南勢角和平街這攤真的有夠神秘！《南勢角無名高粱香腸》位於中和和平街的南勢角和平街，地圖上找不到地標，也沒有店名，就在黃昏市場外圍默默地烤，本身還是黃昏市場豬肉販。但哥跟你說，《南勢角無名高粱香腸》的高粱酒香真的是我吃過最濃郁的，老闆直接下重本用58度高粱，一口咬下去那個酒香整個衝上來，不勝酒力的人搞不好真的會喝醉，《南勢角無名高粱香腸》絕對是隱藏版的中和南勢角美食。

｜南勢角和平街黃昏市場無名高粱香腸

《南勢角無名高粱香腸》的地點就在中和和平街黃昏市場的外圍，如果是搭捷運過來，從南勢角站走路過來大約5分鐘左右，離台灣電力公司中和服務所非常近。《南勢角無名高粱香腸》其實這家店原本是肉販，賣豬肉是主業，老闆是利用現成的新鮮豬肉兼著賣生香腸跟現烤香腸。

《南勢角無名高粱香腸》雖然只是一個簡單的烤香腸攤位，但生意相當不錯，很多來買菜的媽媽或是下班路過的客人都會停下來買個幾根。《南勢角無名高粱香腸》環境就是很傳統的市場攤位，炭火現烤的香氣在和平街上真的非常有誘惑力。

｜南勢角無名高粱香腸菜單價格

南勢角和平街無名高粱香腸菜單非常簡單直接，現場烤好的烤高粱香腸一隻是 NT$40元，以現在的物價來說還算親民。如果你吃了喜歡，想要買回家自己煎或烤，生香腸一斤是 NT$220元。老闆說他的香腸都是用當天新鮮的豬肉去灌的，品質非常有保證。

｜南勢角無名高粱香腸推薦必點酒香超濃的高粱香腸

烤高粱香腸 NT$40元

哥跟你說，這根香腸吃起來真的非常強大！老闆是用兩種不同部位的豬肉去混和做成絞肉內餡，確保口感有層次。一口咬下去，外層的腸衣烤得微焦，吃起來有一種脆脆的感覺，口感相當好。

最厲害的是那個酒香味，老闆說他都是用58度高粱下去灌，那個高粱酒的味道不是點綴而已，是「爆濃」的那種！第一口下去酒香在嘴裡散開，油脂跟酒香結合得很好，雖然吃起來感覺是稍微偏肥一點點，但因為酒味夠重，完全不會覺得膩口。這根香腸我絕對會給 90分以上的水準，吃起來真的有夠舒服。

整個來說，藏在南勢角和平街黃昏市場的《南勢角無名高粱香腸》，雖然沒有店名也沒有地標，但靠著真材實料跟那股濃郁到不行的酒香，絕對值得特地跑一趟。如果你是喜歡那種酒味很重的香腸，《南勢角無名高粱香腸》絕對是你的首選。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥試試看。