新登場!東區新開幕泰式串燒居酒屋《COCA 泰式串燒酒場》,雖然開在巷弄裡面,但你走過絕對會被其裝潢給吸引住,不管是店外還是店內整個裝潢都有夠美的,但不要以為《COCA 泰式串燒酒場》只是好看的網美店,其泰式串燒有米其林餐廳主廚研發三種不同醬料讓你使用,每種風味都很特別,重點是《COCA 泰式串燒酒場》每串串燒39元起,消費不會太貴。
|台北東區泰式串燒店COCA 泰式串燒酒場
《COCA 泰式串燒酒場》是原本也在東區蠻厲害的火鍋店COCA泰式海鮮火鍋所開的另一種不同型態的餐廳,其實就是把好評跟風味繼續延伸,從捷運忠孝敦化站9號出口步行過來大約是3分鐘,《COCA 泰式串燒酒場》位置算是比較靠近市民大道與敦化北路交叉口這一帶,店面是位於轉角處,整個裝潢非常的美,你走過去很難不看它一眼。
《COCA 泰式串燒酒場》營業時間從晚上6點開始一路賣到凌晨1點,假日前夕則是會到凌晨2點,晚上第一場或第二場小酌都不錯的東區餐廳,《COCA 泰式串燒酒場》店內裝潢走綠配橘,看起來蠻有質感,有一種輕奢感裝潢的感覺,用餐環境雖然不大,但每一個角落都很拍照,蠻多小細節做得很好,排煙也處理的很好,以純炭火串燒的餐廳來說,真的沒有太多煙味。
我們大概是七點來《COCA 泰式串燒酒場》用餐,竟然只剩下角落的兩人桌,因為大部份的空桌都已經有訂位了,不到7點半整家店都是滿的,連吧台區也是滿的,讓人有點不太相信這竟然是剛開幕不到一個月的串燒店,所以想要來《COCA 泰式串燒酒場》用餐的,一定要先訂位。
|COCA 泰式串燒酒場菜單價格
COCA 泰式串燒酒場菜單主要就是以泰式烤串與泰式小點為主,然後泰式烤串價格最便宜是39元,除了海鮮之外價格都在兩位數,並不會太貴,另外還有販售一些泰式啤酒跟飲料,每人低消為500元,用餐時間是2小時,來聊天吃飯都還蠻夠的,只是座位真的比較滿,建議先訂位。COCA 泰式串燒酒場線上預訂
|COCA 泰式串燒酒場推薦必點秘制火山排骨與泰式洋蔥皮蛋
骰子牛佐鳳梨 NT$79元/梅花豚佐玉米筍 NT$59元/炙燒生食級干貝 NT$128元/手工甜不辣 NT$39元/櫛瓜 NT$49元/小蘑菇 NT$59元/火烤羊肩肉 NT$69元/鮮嫩板腱牛 NT$98元
《COCA 泰式串燒酒場》的烤串並不會太貴,最便移的才39元起,有肉、海鮮跟蔬菜等等,師傅的烤功還不錯,原則上像櫛瓜與小蘑菇熟度都剛剛好,咬起來還蠻有水份的,再來炙燒生食級干貝鮮嫩感都有出來,我個人還蠻喜歡骰子牛佐鳳梨,那個搭配不會讓人覺得太重,酸甜感很涮嘴,火烤羊肩肉與鮮嫩板腱牛一定要刷沙嗲椰奶醬,整個蠻對的。
沙嗲椰奶醬/海鮮青檸醬/暹羅酸辣醬
用餐都會附上暹羅酸辣醬/海鮮青檸醬/沙嗲椰奶醬,比起一般日式串燒店只有七味粉就是胡椒粉多了許多選擇,暹羅酸辣醬算是百搭醬,不管沾什麼烤串都很有泰式感,酸酸辣辣但其辣味還好,一般去泰國看到海鮮青檸醬就會跟你說慎用,因為綠的比紅的還辣,但這邊算蠻溫和的,搭海鮮剛剛好,沙嗲椰奶醬刷肉跟不錯,會有花生的香氣跟甜味。
烤帶殼玉米筍 NT$98元
烤帶殼玉米筍這算是居酒屋或串燒店經典烤物,外面烤到看起來焦焦的,內裡的玉米筍吃起來相當清脆,沾一點鹽巴一起吃,會覺得相當的甘甜。
COCA銷魂蝦餅 NT$128元
COCA銷魂蝦餅算是原本COCA泰式海鮮火鍋那邊的招牌小點,反正就完美複製到《COCA 泰式串燒酒場》,吃起外層酥脆,沒有油耗味,然後內裡是紮實的,口感相當的彈,重點是餡料裡面包的海鮮都是整塊的,不是打成泥狀,沾一點泰式甜辣醬,吃起來相當的棒。
涼拌青木瓜沙拉 NT$98元
涼拌青木瓜沙拉用得蠻爽脆的,酸甜酸甜蠻清爽的,但好像沒有啥辣度,我覺得蠻妙的,像這種串燒店又泰式風格的,不是就要重辣重鹹重口味,讓你酒多喝一些,才能賺酒水錢,《COCA 泰式串燒酒場》處理的方式,卻是讓你吃起來很舒服,很放鬆的感覺。
椰奶燉菇 NT$128元
椰奶燉菇的奶味蠻濃的,會偏香甜的口味,但不會讓人覺得太膩口,份量上大概2~4個人吃都還可以,就是搭其他道料理一起,份量上還行,菇類還蠻多的,還有很多蔬食,有一點讓你的口味轉換的感覺。
炙燒鮭魚排 NT$228元
有夠厚的炙燒鮭魚排,吃起來蠻有油脂感的,不會太乾柴,外面淋上的有一點像是青醬的感覺,帶有一點點奶香卻不會有一點太辣,羅勒的香氣比較明顯一些,是不錯吃。
秘制火山排骨 NT$288元
其實在泰國吃火山排骨真的沒有啥肉,大多都是骨頭為主,加上那個海鮮青醬下去,真的很辣,你會邊啃邊吸邊喝飲料。《COCA 泰式串燒酒場》用的是軟骨去做的泰式火山排骨,重點在吃這件事情,肉的份量很多,肉質也不會太柴,軟骨的口感也很棒,重點醬汁是比較酸甜帶有微微辣度,並不會讓人覺得太辣,很順很好吃。
冬陰功海鮮湯 NT$198元
《COCA 泰式串燒酒場》的冬陰功海鮮湯份量上看起來比較小碗一些,價格相對也沒有太高,小份量好處是適合吃一些東西來配湯而已,不是要吃到很飽那種,但裡頭的料卻沒有再少的,蝦子、魚肉跟蛤蜊通通都有,而且蛤蜊超大一顆的,吃起來很新鮮,湯頭辣酸感很足,有加香茅整個味道的層次有出來,湯底皆由主廚採用天然、新鮮食材熬煮,跟原本火鍋店一樣。
泰式洋蔥皮蛋 NT$98元
很像是泰式女婿蛋的精進版,一點都不輸給原本的女婿蛋,皮蛋炸過之後味道還不錯,不會有那種太種的鹼味,外酥內軟,再搭配酸甜的泰式風味醬,真的有夠對味的,味道上也沒有那麼嗆辣,是蠻剛好的。
泰妃手沖奶茶 NT$90元/暹羅果肉椰子水 NT$120元/Full moon 花神 NT$220元
《COCA 泰式串燒酒場》泰妃手沖奶茶口味上都還不錯,茶香夠濃郁,口味偏甜一點點,但都在能接受範圍內,只是少了泰國當地的碎冰感好像少了一個感覺;暹羅果肉椰子水很透心涼,配串燒來喝還蠻解膩的。
一般泰國常見的象牌跟獅牌這邊都有賣,比較特別的是竟然有賣泰國精釀啤酒Full moon,它們家的我還蠻常喝的,之前較常喝它們家無尾熊那隻IPA,今天點的是花神這一隻,比較清爽一些,花果香還蠻飽滿的,蠻推女生可以點。
《COCA 泰式串燒酒場》整體來說,不論是用餐環境還是餐點都是相當厲害的泰式串燒酒場或泰式居酒屋,開店時間也比較晚一些,《COCA 泰式串燒酒場》也是東區宵夜場好選擇,這次比較可惜,沒點到泰北烤香腸跟炭烤松阪豬,這應該都算泰國當地比較多的小吃,下次有機會再來試試看。如果覺得哥介紹的不錯,那也推薦你的口袋名單給哥去試試。
COCA 泰式串燒酒場
地址:台北市大安區敦化南路一段160巷10號
電話:(02)6613-0313
營業時間:平日1800~0100/假日前夕1800~0200
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