冷凍宅配手工水餃推薦
好吃方便上桌小孩也愛
金后餃水餃
布老大自從育嬰假結束返回職場上班後,就開始了全職婦女忙碌的人生。每天早起我和布雷克一起送布小啾去上課後,接著我還要趕著上班打卡,下了班還要趕回家張羅一家三口的晚餐。想起之前我育嬰假在家照顧小啾的時候,每天都堅持自己上菜市場親自下廚,為的就是要讓全家人吃到最新鮮原始的食料,希望吃進肚內的食物盡量不要有過多的人工添加物。
現在我還是抱持著吃進肚子的東西要盡量接近天然健康,但是媽媽我又不花太多時間準備晚餐,加上布小啾最近開始偏食,只要一碰到青菜,即使我剪再多碎細,這孩子總是會很有耐心的逐一給我用湯匙挑出來,實在讓媽媽好傷腦筋!!有次醫師建議我們可以讓孩子吃水餃,因為咬下的那一口成分裡面,有麵皮、豬肉、蔬菜,這樣攝取營養比較均衡,加上水餃很容易快煮熟端上桌,也不會花費烹煮太多時間,所以後來水餃不知覺變成了我們家晚餐最常選項之一。
還好布小啾也超愛吃水餃,她現在一歲七個月了,一餐大約都可以吃到5~8顆左右份量。每次看到她仔細叉起水餃,再張大口吃水餃的樣子,都覺得實在可愛極了!!現在我們下班回到家,我常常水滾煮一盤水餃,外加一鍋熱湯,再炒盤青菜,大約三十分鐘內就可以搞定全家人的晚餐。
最近收到金后餃的團購美食邀約,布老大我可開心得不得了!!因為水餃簡直在我們家冰箱是不可或缺的主角呀!(對!它對主婦我而言就是主角這麼地重要~)而且還可以到官網下單就能直接水餃宅配到家,連出門逛超市的時間都省了,實在太適合現代忙碌的上班族媽咪們!這次收到試吃的手工水餃口味,剛好是布小啾超愛吃的玉米水餃以及高麗菜水餃。打開光看包裝設計就覺得好精緻喔!
平時我們去超商買的袋裝水餃,一打開都會因為碰撞而缺角,或者因為斷裂露出內餡,發現黏一起的水餃很難用手撥開,煮好後超擔心黏在一起的皮會不易煮熟,媽媽實在很怕讓小孩吃到半生不熟的水餃皮呀。金后餃水餃是採用盒裝包裝,而且粒粒都是獨立分隔包裝,每次想吃幾顆就拿幾顆剛剛好,也沒有上面講的困擾,你們說說是不是超級貼心!
貼心的店家有附上料理方式,水餃不僅可以水煮,還可以用炸、用煎的方式,不過我們家還是喜歡用水煮方式,這次我們就用水煮方式來呈現玉米鮮肉、高麗菜鮮肉水餃囉!改天布老大也想要宅配訂購其他口味試試看,鮮蝦高麗菜口味有草蝦搭配蔥花、高麗菜看起來就多重口感,超誘人的!
官網上也可以另外添購周邊產品,這套金后餃宮廷環保組實在太深得布老大網美魂的心,有發摟歐美部落客的網友應該對這套金色餐具應該不陌生吧,連吃水餃都可以讓自己在家優雅起來,拍照起來也加分許多。適逢這次豬年,店家也還有2019豬年限定春聯,豬豬拿著橘子象徵豬(諸)事大吉的模樣實在太討喜了,布雷克一拍攝結束,就被布老大拿去張貼著家中最明顯的地方了。
另外,店家也有輕量收納環保袋,黑色X金色設計也超好拍,讓我們一直拍攝不停。這些周邊產品環保餐具和購物袋,實在太懂主婦的心意了,摺疊後收納在包包內不佔用空間,外出採買變身成購物袋,實在環保又方便!
接著布老大就開始依照操作順序說明,準備一鍋冷水,煮沸後加入水餃,第二次煮沸再額外加入約半碗冷水,第三次煮沸,關小火煮約4-5分鐘後即可關火。上面還特別交代,過程中請勿蓋鍋蓋喔!
當天試吃水餃因為剛好遇到寒流,所以布老大也煮鍋麻油雞湯讓全家人暖身一下,也順手炒了番茄炒蛋當晚餐配菜。右邊是高麗菜水餃,左邊是玉米豬肉水餃,布老大本身從小最害怕吃肥肉了,而金后餃的豬肉部分真的不油膩,手工水餃採用8:2黃金比例,80%瘦肉配上20%肥肉,每一口咬下都是扎實口感,不僅有豬肉多汁甜甜的味道,布老大還可以放心不怕胖的多貪吃好幾顆。
高麗菜鮮肉水餃
水餃一煮好,建議先單吃原味不要加醬料,好吃水餃果真不讓人失望,布老大咬下那瞬間馬上吃到高麗菜最原始鮮甜,而且依造手順方式烹煮,麵皮外觀還是微透不破,而且咬起來好Q彈,高麗菜還是脆脆的,布老大真誠推薦超好吃!
玉米鮮肉水餃
玉米鮮肉口味就是布小啾的最愛啦!布老大每次購買玉米相關產品,都會注重是否來自非基改玉米,講求安全無添加的金后餃也了解這點,而且每顆水餃內都包覆飽滿整顆粒玉米,這點果然是手工現包水餃的優勢,機器批裝出來的水餃才吃不出來這種口感呢!連這次試吃布小啾也比平時多吃了二顆左右,果真不愧是美食部落客的識貨孩子!(媽媽自己講,哈~)
現在店家也有會員獨享福利,連入官網加入會員!只要註冊就先送30元的紅利點數,官網消費每滿250可以在兌換1點紅利點數,當月壽星還有生日禮,當然還有專屬會員才有獨家優惠,像我最近有看到買一送一的優惠方案,更多會員福利當然就要上網站去看了喔!而且官網也有不定期的優惠,真的可以三不五時逛一下。
金后餃水餃
LINE@:https://lihi.biz/kbaPw
*堅持新鮮材料,豬肉來自台中市公營屠宰場當日現宰,溫體去骨直接冷藏,每日從西螺果菜市場直送新鮮蔬菜。
*不添加任何防腐劑、肉精、人工添加物,所以保存期限趁鮮只有45天!
*師傅純手工包製,吃得到Q彈麵皮,分隔包裝絕不沾黏。
*黃金比例,採用8:2黃金比例,80%瘦肉配上20%肥肉,每一口咬下都是扎實口感,滿口散漫豬肉多汁甜甜的味道。
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裡面很恐怖,千萬不要半夜打開
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