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新東南海鮮餐廳 松山店|人少不要來的台北40年老字號台菜海鮮餐廳

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新東南海鮮餐廳》是台北海鮮餐廳絕對不可錯過其中一間,台北老字號海鮮餐廳已經超過40年歷史,在網路上也有超過6000則評價,老台北人婚宴、酒席或聚餐很多都會選擇《新東南海鮮餐廳》,有個從小吃到大的熟客朋友,說來《新東南海鮮餐廳》有超過50多次,來到連阿姨都認識,就來看看熟客有那些新東南必點菜色,然後人少不要來,人多才好點菜!

 

|台北老字號台菜海鮮餐廳新東南海鮮餐廳松山店

台北40年老字號台菜海鮮餐廳《新東南海鮮餐廳》在台北有兩家分店,分別是在新東南海鮮餐廳汀洲店新東南海鮮餐廳松山店兩家,這次用餐是來到靠進松山車站的《新東南海鮮餐廳》松山店,從捷運出口走過來大約是1分鐘的距離,沒有提供停車位,你可以往下面的停車場去或松山車站的停車場停。

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新東南海鮮餐廳》松山店用餐空間算寬敞,都是10人大桌,沒有那種四人或兩人的座位,也有包廂座位區,如果不是訂包廂,桌與桌之間都還會用窗簾隔開,算是稍微有一點隱密性,只是講話都會聽到而已,怕吵一律建議去新東南包廂,平日中午來《新東南海鮮餐廳》松山店用餐,原則上也有7~8桌左右的客人,也算是生意還不錯,還有公司行號來這邊辦春酒。

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|新東南海鮮餐廳菜單價格

大部份來《新東南海鮮餐廳》幾乎都是點酒席桌菜,所以其酒席菜從8800元到14500元都有,大約是8~10人用餐差不多,後來因為針對一些小家庭或者是同事聚餐,也有推出6人套餐,因為朋友是從小吃到大的熟客,就直接看新東南海鮮餐廳單點菜色,因為有些海鮮料理都要看稱重,其實在新東南海鮮菜單上面都是寫一個價格區間新東南海鮮餐廳菜單

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基本上來新東南海鮮餐廳就是要到海鮮區挑海鮮然後會現場秤重,就跟在漁港的海鮮餐廳差不多,想吃什麼就選什麼,在跟阿姨討論要用什麼方式料理,只是海鮮價格本來就不便宜,如果秤起來覺得太貴,你也不要覺得不好意思,就直接退換另一個可以負擔的海鮮,雖然說新東南的海鮮價格會比較貴一些,但其實是都先挑好有先篩選過,所以不會挑到雷的海鮮。

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|新東南海鮮餐廳推薦必點清蒸臭豆腐與香酥鮭魚骨邊肉鍋巴

涼拌洋蔥

想說招待的開胃菜應該就是那樣子,結果沒想到竟然還不錯吃,口感蠻爽脆的,調味是用日式和風醬,冰冰涼涼相當開胃,重點是完全不小氣,就直接給一大盤,吃到後來剩一點點時,阿姨問說要不要收了,同桌友人還說換小盤她還要吃。

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荷葉蒸蝦

別看蝦子比較小以為是白蝦,這可是用活潑亂跳海蝦,價格跟白蝦完全不一樣,重點是吃起來鮮度超足夠的,雖然比較小隻一些,但鮮度是濃縮的,不沾哇沙米,本身就很甜了。

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炒曼波魚

曼波魚老實說我沒有那麼喜歡,就只是口感很Q,其實沒有啥味道,但在新東南用的是半白透明的部位,不是全透明的,吃起來口感會有層次,然後跟芹菜一起拌炒後,味道還蠻鹹香的,白肉的部位有吃上味道,透明的部味則是比較沒有味道,但口感真的是沒話說。

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蔥油九孔

活九孔要去水族箱那邊秤重,八個人點八顆420元價格還算可以,然後因為是活的吃起來很有彈性,記得一定要淋上蒸汁下去,那個蔥油的鹹香會比較明顯,要不然會很單調。

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紫菜蚵煎蛋

聽說也是新東南必點招牌菜色,你可以選擇用石蚵或者是吻仔魚,雖然澎湖野生石蚵雖然小小一個沒有存在感,但是吃起來很鮮,然後完全不遜色紫菜,每一口幾乎都可以吃得到海味很足的紫菜。

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乾煎黑喉

魚類在新東南大多都是去稱重,原本是要點白馬頭魚,但今天只有紅馬頭秤起來一委也要1600元,就改成黑喉,只是上桌擺盤也太有趣了,已經幫你分切好,一塊一塊的,盤子很大顯得魚很小,魚皮是煎的很香脆,然後魚肉本身也很細緻,但鮮度還好,原則上應該要清蒸會比較好吃一些,有一點小失算。

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避風塘旭蟹

原則上二月沒有太多蟹可以選,就選了旭蟹然後用避風塘的方式料理,一樣是要稱重,一兩隻大約是兩千元左右,重點是新東南的蒜酥給的超多的,而且蒜香很足,拿來拌飯拌麵味道就很足,熟客朋友是說通常吃不完的蒜酥都會打包回家,哈哈 真的有夠客家,旭蟹真的超大隻,而且肉超多!兩隻我們八個人也很夠吃,細緻豐滿的蟹肉搭配鹹香酥脆的蒜酥真的很不錯。

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金瓜米粉

本來想點個白鯧米粉,但是對於《新東南海鮮餐廳》熟門熟路的朋友說那個還好,但想吃飽就點金瓜米粉就好,老實說味道不會太重,但有一點太濕,一定要先拌開才不會變成整陀,然後有加了一點剛剛避風塘旭蟹的蒜酥,吃起來味道會更香一些,哈哈哈。

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丁香臭豆腐

丁香臭豆府腐不是那種溼的臭豆腐,原則上就是炸過的小塊臭豆腐,搭配丁香魚,熟客友人是說新東南的丁香魚非常厲害,酥脆到一個不行而且又大隻,吃起來還有鮮味油香,但整體來說非常清爽,十足下酒菜來著,重點臭豆腐也是外酥內嫩,只是臭味沒有那麼突出,酥度略遜色丁香魚一些。

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清蒸臭豆腐

上網去查你會發現新東南臭豆腐竟然是它們家必點菜色,很多人來新東南必點這道清蒸臭腐,原則上臭豆腐味道很臭香,吃起來很有水份感,一開始沒有預料到會辣,一入口還有小小嗆到,但其辣度是那種直衝上去的,是鹹辣中帶有一點清爽感,也算是中上等級的臭豆腐。

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香酥鮭魚骨邊肉鍋巴

這是服務的阿姨招待的菜色,可是新東南菜單上面沒有的私房菜,果然是熟客朋友熟門熟路才有的福利,鮭魚骨不是每天都有,所以要看當天狀況出菜,然後炸的酥脆鮭魚骨邊肉連骨頭都炸的酥化,可以連肉帶骨一起吃,有一點像是糖醋的風味,帶有鹹甜滋味,跟青花椒一起去炒會有一點辣度,搭配糯米椒跟鍋巴一起吃真的很不錯。

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炒高麗菜

就招待的炒高麗菜,炒的還不錯,就不油味道也不會太重,清脆好吃。

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招待水果

飯後招待水果就很有過去吃辦桌的感覺,師父還把果皮雕成小精靈,老實說挺可愛的。

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新東南海鮮餐廳》整個吃起來還不錯,味道上都很到味,然後就是吃海鮮所以價格浮動很大,如果你點上夢幻逸品當然價位很容易就破萬,然後我們這次是熟客朋友帶我們來《新東南海鮮餐廳》用餐的,八個人含飲料才7千7百元,有11道菜有蟹也有魚,比想像中來得便宜,而且阿姨的服務都不錯,會一直來換盤子,原則上吃這種台菜海鮮餐廳,一定要多人以上點才會划算,要然真的會覺得吃起來很貴。

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新東南海鮮餐廳松山店

地址:台北市松山區八德路四段656號

交通:捷運松山站3號出口步行1分鐘

電話:(02)2748-9966

營業時間:1130~1400;1700~2130

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