開在遠得要命卻宇宙無敵強的柚香桶仔雞與山泉活魚桌菜，隱藏在淡水山區的《富群休閒農園》，絕對是聚餐吃雞的好地方！主打自家放山雞與山泉活魚為主的桌菜料理，連非凡大探索節目都來採訪過，《富群休閒農園》真的非常強大，位置雖然有點偏，但好處是自家就有免費停車場，開車來非常方便。來《富群休閒農園》招牌必點絕對是那隻肚裡塞滿柚子葉的柚香桶仔雞，整個皮脆肉多汁，吃起來有夠滿意！

 

｜淡水合菜餐廳富群休閒農園

《富群休閒農園》位在新北淡水區北新路一段，老實說這位置根本就是遠得要命王國，如果不開車真的不太好到，《富群休閒農園》店門口比較不明顯，一不小心真的是走過路過就錯過。但好處是農園本身附設超大的停車場，停車這件事根本不用煩惱，只是開上去的路真的要有一點開車技巧。

 

《富群休閒農園》主打自家放山雞與山泉活魚，也因為這厲害的古早味，連知名美食節目都曾專訪推薦過。 《富群休閒農園》店門口外觀看起來就是很平常的鐵皮屋搭棚，外面掛著大大的帆布招牌，走進去店內裝潢氛圍很接地氣，就像是去鄉下親戚家吃飯一樣，大多是適合圓桌合菜的大圓桌，非常適合一家大小或一群朋友來聚餐。《富群休閒農園》營業時間通常是中午到晚上，來這吃頓飯整個很舒服，沒有那種拘束感。

 

｜淡水富群休閒農園菜單價格

富群休閒農園菜單主打就是雞豬牛肉類、炒燴類、海鮮類以及湯品。招牌必點的柚香桶仔雞一隻是650元，另外像是白斬雞或烤鯛魚這種費工的料理，都需要提前一天預訂。如果不曉得怎麼點，店家也有提供4000元到10000元的精選合菜組，合菜組白飯還是免費供應。價位帶來說相當親民，點一整桌大家分攤下來真的很划算。強烈建議假日來吃一定要先打電話訂位，順便把桶仔雞預訂起來，才不會現場等太久。

 

｜淡水富群休閒農園推薦必點柚香雞

 

柚香桶仔雞 NT$650元

來到《富群休閒農園》，這隻柚香桶仔雞絕對是直球對決的狠角色！桶仔雞肚子裡塞進了柚子葉一起烤，雞皮烤到金黃酥脆，哇哩勒，雞肉撕開時，那個肉汁還會直接流出來！咬起來肉質有夠軟嫩又帶點淡淡的柚香，吃起來超級順口，一口接一口停不下來，絕對有95分的水準！

 

炒檳榔花 NT$330元

哥跟你說，來這種農園餐廳有看到炒檳榔花就是絕對要點！這道炒檳榔花加入了金針菇、香菇跟肉絲一起拌炒，吃起來口感清脆爽口，算是相當解膩的一道菜，很可以。

 

 

酥炸中卷 NT$360元

酥炸中卷也是有夠強！是店員推薦的必點菜色，中卷外層炸得金黃酥脆，裡面的肉質卻還是很Q彈，搭配旁邊的泰式酸辣醬汁，吃起來酸酸甜甜的，涮嘴到不行，整個很搭！

 

石頭蝦 NT$350元

石頭蝦上桌時用鋁箔紙包著，底下鋪滿石頭，蝦肉看起來紅通通的。咬起來肉質非常緊實彈牙，原汁原味的鮮甜直接在嘴裡爆開，吃起來就是鮮！

 

菜脯蛋 NT$180元

菜脯蛋煎得非常厚實，外表帶點微焦的金黃色，咬起來蛋香濃郁，裡面的菜脯脆脆的帶點鹹度，是那種很傳統的古早味。

 

鐵板牛柳 NT$340元

鐵板牛柳一上桌，那個鐵板熱氣跟滋滋作響的聲音真的有夠誘人。牛柳炒得非常軟嫩，搭配黑胡椒醬汁鹹香夠味，咬起來不會太柴，醬汁淋在飯上根本就是白飯殺手，非常多人喜歡這道料理。

 

櫻花蝦炒飯 NT$150元

櫻花蝦炒飯一上桌香氣直接撲鼻而來。炒飯炒到粒粒分明，帶著非常明顯的鍋氣，搭配櫻花蝦的酥脆口感與洋蔥的甜味，吃起來滿嘴都是海味跟蛋香，宇宙無敵好吃！

 

 

川味紅燒牛肉鍋 NT$600元

腰瘦！這鍋川味紅燒牛肉鍋價格相對便宜很多，但裡面的牛肉真的給得非常多！紅燒湯頭喝起來不會太死鹹，帶有淡淡的辣感，那個辣是辣得很舒服的，搭配燉到軟爛入味的白蘿蔔跟滿滿的牛肉塊，冷冷的天喝上一碗，整個身子都暖起來了，絕對是必點的湯品。

 

總結來說，《淡水富群休閒農園》雖然位置偏了一點，但這桌自家放山雞與特色料理絕對值得專程跑一趟，特別是那個柚香桶仔雞跟川味紅燒牛肉鍋，真的是霹靂強！環境親民又好停車，非常適合家族聚餐。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥試試看。