新北美食旅行 2019-12-31

紅堂新川菜餐廳永和店｜中永和桌菜的好選擇口味不錯辣度不重的創意川菜

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一般講到川菜，我們想到的就是麻辣嗆，帶小孩去可能不太適合，但究竟有沒有適合帶小孩去吃的川菜餐廳呢？在台北有兩家分店的紅堂新川菜餐廳，就是一個不錯的選擇，口感不會太辣嗆，味道上都不錯，而且不只帶小孩去吃，也超適合家庭聚餐的桌菜選擇，那天就是帶著布老大的媽媽與妹妹一同去吃，每個人都是讚不絕口，雖然永和店在中永和的巷弄內，但用餐時間沒訂位也都是要等喔！

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｜紅堂新川菜餐廳永和店介紹

紅堂新川菜餐廳永和店在秀朗國小附近巷弄裡面，從永安市場捷運站走過來要穿越四號公園，步行大約要15分鐘，那天我們是直接叫車來吃飯，省得一家老小麻煩，會知道紅堂新川菜餐廳永和店？主要是因為我們在附近覓食，曾經經過覺得這家店好像不錯，便上網搜詢看看，除了許多部落客推薦外，在Google評價還有4.1分，所以就列為想吃的永和美食餐廳之一，對面的客家小館也是在名單裡面，但那家更難訂，下次有機會用餐完再來分享。

紅堂新川菜餐廳永和店營業時間為早上十一點半到晚上九點半，中間有餐間休息時間，如果是晚上來用餐，我的經驗是一定要先訂位，紅堂新川菜餐廳永和店算是幫長輩慶生或家庭聚餐會選擇的中永和桌菜餐廳。餐廳一樓為一般用餐桌，有大小圓桌跟四人桌，適合4~6人的家庭聚餐，二樓則是包廂區，如果人多可以選擇二樓的位置，有提供嬰兒座椅，也有免費茶水。

｜紅堂新川菜餐廳永和店完整菜單

紅堂新川菜當然就是以川菜為主，但師傅有稍微改良，比較適合台灣人的口味，卻又不失去川菜精神，菜單上面有精選菜色及TOP20菜色，第一次到店裡面消費，不知道怎麽點，選TOP跟精選就對了，另外再以牛肉、豬肉、豆腐與蔬菜來分菜色，像我不吃牛肉的就很清楚那些不要點，然後每道菜色上面還會標記辣度，帶小孩來也很方便知道要怎麼點，問店員推薦也很專業，來這邊點餐真的不耗腦筋，菜量也有分大小份價格，單價也不會太高，每道大約兩三百，也很合理，對了會收10%服務費，川菜每一道都很下飯，但白飯沒有無限供應，是比較可惜。

｜紅堂新川菜餐廳永和店菜色介紹

口水雞（腿），NT$380元

在點口水雞之前有點擔心會不會太辣，小姨子不吃辣、小孩也不吃辣，在菜單上寫的是小辣，店員也說還好一般辣度不會太過，就點一看到紅通通一盤上桌，本以為完蛋了，這整盤可能都我吃去，但意外吃起來不會太辣，不像一般所認知的口水雞辣度，帶一點點麻度與辣度，算是很爽快的辣感，去骨的雞腿軟嫩口感好入口，這道我也給了極高的好評。