梧棲美食《天使光環米糕》，原名為王牌清水筒仔米糕，憑著那圈油亮閃耀的肉燥，在Google狂砍破千則好評，更被封為梧棲在地最強米糕。不論在地人還是觀光客，路過台中海線絕對指名要吃《天使光環米糕》。米糕口感香 Q 有層次，搭配視覺感滿分的天使光環，拍起來漂亮、吃起來更爽！再配上一碗「腰瘦好喝」的肉羹湯，簡直是神級組合。

｜梧棲最強米糕天使光環米糕

《天使光環米糕》原名叫做王牌清水筒仔米糕，現在的名是二代接手後改的，我猜會不是是因為店在梧棲，又叫王牌清水筒仔米糕，會不會讓人誤會在清水，所以改成《天使光環米糕》，純屬猜測，反正《天使光環米糕》是在梧棲中央路一段，店門口看起來超斑駁，就一種大概是30年或40年老店的感覺，店門口跟旁邊有幾個停車格可以停。

《天使光環米糕》營業時間是從早上11點到晚上7點半，算是海線這邊比較晚開店的米糕，《天使光環米糕》店裡面用餐環境看起來還蠻寬敞，用的是那種大的木頭桌子，看起來也算是乾淨啦！《天使光環米糕》牆上有許多名人的簽名跟合照，老實說真的算有名啊！也有人說是梧棲最強米糕。

｜天使光環米糕菜單價格

天使光環米糕菜單有分成內用跟外帶兩種不同顏色，除了米糕之外還有很多麵攤小吃，像是魯肉飯、肉羹麵、陽春麵等等，價格在40元到60元，湯的部份則是有肉羹湯、餛飩湯與一些豬雜湯，價格也才35元到45元，接著就是一些豬雜小菜，米糕是一定要點的，然後肉羹湯看別人分享說是很特別就點點看了。

｜天使光環米糕推薦必點米糕跟肉羹湯

米糕 NT$45元

果然跟網路上所有人介紹的一模一樣，是自帶光環的米糕，真的很酷很特別，上面就用放著一圈豬肥肉的部份，看起來就是是光環，中間再放一些滷過的瘦肉，很像是滷肉汁，再來還有一點點的油蔥，米糕底下就是醬汁，光看就是好美喔！然後老闆很怕你不會吃，店裡面大概貼了不下四五張的公告，告訴你先劃十字然後拌起來，拌勻就可以吃。

老闆為什麼一定要這樣子提醒你呢？主要是米糕雖然有淋上醬汁，但不是每一顆糯米都有吸收到醬汁，所以畫十字後拌勻，才能確定每一顆都能吃得到醬汁，沒有吃到醬汁的口感會偏乾硬，吃到醬汁的糯米就會很軟Q，口感也是相當的好，想吃口味重一點可以加辣醬，辣醬稍微提一下辣度而已，並沒有太重，真的是好吃的米糕。

餛飩湯 NT$45元

《天使光環米糕》餛飩湯也是意外的好吃，餛飩是珍珠餛飩，雖然比較小顆，但皮薄內餡相當飽滿，咬下去完全沒有啥阻礙的感覺，立馬就能感受到肉汁豐富的感覺，算是中上等級的餛飩。

肉羹湯 NT$45元

《天使光環米糕》的肉羹湯一上桌，還以為我們點錯了，怎麼上來像是米粉湯的樣子，店員看我們臉色有異馬上接著解釋說這是蘿蔔絲，這也太酷了，蘿蔔絲多的像是麵條，湯頭喝起來很清甜，帶有一點油蔥跟蘿蔔的香味，肉羹像是赤肉，吃起來也很軟嫩，算是很有特色的清湯肉羹。

《天使光環米糕》吃完後那個醬汁真的還蠻強的，一定要拌勻，吃起來真的很爽快，我是喜歡加辣醬，讓味道的層次跟厚度更明顯一些，肉羹湯那個也是很特別，蘿蔔絲多的像麵，真的很誇張，反正你有來台中海線一帶，不一定到清水才吃到好米糕，到梧棲也可以試試看《天使光環米糕》。如果覺得哥介紹得不錯，那也麻煩推薦你的口袋名單給哥吧！