銀座杏子日式豬排野生海大蝦腰內豬排
可以讓你吃飽又吃巧台北車站美食推薦
銀座杏子日式豬排 台北京站店
可以讓你吃飽又吃巧的銀座杏子日式豬排又有新菜色了,因應新年到推出福氣連年套餐,有超邪惡會牽絲還有波波口感的明太子起司里肌豬排,也有軟嫩腰內肉配上超大隻海蝦的野生海大蝦腰內豬排,當然兩個人來還有雙人餐可以選,隨餐還有炸物跟飲料,這次用餐在台北車站旁的銀座杏子日式豬排 台北京站店,用餐地點還蠻方便的,是可以推薦的京站美食或北車美食。
|銀座杏子日式豬排 台北京站店介紹
銀座杏子日式豬排是從日本東京引進來台,杏子日式豬排在東京可以說是前幾名的豬排店,深受許多愛吃豬排的饕客喜愛,目前在台灣已經有近20家店面,光是在台北車站一帶就有兩家分店,之前就有去過北車店用餐過,這次用餐的台北京站店就在京站百貨四樓,電梯一出來就能看得到,其實還蠻好找的。
銀座杏子日式豬排 台北京站店算是頗具人氣的京站美食餐廳,強烈建議在用餐時間來消費,一定要提前訂位,我有幾次就是亂逛想來吃,服務生都說要候位30分鐘至1小時,時間是寶貴的,記得要預約訂位,而且杏子豬排提前訂位也有些優惠,在訂位時可以詢問服務人員。
|銀座杏子日式豬排台北京站店用餐環境
銀座杏子日式豬排台北京站店餐廳的座位還蠻多的,有兩人座也有四人座,也單人的吧台座,因為有些桌子可以移動,也能併成多人座位,有提供兒童椅使用,因為是在百貨賣場裡頭的餐廳,廁所是在外面。桌上都會擺上豬排醬、胡麻醬、酸甜柚子醬與鹽罐,然後還有提供熱茶,當天消費時,服務生都還蠻親切會協助倒茶,也會解釋餐點,很有耐心服務不錯。
|杏子日式豬排菜單
杏子日式豬排有單人套餐,以豬排為主,有里肌豬排與腰內肉,又分成一般、厚切跟黑豚三種等級,價格從270元到380元不等,另外還有一個最高等級的TORO里肌豬排480元,再來就是以牡蠣、魚排、鮮蝦去搭配豬排的雙拼,價格就從350元起跳,另外還有鐵板、咖哩等等選擇,也有適合小孩子吃的兒童餐,最後還有雙人餐與四人餐的組合,都會多附飲料或炸物選擇。隨餐所附的白飯、漬物小菜、高麗菜絲與味噌當都可以續碗,一整個就是讓你吃到飽吃到撐,其餘的餐點就參考以下的完整菜單。
|杏子日式豬排雙人餐
福氣連年雙人餐,NT$1,099元
除了單點的套餐之外,杏子日式豬排也會推出限定的雙人套餐,這檔期則是由明太子起司里肌豬排餐配上
野生海大蝦腰內豬排,單點野生海大蝦腰內豬排一份是520元,單點一份明太子起司里肌豬排是430元,這樣子總價是950元,雙人餐則是多個150元,就有炸雞塊/酥炸魚柳條二選一,以及2杯50元的飲料。
炸雞塊,NT$110元(含在雙人餐)
明太子起司里肌豬排,NT$430元
明太子起司里肌豬排是目前新推出的新菜,就用里肌豬排中間包覆起司跟明太子,有點像是藍帶豬排的作法,只是用明太子換成火腿片。在杏子日式豬排裡的每塊豬肉都會經過五天熟成處理,確保其口感,再裹上日本進口的麵包粉,讓其爽脆,最後以富含單元不飽和脂肪酸的芥花油去炸,讓你吃起來負擔不會太重。
明太子起司里肌豬排切面帶有一點牽絲的邪惡感,這豬排還是雙起司,外面薄薄一層,裡面還有一片,味道的層次感有做出來,里肌豬排包覆著明太子,第一口咬下去會有一點波波的口感,接著是鹹香的味道,里肌豬排口感還不錯,但我個還是喜歡腰內肉的嫩度。
銀座杏子日式豬排最有名也是用餐最忙的一小段,就是自己磨芝麻,有一點小樂趣卻也花功夫,磨細之後再加入豬排醬,豬排沾著吃除了有鹹味外還多了香氣。
銀座杏子日式豬排是不會讓人失望的,除了可以一直續加之外,還一定要加上胡麻醬與酸甜柚子醬,可以換口味,讓人不會吃膩,我個人也很喜歡加上豬排醬來吃,也不錯吃。再來小菜漬物也是無限供應,有蘿蔔片跟海帶芽,蘿蔔片吃起來酸甜爽脆還不錯,海帶芽的口感也不錯還有一點點微甜感。
野生海大蝦腰內豬排,NT$520元
野生海大蝦腰內豬排是雙拼的意思,一份腰內豬排加上一整隻的野生海大蝦,杏子日式豬排的腰內肉豬排真的不用太多介紹,有吃過的都知道,軟嫩的口感立馬就讓人記憶深刻,咬下去還會有肉汁感,一點都不柴,再加上脆皮的麵衣,整個就是得分;野生海大蝦雖然只有一隻,但頭好壯壯超大一條的,不像外面炸蝦,麵衣一攤開蝦子一小條,杏子日式豬排這個野生海大蝦走的是真材實料,吃起肉質Q彈外,可以沾上特製塔塔醬,頗為清爽酥脆。
米飯除了越光白米飯之外還有這個養生的紫米飯,看起來也是粒粒分明,重點一樣是無限供應,可以一直續碗,你也可以第一碗先點紫米飯,第二碗點越光白米飯,整個很多樣很爽,味噌湯也是可以一直續,來杏子日式豬排真的不怕吃不飽。最後還有一個小點心日式蕨餅,就很像是涼糕,我個人比較不喜歡那個黃豆味,不是說不好吃,就我是特愛那種味道,但口感還不錯。
柳橙汁,NT$50元;可樂,NT$50元
50元的飲料選擇還蠻多的,從柳橙汁、可樂到可爾必斯與咖啡茶類,雙人套餐有附上兩杯,所以就點了柳橙汁與可樂,杏子豬排的柳橙汁沒有那麼甜,多了些酸苦,就看每個人的喜愛度。
每次來到杏子日式豬排用餐,真的都會讓持吃到超撐的,但餐點絕對不是單單吃粗飽,精緻度跟美味都有兼顧,對了到一月底前只要消費滿400元,就得到一張刮刮卡,最大獎有現金一萬元;早鳥訂位只要提前兩天訂位就送一份薯條,十人以上訂位還送一人免費享用,這麼好康還不快點吃起來。
銀座杏子日式豬排 台北京站店
地址:台北市大同區承德路一段1號4樓
電話:(02)2558-6878
營業時間:週日~週四 11:00~21:30
週五~週六 11:00~22:00
官方臉書:https://www.facebook.com/Ginzaanzu/
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