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一甲子餐飲|外國人也會來排隊的連續四年米其林必登推薦的萬華老字號

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連續四年拿到米其林必登推薦的萬華老字號小吃美食《一甲子餐飲》,是台北焢肉飯排行榜指標之一,在網路上《一甲子餐飲》有就有超過4000多則評價,每次經過都看到大排長龍的人潮,很多人都推薦那碗傳承三代滷得很透的焢肉飯還有花生粉加爆的刈包,所以《一甲子餐飲》到底有多厲害呢?

 

|連四年米其林推薦萬華小吃一甲子餐飲祖師廟焢肉飯、刈包

一甲子餐飲》就在康定路與長沙街交叉的位置,就萬華分局斜段面,《一甲子餐飲》附近也有許多好吃的萬華小吃,搭捷運來的話可以到捷運西門站或龍山寺站,兩站距離差不多,走過來步行約8分鐘的距離,《一甲子餐飲》從2020年就被米其林必比登推薦到現在已經連續4年了,除了當地人之外,也不乏許多國外遊客會專程來吃。

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一甲子餐飲營業時間從早上9點一路賣到晚上7點,中間沒有餐間休息時間,很多人都是早餐時間就來吃了,我真的很少沒看到沒有人排隊的時候,常常就是大排長龍真的很誇張,《一甲子餐飲》用餐的位置就很一般小吃攤,就騎樓下位置,點餐的話外帶直接去櫃台點,內用則是自己找座位,店員會到旁邊拿菜單。

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|必比登推薦美食一甲子餐飲菜單價格

一甲子餐飲菜單上看得出來就一般賣滷肉飯與焢肉飯,但賣的東西也不算少,有焢肉飯、魯肉飯與雞肉飯,另外還有傳統小吃的刈包、碗粿與肉粽,湯品的部份就以豬血豬腸湯和魚丸油條湯組合為主,價格的部份就沒有破百,還算都可以啦!雖然有些人是說越賣越貴,但物價這種東西本來就一去不回了。

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|一甲子餐飲推薦必點焢肉飯與刈包

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焢肉飯 NT$110元

來《一甲子餐飲》就是要吃這碗焢肉飯,配菜很簡單就是滷豆干、辣菜脯、醃小黃瓜與酸菜,飯的部份有淋上滷肉,飯吃起來就蠻有味道的,滷豆干與辣菜脯配飯也是爆炸好吃,滷豆干咬下去還有滷汁。

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接著那片焢肉真的滷得太強了啊!看起來焦糖色超美的,雖然可以選肥瘦,但沒講的話都會提供半肥半瘦,咬下去那個肥肉的部份整個超舒服的,有油香但不會太膩,瘦的部份肉質很嫩也很入味,醬汁滷到帶有鹹度剛剛好,還會有尾韻的回甘,整個超棒的。

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刈包 NT$60元

一甲子餐飲》焢肉真的很強,吃完之後一定會想這樣的焢肉,包在刈包裡面是不是很厲害,結果一口咬下去整個花生粉噴出去,哈哈哈,花生粉加太多了啊!有一點蓋過原本焢肉原本的香氣,其實不是那麼難吃,酸菜、焢肉與花生粉均衡度也算OK,但總是比刈包專賣店賣的少了一些什麼,大概有90分,要皮好一點的吃源芳,要吃100分的就吃無名刈包

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油條魚丸湯 NT$40元

油條魚丸湯就很南部的湯品吧!幾乎是台南常見的早餐組合,高湯像是熬蠻久的大骨湯,有滿滿的胡椒香氣,入口還算濃郁,會讓人一口接著一口,油條因為泡在湯裡面,吃起來的口感也挺特別的,魚丸的部份總覺得少了一點的鮮度,彈性還算OK。

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一甲子餐飲》控肉飯真的很厲害,如果台北要吃控肉飯一定要試試看,但割包是中上等級,我覺得附近的源芳我會比較愛,難得米其林推薦的有好吃的。

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一甲子餐飲 祖師廟焢肉飯、刈包

地址:台北市萬華區康定路79號

交通捷運西門站1號出口8分鐘

電話:(02)2311-5241

營業時間:0900~1900(週日公休)

 

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