隱藏在天母的《天母國王烘焙》絕對是天母必吃麵包之一！真的是有夠誇張，《天母國王烘焙》 主打竟然是把整隻雞塞進法國麵包裡面烤，這個招牌必點的「霸王烤全雞麵包」絕對是直拳攻擊你的視覺與味覺！《天母國王烘焙》店內主打使用歐洲非基改麵粉，堅持無油、無糖、無人工添加，連男神霍建華都超愛他們家的傳統法國麵包。

｜天母必吃麵包天母國王烘焙

《天母國王烘焙》位在士林區中山北路七段，老實說這邊算是天母的深處，真的有點像是遠得要命王國，店面不是那種超巨大顯眼的招牌，但《天母國王烘焙》可是大有來頭，不僅《食尚玩家》等各大節目都來強力推薦過，連知名演員霍建華都是這裡的常客。《天母國王烘焙》主打天然健康的法國麵包，用的是歐洲非基改麵粉，堅持無油、無糖、無人工添加，完全就是真材實料的直球對決！

《天母國王烘焙》店內的裝潢走一個溫馨親民的路線，鮮黃色的牆面配上滿滿的麵包香氣，整個讓人覺得很舒服。《天母國王烘焙》營業時間從早上十點到晚上八點（週三公休），許多在地人都是平常日常就會來買個幾條回去當早餐或點心，是非常多人喜歡的麵包店。透過玻璃窗還能直接看到後方廚房寫著「國王專用」的超大烤爐，新鮮出爐的巨大麵包都在層架上放涼，看起來就相當誘人，來這邊買麵包真的會忍不住一直按快門，整個氛圍感拉滿。

｜天母國王烘焙菜單價格

不得不說，天母國王烘焙的菜單真的很特別，不是那種傳統一個一個賣的波蘿麵包。主要分成幾大類：第一種是超霸氣的「國王好禮」套餐系列，像是去骨德國豬腳麵包、霸王烤全雞麵包，或是搭配磅蛋糕的套餐組合，價格大約在千元上下。第二種就是他們家非常強大的「國王硬法」系列，像是藍莓起司、紅豆起司、酒釀果仁等等，這是採秤重計價的，100公克大約是75元，可以依照自己想吃的份量或口味去湊，整個非常彈性。想吃特殊口味或霸王級烤雞麵包的話，強烈建議提早打電話預訂，不然現場賣完就沒了！

｜天母國王烘焙推薦必點霸王烤全雞麵包

霸王烤全雞麵包 NT$988元

哇哩勒！這個真的有夠誇張！腰瘦啊，直接把整隻雞包進巨大的法國麵包裡面去烤！剛出爐的時候放在架上，那個尺寸真的是宇宙無敵大，原則上很適合聚餐或者是派隊享用。刀子一切開的瞬間，熱氣跟香氣直接撲鼻而來，裡面可不是單純的白斬雞肉而已，吃起來超級像是法式蔬菜燉雞，有滿滿的辛香料、蔬菜的甜味跟起司交融在一起。

外層的法國麵包咬起來外脆內Q，吸滿了雞汁跟蔬菜的精華，雞肉吃起來相當軟嫩，完全不會乾柴，還有哥跟你說，烤雞有附法式芥末籽醬，這可是店家自己做的，吃起來很柔順，沾麵包超級搭、超級好吃的！單吃也有淡淡奶油跟芥末籽的香氣，整個搭配起來真的是霹靂好吃，真的是非常強大的招牌必點！

藍莓起司／無花果國王硬法

除了霸王烤全雞麵包，他們家的國王硬法系列也是非常多人喜歡，因為是秤重的，所以你可以挑選自己喜歡的口味去湊。這次哥拿了無花果跟藍莓起司口味，切開來看那個斷面秀，無花果果肉給得相當大方，吃起來帶有天然的果甜味，麵包體本身咬起來很有嚼勁，麥香在嘴裡越嚼越香。藍莓起司也是相當厲害，酸甜的藍莓配上濃郁的起司塊，整個很搭！這種無油無糖無添加的傳統做法，吃起來就是舒服，真的很可以啊！

《天母國王烘焙》真的是一家相當有實力的法國麵包店！不管是浮誇又有實力的霸王烤全雞麵包，還是耐吃又健康的國王硬法，真的都有90分以上水準。《天母國王烘焙》堅持使用好食材，無油無糖無添加，難怪連霍建華都這麼愛，吃完真的會有夠滿意。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥試試看。