桃園車站熱炒店就推薦《酒肆平價海鮮快炒》,這家位於桃園車站後站的台式熱炒店,就像是一般社區型熱炒店一樣不起眼,但是味道卻是相當厲害,《酒肆平價海鮮快炒》熱炒價格相當平價,大概就是100元到200元左右,然後師傅應該是硬底子,熱炒的菜色都相當不錯,另外更誇張的是,《酒肆平價海鮮快炒》除了台式熱炒之外,還有泰式料理可以選。
|桃園車站附近台泰混血熱炒店酒肆平價海鮮快炒
《酒肆平價海鮮快炒》在桃園車站後站的建國路上,從出口走過來大約是5~7分鐘的路程,附近有蠻多付費停車場與停車格可以使用,但要提醒還台式熱炒店吃飯要記得喝酒不開車開車不喝酒,桃園車站後站這邊有許多異國料理,但像《酒肆平價海鮮快炒》這種台式熱炒還混搭了泰式料理的平價熱炒店卻是特別。
一般熱炒店大概就是晚上才有營業,但是《酒肆平價海鮮快炒》從中午就有營業,平日大概晚上六點半左右來用餐,就只有我們一桌,但老闆外送的單一直沒有停過,生意很好,大概7點左右,《酒肆平價海鮮快炒》除了大圓桌沒人坐之外,其他桌都已經全滿了,來的客大人大多都是兩三個,有些客人好像還是熟客。
|酒肆平價海鮮快炒菜單價格
酒肆平價海鮮快炒菜單看起來算蠻平價的,這應該就是社區型熱炒店的優勢,俗擱大碗,每道菜大概就是一兩百元左右,然後比較特別的就是其菜色有台式熱炒還混血了泰式料理,選擇性真的蠻多的,內用一個人10元就讓你泰國香米吃到飽,也很OK,冰櫃裡面有蠻多啤酒的,另外還有一些茶飲,還是提醒,喝酒不開車,開車不喝酒喔!對了!竟然還有過年年菜菜單。
|酒肆平價海鮮快炒推薦必點鐵板豆腐與金沙蝦
鐵板豆腐 NT$160元
鐵板豆腐本來以為就是豆腐而已,沒想到有夠厲害的,首先用的是油豆腐,有時候油豆腐並不是萬惡啊! 是處理不好的油豆腐才是萬惡,但這個醬料整個都有上去,吃起來油豆腐不會完全沒有味道,鹹香感很棒,重點是裡面還有一顆鐵板半熟蛋,豆腐可以沾蛋黃吃,更爽快一些。
豆干炒牛肉 NT$180元
《酒肆平價海鮮快炒》的熱炒師傅真的還蠻厲害的,火候處理的很好,豆干的熟度很剛好搭配熱炒過的牛肉,還有蔥段跟洋蔥,吃起來層次感很豐富,醬料都有炒到整個食材,吃起來很鹹香,還帶有一點鑊氣,配飯真的很搭。
金沙炒白蝦 NT$200元
白蝦是先下油鍋去炸,炸到整個外殼到酥脆,之後再跟金沙去爆炒,整個金沙鹹蛋黃都有依附在白蝦上面,吃起來鹹香,而且白蝦的酥脆是連殼都可以吃,鹹香味帶的不錯,而且並不會讓人覺得過油,不論是配飯還是配酒都是相當不錯的。
碳烤雞腿 NT$200元
原本以為只是烤雞腿而已,沒想到竟然是非常費工處理,先把雞腿用泰式風味跟薑黃調味料醃漬,烤過之後香料味道更濃,吃起來雞皮很酥脆,內裡則是非常軟嫩,重點是味道相當不一樣,不是一般烤雞腿所以比擬,吃起來很有層次。
冬蔭功海鮮湯 NT$180元
真的沒想到在台式熱炒店也能點到這麼道地的冬蔭功海鮮湯,重點是一大碗才180元而已,裡面的蝦子跟蛤蜊都放滿放好,湯頭喝起來跟在泰國喝到的幾乎都是一模模一樣樣,香茅、南薑的風味都有出來,帶有椰奶的柔順,辣而不嗆,微微的酸味讓其非常開胃,相當推薦的菜色。
蝦醬空心菜 NT$100元
蝦醬空心菜也是泰式料理之一,然後一盤才賣100元,這價格也太便宜了啊!火候處理的不錯,空心菜還是維持的清脆的口感,蝦醬的鹹香非常誘人,入口的味道超級濃郁,都是滿滿蝦醬的味道,有稍微炒辣一些,吃起來更有層次,但不喜歡蝦醬味道的朋友,這道就可以跳過。
《酒肆平價海鮮快炒》吃下來覺得師傅的功力還蠻強的,炒的熟度很剛好,而且都帶有鑊氣,然後除了台菜熱炒之外竟然還有泰式料理,整個選擇超多的,份量多價格也是相當的平價,不管是要吃飯還是來小酌,都是相當不錯的,桃園車站附近台式熱炒店推薦《酒肆平價海鮮快炒》。如果覺得哥介紹的不錯,那也推薦你的口袋名單給我吃看看看。
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