西式餐廳 2023-03-20

A Nook Bistro 藏匿處｜有夠低調的景美美食是早午餐也是餐酒館

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景美低調美食《A Nook Bistro 藏匿處》，位置就在住宅區裡面附近也沒有啥餐廳，真的很巷弄但熟門熟路的還是找得到《A Nook Bistro 藏匿處》，有賣早午餐也有賣義式料理，還全日都有營業，有低消規定卻不收服務費，在網路上的評價有4.5顆星的分數，到底來《A Nook Bistro 藏匿處》要吃什麼呢？

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｜是早午餐也是餐酒館的A Nook Bistro 藏匿處

招牌不大看起來像是咖啡廳但其實是一間有賣早午餐也有賣餐酒的餐酒館《A Nook Bistro 藏匿處》，其位置就在捷運景美站2號出口步行約5分鐘的地方，旁邊就是景美國中跟住宅區，開車過來的朋友可以停在景華公園地下停車場，《A Nook Bistro 藏匿處》就顯得很寂靜的感覺，真的很低調，你不說遠遠看還不知道這邊有一家店。

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《A Nook Bistro 藏匿處》的用餐區有分室內跟戶外高腳椅，以前去歐洲旅遊的時候，大部份這種餐酒館都是坐在外面，感覺很Chill也蠻舒服的，但在台北應該很多人都是坐裡面比較多，《A Nook Bistro 藏匿處》室內座位區也很不錯，因為窗外都是垂下來的綠茵，感覺也是很舒服的，大概有20~30人左右的座位。

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有時候覺得蠻好笑的，現在出去吃飯都會拍照記錄，然後有時候都會想說光線好一點就跑到外面拍照，反正不是我尷尬就是別人尷尬，《A Nook Bistro 藏匿處》外面的座位區真的很明亮，所以我就直接拿出去拍照，店員還問我說要幫忙嗎？然後來來往往幾組阿伯阿嬤看我拍照，結果半小時候竟然也來用餐，笑死了，但以平日中午來說店裡面有六組客人算生意還行。

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｜A Nook Bistro 藏匿處菜單價格

A Nook Bistro 藏匿處菜單看起比較像是義式料理也有一點像是無國界早午餐，有輕食捲餅、義大裡麵、披薩跟燉飯等等，連飲料與調酒都有，重點來了在《A Nook Bistro 藏匿處》用餐雖然有有低消規定，但竟然免收服務費，有夠佛心的，正常用餐時段低消是280元，下午茶時段則是130元，也不算太貴。

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｜A Nook Bistro 藏匿處推薦必點

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A Nook 雞柳佐蒔蘿醬 NT$120元

炸雞柳雖然是用雞胸的部位但口感還不錯不會太乾扁，外面的裹炸粉也很特別，吃起來很酥脆，但冷了口感就會比較澀一點，所以一定要趁熱吃，蒔蘿醬是自己處理的，有一點像是塔塔醬但又多了一些蔬菜味，讓炸物吃起來不會太膩，頗為清爽，是真的可以吃得出用心啦！很多早午餐店或餐酒館都不太重視醬料，大多都是Costco速成品，味道是不錯但少了像《A Nook Bistro 藏匿處》自製的層次感。

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水牛城風味辣雞翅 NT$220元

雖然有些人會覺得水牛城風味的辣雞翅就是要辣一點然後微微的酸度才是正統，但在美國每個地方也都是有自己的風味，《A Nook Bistro 藏匿處》口味上比較偏酸一點，辣度是微微的，但吃起來很順口，你會覺得很特別，沾上塔塔醬之後會覺得很清新，原則上不會讓人很膩口，最可怕的是會一隻接著一隻就吃完了，還蠻喜歡這個風味的。

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西班牙雞肉烘蛋附麵包 NT$210元

本來預期這個烘蛋味道會很重鹹，但吃起來完全不是那個樣子，是濃郁的蛋香跟菇味去搭配，最厲害是可以吃得到三種不同熟度的蛋，半生熟的炒蛋、帶有一點酥度的蛋皮跟蓬鬆像蛋糕的蛋，還蠻厲害的，用麵包沾半生熟的炒蛋還不錯吃，雞肉吃起來也不會太乾，算是近期吃過最特別的烘蛋。

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蒜味辣炒海鮮麵 NT$320元

蒜味辣炒海鮮麵用料算是比較豐富的而且也算是很用心，蝦子都有先剝殼了，再來蛤蜊熟度也剛剛好不會煮過頭過乾，小捲也很Q，義大利麵收汁收的很好，不會讓人覺太拖泥帶水，也不會讓人覺得沒有味道，雖然是說蒜味辣炒，但下手並沒有太重，就微微的刺激讓整盤義大利麵多了層次感。

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白醬煙燻鮭魚 NT$380元

可能《A Nook Bistro 藏匿處》的料理一路走下來都不是走那麼重口味，味道最重應該 是辣雞翅，所以這道白醬煙燻鮭魚的白醬味道並不特別明顯，本來預期是比較有奶香的鹹味，但老實說有一點薄，但煙燻鮭魚的味道也沒有太重鹹，整體來說就是比較淡一些，對於我這種重口味的人來說就還好，但你是不喜歡吃太重的或許覺得可以。

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焦糖海鹽核桃巴斯克 NT$165元

吃起來軟綿帶有一點紮實感，乳酪的味道還蠻重的，鹹香有蓋過焦糖的風味，反而焦糖味道沒有那麼明顯，可能下手沒有太重，建議是可以直接點巴斯克蛋糕就好了。

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肉桂蘋果重乳酪 NT$145元

肉桂的味道是剛剛好，就是不喜歡肉桂的人對於這個味道來說是能接受，但喜歡肉桂的人會覺得有一點略輕，但也是能接受，再搭配乳酪蛋糕，風味的層次感很明顯。

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柯夢波丹 NT$300元／夏日海洋 NT$260元

柯夢波丹基底是用伏特加加橙酒，酒感有出來但不會讓人覺得太重，調的味道還蠻輕柔的，另外夏日海洋是用橙酒與萊姆酒調出來的，酒感就比較輕一點，帶有一些夏日果香跟汽泡感，只是一開始想說這不是賣早午餐的，中午就有調酒也蠻妙的，而且調出來都蠻有水準的，可是還是要提醒喝酒不開車開車不喝酒。

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A nook特調 NT$300元

A nook特調也是用伏特加當基底酒，還有加上橙酒與接骨木，上面有一層乳化，喝起來綿綿的帶有一點乳酸感，雖然酒感很明顯，但也是相當順口，還是老話一句，喝酒不開車開車不喝酒。

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《A Nook Bistro 藏匿處》的餐點跟調酒都還蠻不錯的，跟一些早午餐店或餐酒館相比真的是用心許多，最主要是醬料跟一些調味都是自己再處理的，完全不是那種業務醬的味道，像是雞翅的塔塔醬跟雞柳的蒔蘿醬都蠻厲害的，讓我都很想問一下《A Nook Bistro 藏匿處》有沒有單賣，再來烘蛋也是相當的用心， 而且消費還不收服務費有個佛心，可以算是值得推薦的景美巷弄美食餐廳。

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A Nook Bistro 藏匿處

地址：台北市文山區景華街52巷2號

交通：捷運景美站2號出口步行約5分鐘

電話：(02)2931-3452

營業時間：平日1130-2130；周五-周日1030-2130（周一公休）

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