被譽為嘉義鼎泰豐的《豆豆小籠湯包蒸餃》，真的是非常強大嘉義小吃美食，幾乎一開門就開始排隊，光看現場6~7員工手都沒停過，就覺得很誇張，《豆豆小籠湯包蒸餃》小籠湯包皮薄餡多又會爆湯汁，而且一籠才100元難怪那麼深受喜愛在網路上有超過3500則評價，很多吃過《豆豆小籠湯包蒸餃》的網友都說會再回訪，但哥建議一定要3點前到，要不然排死。
｜嘉義平價版鼎泰豐豆豆小籠湯包蒸餃
《豆豆小籠湯包蒸餃》專賣當天現包的小籠包跟蒸餃，有著嘉義鼎泰豐的美名，位於嘉義芳安路路上，旁邊就是東吳高工、南興國中與大同技術學院，從市區過來大概是5分鐘左右的車程，騎機車對面都有停車格，開車的的旁邊也有許多停車格，因為《豆豆小籠湯包蒸餃》附近都是住宅區，真的不要亂停車，警察還蠻常來巡邏的。
《豆豆小籠湯包蒸餃》營業時間是下午 3 點到 9 點的，我們是周六下午一開門就來用餐，大概是第四組客人，都是由櫃台分配座位，然後我們吃到一半的時候整家店都是滿的，吃完出來大概是下午3點15分，門口已經是一堆人在候位了，不愧是嘉義最厲害的小籠湯包。
｜豆豆小籠湯包菜單價格
豆豆小籠湯包蒸餃菜單看起來賣的東西不多，主要就是小籠湯包跟蒸餃，現在一籠已經漲到100元，但還是比鼎泰豐便宜很多，湯的部份有酸辣湯、肉筋菜頭湯、蛋皮絲湯及貢丸湯，在地表妹說肉筋菜頭湯算是《豆豆小籠湯包蒸餃》，下次有機會再來點好了，小菜不論是泡菜或白玉翠蘿蔔一盤都是30元。
《豆豆小籠湯包蒸餃》有分成外帶跟內用，你也可以透過電話先訂餐再取餐，現在都是先填單再排隊，看其他人的分享假日內用大概要等一個小時，外帶也是要等半小時，所以門口才會放那麼多塑膠椅讓你坐，原則上外帶的偷吃步就是透過電話先訂餐再來取，也可以叫UberEats但會比較貴，內用的話就不要傻傻下午3點才來，大概提早個15分鐘到，幾乎都可以先進去。
｜豆豆小籠湯包蒸餃推薦必點小籠湯包
小籠湯包 NT$100元
現在一籠100元有8顆小籠湯包，首先這小籠湯包看起來也太大顆了，夾起來一樣有那種沈甸甸的感覺，上面的封口看起來有特別要求摺數，皮真的很薄，可是不會在蒸的過程中破掉，夾的時候就要注意，咬下去就會有湯汁還蠻燙口的，肉餡整個很飽滿，加一點薑絲或醬油更有層次，原則上鼎泰豐100分的話，《豆豆小籠湯包蒸餃》大概有85分，而且價格還只有一半。
蒸餃 NT$100元
蒸餃一籠也是100元，相較小籠湯包個頭是來得比較小一些，但顆數就多兩顆，皮的感覺一樣很薄，封口處會感受到微微的厚度，內餡味道比較不一樣，除了豬肉外，薑及高麗菜的味道還蠻明顯，有一點像是吃菜包的感覺，老實說會比較喜歡小籠湯包的濃郁紮實口感。
酸辣湯 NT$40元
酸辣湯喝起來是比較不酸的，原則上只會喝到偏微甜帶有胡椒風味，然後裡面的料有木耳、豆腐、豬血甚至連肉羹都有，料真的很多，喝起來是還行，但不算特別好喝。
蛋皮絲湯 NT$40元
蛋皮絲湯就很像是紫菜蛋花湯，味道上算比較清淡一些些，但裡面還有一顆貢丸，酸辣湯大概比蛋皮絲湯還好一些，下次有機會真的要來試試肉筋菜頭湯。
《豆豆小籠湯包蒸餃》的小籠湯包真的還蠻強的，價格也是相對親民許多，只是用餐時間都要排隊，還常常都要等到1個小時，想吃真又不想等真的要有些技巧，不論是開店時間提早到或者是電話訂餐都很可以，來嘉義試試看平價版鼎泰豐那就來《豆豆小籠湯包蒸餃》。如果覺得哥介紹不錯，那也介紹你的口袋名單給哥去試試。
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