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[美食]台北內湖-Aqua Kiss 水吻2-內科超展開的創意美食-體驗

義式墨魚燉飯,內湖美食,aqua kiss 水吻2,內科美食,創意聖誕樹冰品 @布雷克的出走旅行視界

內科超展開的創意美食

鮭魚滿載雙層麵皮批薩

Aqua Kiss 水吻2

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最近的布雷克發文數真的很少,12月中找到新的住處後,馬不停蹄的就是處理一堆搬家跟訂家電與家俱的事情,白天又要上班,在有限的時間內,當然就壓縮了寫「害人不淺的分享文」時間,這一篇內湖美食水吻2就一直從聖誕節前躺到現在,心裡面真的很抱歉,未來在新的住處,有自己的寫作空間後,或許會分享的比較快一點了啊!

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Aqua Kiss 水吻2的體驗是布雷克第一次參加WalkerLand窩客島的體驗,常常看布雷克文章的朋友就知道,前面寫體驗大多都是拿愛評網的體驗去試吃的,現在又多了WalkerLand窩客島,這次主要是雙人體驗的餐點,餐點還滿豐富的。

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WalkerLand窩客島-Aqua Kiss 水吻2-雙人體驗餐

 

內容

數量

凱薩沙拉  
調酒  
義式墨魚燉飯

二選一

義式海鮮燉飯  
美國蕃茄牛肉鍋

三選一

鮭魚魚子醬墨魚義大利麵  
鮭魚魚子醬pizza Gaga  
火山綜合冰

二選一

花生冰沙  

 

店家推薦了幾樣,所以當下就點了義式墨魚燉飯與鮭魚魚子醬pizza Gaga,因為是聖誕節前夕,冰品的部份還推出聖誕特別限定版,所以就沒有在兩種中選擇,但限定版的形式跟火山綜合冰很像。

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店裡面的風格很酷,你只要一走進店內,你就會覺得這是一家很有個性的店家,有很多的主軸,但不外乎就是海上活動與老闆娘的兩個寶貝女兒。老闆娘過去是在墾丁開店,主要是她與他先生都很喜歡海上活動衝浪、潛水等等,然後就在墾丁開了一家餐廳,主要的創意冰也在當地很受歡迎,後來兩個小女孩長大,那店面的租約也有些問題,才轉而回到台北開店。那時候看到水吻2的時候,布老大還一直問說那1店在那邊。

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老闆娘海派的個性,也認識不少朋友,所以你會發現很多部落客都有在介紹Aqua Kiss 水吻2,還有偶像劇也曾來這邊取景拍攝。店內的位置還滿多的,一眼掃過去大概可以坐上七八十個沒問題,還分一二樓的用餐環境,所以Aqua Kiss 水吻2還有推出團體包場的配合,而且這邊離西湖捷運站也很近,走路不到五分鐘就可以到了,在內科裡面,中午用餐走過來也很近。

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店內的裝簧擺設,布雷克認為都有一些小巧思,尤其那大大的唇印讓人印像深刻,連衛生紙也特別印上唇印的LOGO,布老大對於「怒海潛強」那個頭非常感興趣。

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布雷克最愛的就是這一區小朋友的圖畫鴉,很有童趣,另外在一進門右手邊櫃子,也有滿滿的童書,問了老闆娘,是不是她最愛的兩個女兒有時會來才擺滿那些書,她說不是啦!主要是提供家長帶小朋友給她們看的。對了,還有很多地方你會發現老闆娘對於她兩個小女兒的愛,除了一進門的玻璃窗有貼上透名廣告照片之外,連同Menu上也是兩個女兒的照片。

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餐點以義式燉飯與Pizza為主,另外還有調酒與創意甜點冰品,價位大約在200~300左右,布雷克認為都還能接受範圍內,有低消120元,但是沒有額外在收服務費,關於這一點,布雷克認為還不賴,第一次來不知道要點甚麼的朋友,桌上也有提供十大熱門餐點供參考。

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凱薩沙拉

這凱薩沙拉布雷克忘了問是隨餐附的沙拉,還是單點的沙拉,如果以單點$200元的凱薩沙拉來看,這份量就太少了,但是如果是加價換套餐後,隨餐附的,布雷克認為還可以,但布雷克真的忘了問了。

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主廚濃湯,$80元

濃湯是沒有在體驗餐裡面,當天布老大身體微恙,所以多加點一碗湯給布老大喝,今天的主廚濃湯是南瓜湯,味道算滿濃郁的,但也不會太膩,表現中等,不會是那種喝了會記得很久的那種。

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餐包

這餐包布雷克認為還滿特別的,中間好像是加了洋蔥還是香蒜醬,吃起來味道很奇妙,不難吃,烤的時間也剛剛好,外皮酥,裡面綿密,醬料搭配的不錯。

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如果說沙拉是加價換套餐的沙拉,布雷克認為算CP值滿高的,加價$100元有三樣份量不小的附餐,還能紅茶喝到飽,要是布雷克平常去吃應該會加價。

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調酒

看到這杯子兒不尖叫的應該都不是少女了啊!這手繪杯也太可愛了,老闆娘說這還是聖誕特別版的手繪杯,布老大一看到這杯子上桌就拍個不停,這真的很容易打動少女心,聖誕節來點上一杯超有FU的,雖然已經過沒多久,今年年底可以再預約一下。調酒的部份甜甜的很好入喉,可是酒精濃度應該不高(絕對不是布雷克平常喝太濃的關係)。

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鮭魚魚子醬Pizza gaga,$380元

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這是一道Pizza創意料理,第一眼會被滿滿的鮭魚子給吸引住了,老闆娘有介紹,這是主廚的創意料理,別人的Pizza不是做薄皮就是做厚皮兩種選擇,在Aqua Kiss 水吻2的Pizza就是要跟別人不一樣,就做兩層皮,這麼搞怪的作法,老闆娘也把Pizza取了一個搞怪的名字就叫GaGa,當然就是要效法Lady GaGa的搞怪。

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餅皮一入口超脆的,越中心越軟綿,越外面就越酥脆,口感很像是炸蛋燒餅的麵皮,很像傳統蔥油餅拿去炸酥,外層的那種口感,味道會有一點成熟的焦味,小朋友不喜歡焦味的話就不要輕易嚐試,但是布雷克都還能接受。鮭魚的部份就一大塊的撲在上面,有些鮭魚Pizza會用生一點的薄片鋪在Pizza上面,但是這邊是用整塊的鮭魚,所以會吃到鬆軟的鮭魚,但是魚子醬的部份,真的很豪邁,一口古溜就下去了,布雷克也是很豪邁的吃。這道菜在布雷克心中大約有85分以上喔!

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義式墨魚燉飯,$450元

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這道義式墨魚燉飯也是一道會哇哇哇的菜色,光一上桌那個背殼的氣勢大概就贏了一半了,再加上整條烤過的墨魚,還有黑不隆東呃燉飯,未吃先喊讚,視覺效果都快滿表了。視覺上看起來背殼小小的,會讓人勿以為整道料理很少,但你錯了,裡面都是滿滿的燉飯,一個男生吃的份量都很足夠。

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燉飯的部份粒粒分明,米心中還帶有一點Q彈,不會太鹹也不會太膩,味道一整個很適中,但還不是布雷克吃過最好吃的燉飯(王群翔慢食家宴他們家的燉飯是布雷克心目中的第一名),烤墨魚的部份比燉飯還好吃,熟透卻又帶一點焦,鮮度夠又帶點鹹甜,一整個強壓燉飯,一口燉飯一口烤墨魚,讓燉飯更有味道。(吃墨魚飯就要玩黑牙齒的遊戲,但尤於畫面太恐佈,就不便PO上來了)

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創意聖誕樹冰品(聖誕節限定版)

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聖誕節快到的時間點怎麼會少了聖誕樹呢?(雖然現在PO已經過了)這又是一個視覺破表讓女孩兒尖叫的一道冰品,一邊是綠豆一邊是紅豆,整個像塔狀一樣的聖誕樹?挫冰?布雷克都快分不清楚了,上面還掛滿了糖果,最後店家會倒上煉乳一圈一圈的。

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你以為這顆聖誕樹只有這樣子嗎?挫冰就只有挫冰嗎?裡面一直挖一直挖,嘿嘿還有一球香草冰琪淋,超酷的。裡面的糖水是用龍眼蜜去調的,可是當天布雷克吃起來味道不太一樣,糖水感覺好像是酸梅的味道,吃起來是還好。

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聖誕樹冰真的太壯觀了,布雷克我也吃不完那麼多,最後還剩很多。這冰品視覺有100分,但口感布雷克覺得普普,放在上面的軟糖都偏硬,可是遇到了冰,吃起來口感就不是很好,接著可能是走比較不甜的路線,反而讓布雷克覺得不是很愛,紅豆綠豆真的很多,可是不是很甜,配冰吃,吃不了多久,這是布雷克個人的想法啦!還是想吃甜一點但不是很膩的冰品。

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Aqua Kiss 水吻2的餐點視覺效果真的都還不賴,布雷克覺得那個Pizza GaGa是還滿特別的口味,有可能會因為那道菜再衝一次內湖,呵呵,而且交通捷運還滿方便的,座位又多,算是聚餐的好去處。

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Aqua Kiss 水吻2

地址:台北市內湖區瑞光路591號

電話:02-2627-0708

粉絲團:https://www.facebook.com/357034217711479


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  • 花小豚
    2014-01-05 at 11:31:09

    終於發了!!!!!!!!!!!!喬遷愉快!!!

  • tsaiapei
    2014-01-05 at 23:39:11

    哈哈..比不上花小豚立馬就發文…最近真的忙翻了

  • ♥YOYO♥
    2014-01-07 at 21:34:25

    內湖真的很多很棒的餐廳!
    水吻的視覺效果真好 樣樣都吸引人阿!!!

  • tsaiapei
    2014-01-09 at 14:06:09

    ㄟ…是YOYO勒….真的…..這家餐廳每樣菜都很有視覺感

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