來到陽明山竹子湖，除了採海芋跟繡球花，當然就是要吃土雞跟野菜啊！這家《吉園葡花園野菜餐廳》在竹子湖這一帶真的非常多人喜歡，哥跟你說，他們家不只有自家專屬的免費停車場，用餐環境也很舒服，還有一部份石桌座位區，看起來有夠像是在公園野餐。來到《吉園葡花園野菜餐廳》，招牌必點白斬雞跟荷葉香芋糕，其他像是炒山豬肉、炒龍鬚菜等也都有90分以上水準。《吉園葡花園野菜餐廳》絕對是許多人來竹子湖吃土雞的口袋名單之一，每到假日幾乎都是客滿的，強烈建議提早來卡位。

 

｜陽明山竹子湖30年老店吉園葡花園野菜餐廳

《吉園葡花園野菜餐廳》就位在陽明山竹子湖路頂湖這一帶，沿著海芋大道走就能看到，開業已經滿30年了。雖然上來陽明山竹子湖根本就是遠得要命王國，但不用擔心交通方式，餐廳外頭就有自己的免費停車場，開車過來整個很方便。《吉園葡花園野菜餐廳》門口大大的招牌很好認，絕對不會走過路過就錯過，而且門口也有人會協助指引停車。

 

《吉園葡花園野菜餐廳》店內的用餐環境滿舒服的，除了室內座位區，還有戶外搭棚的座位，很像是在公園裡面野餐，如果天氣好，坐在外面一邊看著竹子湖的花田山景一邊吃土雞，旁邊還有煮湯的瓦斯爐，整個很有對話感與氣氛。《吉園葡花園野菜餐廳》營業時間平常從早上10點一路開到晚上8點，假日也是全天候營業，不管是來吃午餐還是提早吃晚餐都很可以。

 

｜吉園葡花園野菜餐廳菜單價格

吉園葡花園野菜餐廳菜單選擇相當豐富，主要分成主菜類、三杯類、季節時蔬、野菜類、野味類跟酥炸類，當然也有多人的合菜選項。價位帶部分，野菜大概在100元到220元左右，主菜土雞半隻500元，整體來說價格算滿親民的。想吃的話可以直接打電話訂位，或者是避開用餐尖峰時段來，比較不用等。

 

｜吉園葡花園野菜餐廳推薦必點荷葉香芋糕與白斬雞

 

白斬雞 (半隻) NT$500元

來陽明山怎麼可以不吃土雞！《吉園葡花園野菜餐廳》白斬雞絕對是招牌必點。雞皮帶有一點油脂，吃起來Ｑ彈不肥膩，雞肉肉質非常軟嫩鮮甜，咬起來不會覺得乾柴。沾上一點蒜蓉辣椒醬油，整個鹹香滋味在嘴裡散開，腰瘦好吃，這水準絕對有PR值95分！

 

炒山豬肉 NT$300元

炒山豬肉也是野味必點之一，山豬肉切成薄片，大火快炒過後豬肉咬起來非常有Ｑ勁跟脆度，醬汁吸附得很入味，吃起來非常過癮，口味雖然稍微重一點，但配飯吃很可以。

 

炒糯米椒 NT$220元

炒糯米椒處理得非常好，糯米椒本身不會辣，搭配豆豉、小魚干跟花生一起大火快炒。糯米椒吃起來保有脆度，整個香氣十足，鹹香的調味絕對是白飯殺手，非常下飯。

 

炒龍鬚菜 NT$150元

吃土雞當然要配個野菜，炒龍鬚菜炒得翠綠油亮，吃起來非常幼嫩爽脆，一點都不會覺得刮嘴。加入一點薑絲跟紅蘿蔔絲點綴，清爽解膩，在一堆肉類中出現得剛剛好。

 

三杯雞 NT$400元

三杯雞端上桌時，整個九層塔與麻油的香氣直接撲鼻而來！雞肉先炸過再用三杯醬汁去收乾，外層裹著濃郁的醬汁，咬起來肉質緊實帶有彈性，蒜頭跟薑片也煸得非常香，老實說，三杯雞的味道真的是無敵強大。

 

荷葉香芋糕 NT$150元

哥跟你說，荷葉香芋糕真的是直拳攻擊！芋頭切成粗籤條狀，上面鋪著滿滿的肉燥與香菜，底下墊著荷葉去蒸。吃起來整個芋頭非常鬆綿，搭配肉燥的鹹香跟荷葉的香氣，味道有夠搭，一口接一口真的很涮嘴。

 

手工小饅頭 NT$100元

手工小饅頭幾乎是每一桌都會點的，一籠裡面有各種不同顏色的口味，看起來相當繽紛。咬起來非常Ｑ彈，有淡淡的麵香與甜味，吃起來相當順口，熱呼呼的真的很舒服，完全是傳統的古早味。