣湯勾芡勾還蠻重的,整個看起來很濃稠,裡面的料看起來也很豐富,除了豆腐、木耳外還有筍子等等,第一口喝起來沒有什麼味道,想說這到底怎麼回事,然後攪拌之後,再喝一次帶有一點酸度,但完全沒有辣的感覺,好吧!這酸辣湯可點可不點。

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香珍鍋貼(顆) NT$6元

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珍鍋貼》一顆才賣6塊錢,真的很便宜,比起永和名佳佳香鍋貼來得便宜,整個底不看起來煎得很厲害,整個是呈現金黃色還帶有焦脆感,咬下去真的一點都不誇張,即使我們是外帶回來吃,還是吃得出脆脆的口感,皮也很Q,內餡是用高麗菜跟豬肉絞肉,咬起來真的很紮實,還會有肉汁感,整個很飽滿,真的好吃,跟八方雲集差不多價格,但比八方雲集好吃一百倍吧!

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外帶都會附上醬油跟辣醬,因為本身就會有一點鹹度,其實完全不沾醬就很好吃,沾醬反而會鹹一些,但喜歡重口味的應該會覺得還好,整體來說《珍鍋貼》會給到90分以上的評價,差那個10分,就是扣在底層部份有些焦的地方是,鐵板沒清乾淨留下來的,當天去買可能人太多,在鐵板清潔部份沒有太仔細。

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珍鍋貼》果然是中和最強的鍋貼店,吃起來完全不會覺得太空虛,內餡飽滿又帶有肉汁,然後皮真的很Q很酥脆,即使外帶回家吃都不會覺得有差,重點《珍鍋貼》一個才賣6塊錢,這個價格真的很誇張啦!但酸辣湯我覺得真的可以放過,真的還好,平日中午記得提前買,要不然真的要排隊,你們還有推薦那家一定要吃的鍋貼嗎?也推薦給哥去試試看吧!

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香珍鍋貼水餃專賣店

地址:新北市中和區連城路318號

營業時間:1030–2330

電話:(02)8221-1806

 

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2 Comments

  • Reply
    曾家鍋貼店|在地人都愛來的基隆最強鍋貼小吃美食 - 布雷克的出走旅行視界
    2021-12-22 at 15:40:23

    […] 《曾家鍋貼店》整體用餐的感受是很棒的,如果以我原本最喜歡的中和珍香鍋貼來比較,《曾家鍋貼店》應該是算是底部的皮大勝,真的就是做法上不太一樣,吃以來那個酥脆感真的很棒,但內餡略輸一些些,酸辣湯的部份真的很強,是我喜歡的那種,如果喜歡吃鍋貼的朋友一定要來試試基隆最強的《曾家鍋貼店》。 […]

  • Reply
    阿財鍋貼|汐止在地人都推薦鍋貼美食吃起來酥脆內餡又飽滿 - 布雷克的出走旅行視界
    2021-12-31 at 06:20:21

    […] 《阿財鍋貼》看別人分享是5元,後來也是一路漲,我去吃的時候是6元,然後現在已經是6.5元,漲價是沒關係,重點是要好吃,外層的皮是煎到整個恰恰,看起來是有一點油感,手工皮的Q度很棒,底部吃起來酥度不錯,跟中和香珍差不多,但最強的還是基隆曾家,內餡是走韭黃豬肉肉餡,咬下去肉汁感很重,會爆漿的感覺,而且味道很鮮,桌上都有免費的蒜頭可以搭配鍋貼一起吃,辣醬也還不錯。 […]

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