這攤真的有夠低調！隱藏在蘆洲工業區巷弄裡的《52香腸攤》，老實說要不是有熱心網友推薦，哥整個不會發現這裡竟然有一攤烤香腸。《52香腸攤》就在蘆洲清海宮附近，重點是它已經開了超過30年，雖然現在已經換到第三手在經營，但《52香腸攤》那個炭香味真的是沒話說，絕對是老饕才知道的口袋名單，咬起來那個油脂感真的會讓人共鳴感爆棚。

｜隱藏版蘆洲烤香腸52香腸攤

《52香腸攤》的位置真的相當隱密，它就在蘆洲區民族路408巷，這附近基本上都是工廠跟住家，看到一個簡陋的鐵皮屋小攤位就是它了。《52香腸攤》這攤在那邊已經駐守超過30年，做到現在第三手，依然是很多在地工廠員工下午茶的首選。雖然《52香腸攤》環境看起來非常日常，就是在路邊搭起來的棚子，沒什麼裝潢，但這就是正宗台灣味啊！

哥那天去的時候發現，雖然表訂下午1點30分開始營業，但《52香腸攤》老闆有時候準備工作比較多，可能要到2點左右才會整個弄好。所以如果你是準時1點半到的，看到還沒開烤也不要太驚訝，稍微等一下，那個炭火升起來的味道真的有夠香，現場就是很單純的銅板美食路邊攤風格。

｜52香腸攤菜單價格

52香腸攤菜單非常簡單直接，就掛在鐵皮牆上，價格看起來真的非常有競爭力。主要就賣烤香腸，一條40元，另外也有賣生香腸讓你帶回家自己弄。哥跟你說，現在外面很多烤香腸隨便都要賣到50元了，這攤當別人在賣40元的時候，他還在賣30元；現在別人都漲到50元了，他竟然也才賣40元，老實說這價位真的非常滿意，絕對是佛心來的銅板價。

｜52香腸攤推薦必點烤香腸

烤香腸 NT$40元

《52香腸攤》烤香腸吃起來真的跟一般的電烤或瓦斯烤完全不同，因為它是用純炭火去慢慢烤出來的。老闆在烤的時候，那個炭香整個滲透進去肉裡面，吃起來帶有淡淡的煙燻炭香味，咬起來非常迷人。雖然香腸本身不是老闆自己灌的，但他挑的肉質還不錯，肥瘦比例拿捏得非常剛好，略帶有一點油脂，吃起來非常濕潤不會乾柴。

最厲害的是裡面還帶有一點點酒香，味道層次感相當豐富，哥給這款烤香腸 90分以上水準。另外，哥跟你說，這攤最貼心的地方就是旁邊那一盒剝好的蒜頭。腰瘦！蒜頭都剝得乾乾淨淨，要吃的時候隨手抓幾顆配著烤香腸吃，有夠方便，那種辛辣感配上香腸的油脂，真的會讓你想要一條接著一條吃下去！

整體來說，《52香腸攤》雖然環境普通，但味道跟價位絕對是沒得挑剔。那種純炭火烤出來的滋味，真的是現在很多店找不到的溫度。如果你剛好經過蘆洲，或是你也跟哥一樣喜歡這種巷弄裡的隱藏美食，這攤絕對值得你特地跑一趟。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥試試看。