真的太有梗的台北早午餐推薦《父母 FUMU CAFE & BAR》，隱身在復興北路與興安街交叉口的國宅社區裡的餐廳，不只名字可愛，《父母 FUMU CAFE & BAR》還主打白天「媽媽時段」吃英式早午餐、晚上「爸爸時段」變身微醺餐酒館，兩種風格一次滿足。《父母 FUMU CAFE & BAR》店內裝潢結合歐風、工業風與居家感，用餐環境有夠有特色，還是寵物友善空間，難怪成為復興北路早午餐與中山國中站早午餐口袋名單。

 

｜台北復興北路質感早午餐父母 FUMU CAFE & BAR

《父母 FUMU CAFE & BAR》就位在台北市中山區興安街上，從捷運中山國中站或南京復興站走過來都不用10分鐘，位置安靜又鬧中取靜，其實就是興安國宅的外圍房子，所以《父母 FUMU CAFE & BAR》往下走就是早餐店的五湖、四海，接著就是家鴻燒鵝跟福德涼麵。

 

《父母 FUMU CAFE & BAR》整體風格很有設計感，放了老派家飾與綠色植物，搭配大片落地窗，自然光灑進來超舒服。《父母 FUMU CAFE & BAR》餐廳分成兩個時段營業，早上10點開始是溫馨的媽媽時段，晚上則切換成微醺的爸爸時段，概念很酷，感覺每次來都能有不同體驗。

 

《父母 FUMU CAFE & BAR》早晚規定不一樣的，早午餐時段用餐時間限制為90分鐘，晚餐時段則為120分鐘。低消部分也要注意：晚上八點前每人低消是一杯飲品，八點以後就會變成每人需點一杯酒精飲品，建議事先安排好時間再來用餐，才不會錯過想吃的品項！

 

｜父母 FUMU CAFE & BAR菜單價格

父母 FUMU菜單主打台北少見的英式早午餐路線，從經典鬆餅、炒蛋培根，到板腱牛排通通有。父母菜單也會因季節調整，白天供應的菜色以豐盛早午餐為主，晚餐則有多國風味的下酒菜與調酒。價格帶約在NT$200～NT$600元之間。

 

｜父母 FUMU CAFE & BAR推薦必點美式早餐與板腱牛排

 

美國人必吃美式早餐 NT$290元

美國人必吃美式早餐是不少人初訪《父母 FUMU》的入門首選！一上桌就被那三大片煎得金黃蓬鬆的美式鬆餅吸引，搭配黑糖奶油香氣四溢，吃起來帶有一點蜂蜜的香氣，再加上太陽蛋與厚切培根，鹹甜交錯超涮嘴，吃起來不油膩，每一口都很有層次，特別是厚切培根吃起來不論是口感還是味道都很棒，不會太鹹，厚度咬起來很有肉感。

 

板腱牛排五分熟剛剛好 NT$580元

如果你是肉控，那就不能錯過這份板腱牛排五分熟剛剛好！使用美國CHOICE等級的8盎司板腱牛排，熟度掌握得相當精準，看起來是先舒肥過的，切開還帶著粉紅色澤，吃起來口感很嫩，還蠻有嚼勁的，完全不會讓你覺得太乾。

 

搭配香草奶油、紅胡椒與法式炒蛋，香氣超迷人，法式炒蛋吃起來很滑嫩。旁邊還附上手工裸麥麵包與清爽沙拉，一份吃下來很有儀式感又飽足。

 

西西里咖啡／熱拿鐵／熱巧克力可可

 

《父母 FUMU CAFE & BAR》整體來說不只名字有趣，從餐點內容到空間氛圍都讓人感受到他們對生活美感的堅持。《父母 FUMU CAFE & BAR》白天吃早午餐的時候很chill，晚上來喝一杯也能小放鬆，是台北少見結合英式早午餐與夜間餐酒館的特色餐廳。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥試試看。