在天母一帶小有名氣的鍋貼水餃老店《阿堂鍋貼水餃》，其實就是早期的阿財鍋貼，現在自己獨立門戶了，連平日中午來用餐的人潮都很多，店裡面包水餃的店員就有五六個，《阿堂鍋貼水餃》在網路上有超過1500則評價，很多人都說其郭貼吃起來脆而不油，連水餃的味道都很棒，《阿堂鍋貼水餃》是來天母必吃的美食之一。

 

｜天母巷弄老店阿堂鍋貼水餃

《阿堂鍋貼水餃》就位於天母新光三越後方的巷子裡面，離台北市天母棒球場跟大葉高島屋都算是近，是在地超過30年的老店，跟石牌阿財鍋貼水餃算有些關係，但目前兩家店都是各自經營，只是《阿堂鍋貼水餃》位置在天母商圈，這邊捷運比較不方便，就是要搭公車或者自行騎車。

 

《阿堂鍋貼水餃》都是當天現包現煮水餃或現煎鍋貼，一走進店裡面大概有五六個阿姨大姐再那邊包餃子，《阿堂鍋貼水餃》營業時間從11點半到14半，晚餐時間則是4點到8點，我們大概是平日中午12點多左右來用餐，整家電店都是滿的，連外面要外帶的人也是一堆，生意真的是超級好，用餐空間比較擁擠一點。

 

｜阿堂鍋貼水餃菜單價格

阿堂鍋貼水餃菜單主力當然就是鍋貼跟水餃，管是鍋貼還是水餃通通都是7.5元，然後水餃分成韭黃水餃、高麗菜水餃跟韭菜水餃三種，湯品的部份是酸辣湯、玉米濃湯跟虱目魚丸湯，一律都是35元。

 

｜阿堂鍋貼水餃推薦必點韭黃鍋貼

 

韭黃鍋貼 NT$7.5元

韭黃鍋貼是《阿堂鍋貼水餃》必點招牌，跟阿財算是同一路線的鍋貼，吃起來皮脆的恰到好處之外，並沒外溢太多油，也不會過度焦，然後內餡整個很飽滿，咬下去不會太鬆散還帶有肉汁感，比起石牌阿財來說油感沒有那麼重，單吃就很好吃，如果要沾醬可以一點醋加上醬油，淡淡鹹香會讓鍋貼吃起來更夠味。

 

韭黃水餃／高麗菜水餃／綠韭菜水餃 NT$7.5元

《阿堂鍋貼水餃》強項真的是韭黃無誤，韭黃水餃當是當天現包現煮的，咬下去皮Q內餡香甜，然後韭黃的水份比較多，讓內餡的肉汁感受更為豐厚一些，不小心還會噴汁，吃起來超級順口的，一下不小心10顆就吃完了。高麗菜水餃與綠韭菜水餃算是水餃口味的基本款，原則上吃起來也是蠻不錯的，但印象沒有韭黃來得深刻。

 

酸辣湯 NT$35元／玉米濃湯 NT$35元／虱目魚丸湯 NT$35元

酸辣湯整個料算是豐富，喝起來酸度並沒有太過明顯，辣味完全沒有，裡頭有筍絲可是吃吃起來沒有筍子的甜香，我覺得就是一碗很普通的酸辣湯；玉米濃湯也是差不多，喝起來帶有微微玉米甜香，但也沒有到非常特；虱目魚丸湯的魚丸咬起來購彈，而且鮮度還不錯，算是湯品裡面比較推薦的。

 

天母巷弄美食老店《阿堂鍋貼水餃》，中午來用餐生意真的有夠好的，裡頭還要有五六個阿姨大姐在包水餃，連一些朋友說會專程從市區來天母吃，真的很強，台北水餃鍋貼推薦《阿堂鍋貼水餃》。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋給哥試試。

 

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