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來到嘉義民雄除了吃鵝肉，這家在網路上竄紅的《BB SUGAR 逼逼堂碳烤甜甜圈》絕對是必朝聖的口袋名單！《BB SUGAR 逼逼堂》在Google地圖上的評論雖然還在累積，但IG名聲響亮得很，幾乎是全台第一家主打「碳烤」方式處理甜甜圈的小店。每次來《BB SUGAR 逼逼堂》幾乎都要排隊，甚至還要等上一段時間，那種現烤出爐的香氣，真的是讓哥遠遠聞到就快受不了了。

｜BB SUGAR 逼逼堂 碳烤甜甜圈

《BB SUGAR 逼逼堂碳烤甜甜圈》位在嘉義縣民雄鄉的民樂街與復興路交叉口附近，就在民雄著名的傳統市場周邊。交通上，如果是開車來的朋友，哥建議往後再開一段，會比較有停車位，或者先去車站吃鵝肉停那附近，再走過來，因為路口比較擠，隨便亂停會影響交通喔！

《BB SUGAR 逼逼堂》店面看起來非常精巧可愛，是一個帶點日式風格的小木質攤車，攤車上掛著一個很有特色的「招財進寶」大古錢裝飾。點餐流程就是先排隊、結帳，然後領取號碼牌等待叫號。《BB SUGAR 逼逼堂》店家只收現金，生意真的好到炸，想吃的話真的要有排隊的心理準備，哥上次去等了快半小時，但為了美食，這點時間絕對值得啦！

《BB SUGAR 逼逼堂》最特別的地方在於，後方真的可以看到炭火爐，店員忙著翻動架上的甜甜圈，炭火香氣不斷飄散。雖然是小攤位，但整體環境保持得相當乾淨，看起來就是讓人很舒服的一家文青風點心店。

｜BB SUGAR 逼逼堂 碳烤甜甜圈菜單價格

BB SUGAR 逼逼堂菜單價位真的非常親民，經典口味甜甜圈只要30元，口味變化的也大多在40到50元之間。除了基本的原味、巧克力、煉乳的甜甜圈，還會有一些「今日限定」或是季節性的口味，像是法式草莓或麵茶系列。

｜BB SUGAR 逼逼堂 碳烤甜甜圈推薦必點焦糖海鹽

經典原味 NT$30元

這真的有夠強！哥覺得第一次來的朋友一定要點原味。這甜甜圈的本體像是丹麥麵包那種層次感，先經過油炸處理後，再放到炭火上面烤。吃起來那個外層是帶有一點脆度的，而且多了炭烤的焦香，裡面則是軟綿綿的，層次感分明，甜度適中完全不膩，簡單卻非常耐吃，我給90分以上水準。

焦糖海鹽 NT$40元

這道焦糖海鹽絕對是哥的菜！焦糖的香甜跟海鹽的微鹹搭配得整個很搭，鹹甜交織的味道讓層次更提升了一個檔次。碳烤過後焦糖有一種獨特的焦香氣，咬起來口感豐富，如果你不喜歡單純的甜，點這個口味非常推薦。

麵茶杏仁奶凍 NT$50元

這個組合真的非常傳統且有創意，直接把復古的麵茶粉加入甜甜圈。哥跟你說，這吃起來的香氣很直接，麵茶的穀物香加上杏仁奶凍的滑順口感，整個爆漿的感覺非常有層次。奶凍中和了麵茶可能產生的乾澀感，吃起來非常驚豔，是有 85 分以上水準的特色餐點。

法式草莓 NT$40元

這是屬於比較少女心的口味，看起來粉嫩嫩的。店員會將烤好的甜甜圈橫切，中間抹上特製的草莓醬。吃起來酸酸甜甜的，而且草莓的味道還蠻自然的，不會有那種假假的化學感。搭配上碳烤後的酥脆餅皮，整體吃起來非常清新，小朋友應該會超愛。

整體來說，《BB SUGAR 逼逼堂》雖然只是一家小攤位，但對於碳烤甜甜圈的品質掌控真的非常到位，《BB SUGAR 逼逼堂》現烤出來那種外酥內軟的口感，加上炭火香，絕對是連鎖甜甜圈店比不上的。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥試試看。