南庄熱門排隊消熱冰品
抹茶與紅豆甜而不膩
日式抹茶紅豆冰
「我,我愛夏天,有漂亮美眉」,這不是重點,呵呵,天氣又開始熱了起來,吃冰就是一種享受,今天布雷克要介紹的這一家就是去南庄老家必吃的冰品,有客家電視台與食尚玩家都有採訪過,而且每次去都是大排長龍。
布雷克每次到南庄好像都沒有錯過這一家店,好像沒有啥名字就叫日式抹茶紅豆冰,在舊郵局對面的一間日式建築物,網路上很多人分享都說只有假日有開,因為布雷克沒有平日來過,每次都是假日來的,所以這就不太清楚了。
這家南庄日式抹茶紅豆冰主要賣兩種東西,當然第一種就是日式抹茶紅豆冰,另一種是客家紫蘇酸梅汁,只是每次來都是點冰品消暑,都沒有點過客家紫蘇酸梅汁,一碗紅豆冰賣50元,不算是太貴。
日式抹茶紅豆冰,50元
日式抹茶紅豆冰一上桌,有小小的被震憾到,冰品倒入了抹茶,加上滿滿的紅豆,接著六顆湯圓,三顆原味、三顆抹茶,最後再淋上煉乳,非常漂亮,有紅、白與翠綠交錯,視覺看起來很棒,一整個感覺很豐富。
煉乳與紅豆的甜搭著冰品吃很棒,紅豆很綿密,與煉乳的融合很速配,有點甜又不會太甜,主要是抹茶並沒有甜味,又中和了整個味道,整個口味滿不錯的,唯一可惜是吃到最後,可能是紅豆跟煉乳不夠多,就只剩下冰跟抹茶,吃起來很像在喝茶的感覺。
湯圓的部份可以增加吃冰的口感,Q彈有勁,越嚼越香,搭著冰吃也是不賴,只是記得要早一點把湯圓吃完,因為冰會把湯圓的外層給凍起來,像布雷克吃到後來,覺得越後面的湯圓會越吃越硬,越沒有其口感。
這家南庄日式抹茶紅豆冰,真的來南庄一定要來試試看,沒吃過也一定要來朝聖一下,但是有吃過的朋友,老實說真的有吃過就好了,不用在那人擠人。
南庄日式抹茶紅豆冰
地址:苗栗縣南庄鄉文化路6號(南庄老郵局斜對面)
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裡面很恐怖,千萬不要半夜打開
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真妮4
2014-04-30 at 11:30:51消暑的方法就是要甲冰…ㄧ杯$50比宜蘭的有點小貴
tsaiapei
2014-05-05 at 15:32:23真的是小貴..但有吃過就好
悠然溫暖的家
2015-06-07 at 16:39:19誘人味蕾的日式抹茶紅豆冰
tsaiapei
2015-06-08 at 13:01:40真的,夏天又到了