位於大溪老城區裡開業超過一甲子的麵店《姑姑麵店》，是許多大溪在地人從小吃到的的味道，就路旁的一間民宅小店卻是很切地氣的銅板美食，《姑姑麵店》也是大溪老街附近兩家推薦麵店之一，另外一家是達摩麵店，雖然《姑姑麵店》評論比較少，但評分是比較高一些，很多人說味道蠻傳統的，但也有人說排隊動線比較不明確。
｜經營一甲子的大溪美食姑姑麵店
《姑姑麵店》位於大溪中正路上面，算是在大溪老城區裡，位於大溪和平路老街跟中山路老街的中間，開車來的朋友可以停在大溪國小地下停車場再走過來，《姑姑麵店》對面就是賴媽媽豆花中正路分店，再過去一點點就是老阿伯現滷豆干。
《姑姑麵店》營業時間是從早上7點一路賣到下午2點，所以下午才來大溪老街的可能就吃不到，用餐環境就旁邊騎樓，桌子不多，但來的客人總是能跟店員阿姨來上幾句，也蠻多在地人會來外帶，假日來的話可能要留意一下，中午時間可能會排隊，阿姨人蠻親切的一直跟我們說辣椒是自己炒的，叫我們一定要試試看。
｜姑姑麵店菜單價格
姑姑麵店菜單就賣招牌跟傳統兩種不一樣的麵，主要差別傳統裡面是放肉片，然後招牌裡面是有肉片、餛飩與貢丸，然後你可以選擇要乾的還是湯的，跟選擇麵條是要油麵、白麵、意麵、粄條、米粉或冬粉，最後就是一些湯品跟小菜，就蠻簡單的傳統味道。
｜姑姑麵店推薦必點招牌油麵
招牌油麵 NT$65元
《姑姑麵店》招牌麵就是有豬肉片、餛飩與貢丸，一碗看起來的份量還蠻多的，餛飩是桃園這邊比較常見的用溫體黑豬去包的念餡，皮會比較薄一些很容易就破掉，但內餡紮實的像是肉丸一般，，，，，，，，，，，，，，，。
《姑姑麵店》的麵最厲害不是配料，而是其油蔥醬，要吃的時候一定要拌勻，豬油的香氣真的很足，麵吃起來很順雖然帶有一點油感但不會讓人覺得很油膩，加了辣椒醬之後，又是另一種不同的風景。
肝連湯 NT$60元
帶有薑味的肝連湯湯頭還蠻溫醇的，不像是煮麵湯那麼簡單，肝連吃起來也蠻新鮮的，只是份量偏少一些些。，
滷大腸 NT$60元／海帶 NT$30元／燙青菜 NT$40元
滷大腸處理得還不錯，吃起來不會讓人覺得有腥味，微微的油感跟鹹度讓整個大腸入口之後意猶未盡，海帶也還行，帶有一點脆度，燙青菜一樣是有淋上油蔥醬，真的很香。
《姑姑麵店》算是那種會讓人從小吃到大的味道，雖然不是那麼特別，但就是那種簡單會讓人懷念，主要是那個油蔥下得很夠，豬油的香氣讓麵吃起來很舒服又不會覺得膩，然後《姑姑麵店》小菜就跟一般巷口麵店差不多，但老實說也蠻新鮮的，如果來大溪老街不知道吃什麼美食，《姑姑麵店》可以參考看看。
姑姑麵店
地址：桃園市大溪區中正路23號
電話：0921-983-450
營業時間：0700~1400（周三公休）
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