汐止中正市場30年美食老字號《海龍王魷魚羹》，Google評價雖然不算爆多，但能在市場口屹立不搖這麼久，能開超過30年，《海龍王魷魚羹》實力絕對是PR值90分以上的水準。地點就在汐止信義路上，從汐止車站走過來不用5分鐘，位置有夠方便，《海龍王魷魚羹》主打就是生魷魚羹，跟一般外面賣羹湯不會有蛋酥白菜飯。

｜汐止中正市場在地30年海龍王魷魚羹

《海龍王魷魚羹》就開在汐止中正市場的入口處附近，紅底黃字的招牌非常有年代感，路過想不注意到都難。《海龍王魷魚羹》雖然是在傳統市場旁邊，但老實說，店內的裝潢風格跟一般的羹麵店完全不一樣，走的是一種中式古色古香的風格，木質桌椅加上牆面上那些龍紋木雕，甚至還有一些像是跟名人的合照，整個用餐環境看起來相當奇妙，有一種在古董店吃羹麵的錯覺。

市場內附近還有汐止街仔內米粉湯、金豊八寶冬粉等汐止美食，《海龍王魷魚羹》店內空間不算特別大，但環境維持得還算整潔。營業時間從早上07:30就開始，一路賣到下午14:00，然後傍晚16:30再到晚上20:30，無論是想吃個台式早餐還是晚餐都沒問題，桌上的醬料也是挺多的。

｜海龍王魷魚羹菜單價格

海龍王魷魚羹菜單主要分為生魷魚羹、魚漿魷魚羹、肉羹三大類，可以搭配麵、米粉、粄條。最特別的是他們家有推出精緻簡餐，像是蛋酥白菜飯系列，這在一般的羹麵店比較少見。價格部分，小碗大約在70元到90元之間，大碗則是80元到100元，老實說以現在的物價來看，算是相當親民。

｜海龍王魷魚羹推薦必點生魷魚羹跟蛋酥白菜飯

生魷魚羹米粉 NT$90元

哥跟你說，生魷魚羹算是《海龍王魷魚羹》招牌，一上桌那個魷魚的量給得非常有誠意，生魷魚吃起來相當脆口，咬起來很有彈性，完全沒有那種發過頭的藥水味，鮮度真的非常棒。湯頭的部分帶有淡淡的柴魚香氣，喝起來順口舒服，勾芡不會太厚，裡頭還有蛋絲，加一點烏醋進去整個層次感就出來了。而且這只是小碗的份量，麵給得有夠多，吃完一碗飽足感直接破表。

蛋酥白菜綜合羹飯 NT$100元

這道蛋酥白菜綜合羹飯真的很有趣，它不像一般的羹飯是直接泡在一起，而是給你一碗鋪滿料的蛋酥白菜飯，再附上一碗小碗的綜合羹湯。飯上面有豆干、海帶、豆芽菜還有靈魂主角「蛋酥」，那個蛋酥炸得金黃酥脆，吃起來有夠香！

綜合湯裡面則是誠意滿滿，有生魷魚、魚漿魷魚跟肉羹三種料。吃法隨你開心，哥是建議可以先吃幾口乾飯配蛋酥，再把羹湯淋在飯上面一起吃，或者直接霸氣一點整碗倒進去變成燴飯。魚漿魷魚咬起來很厚實，肉羹也很有存在感，整體來說這組簡餐CP值相當高，吃起來非常有層次。

總體來看，《海龍王魷魚羹》不愧是汐止在地30年的老店，餐點的味道跟份量都讓人非常滿意，尤其是生魷魚的鮮度跟蛋酥白菜飯的組合，真的跟外面一般羹麵店拉開了差距，推薦給有到汐止車站附近的朋友。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥試試看。