開店到現在超過50年的中壢水煎包老店《老牌曾水煎包》,是許多中壢在地人從小吃到大的小吃美食,《老牌曾水煎包》真的很厲害,就只賣一種口味的水煎包就能賣這麼久,一顆才賣10元,很多人阿姨阿伯都是10顆、20顆再帶,所以一出爐幾乎都是秒殺的,《老牌曾水煎包》在網路上也有超過1500則以上的評價。
|中壢排隊美食老牌曾水煎包
《老牌曾水煎包》從1972年開始營業到現在已經50年了,位置就在中壢國小旁邊,附近就是中壢最強便當山之狼便當,《老牌曾水煎包》店面看起來超不起眼的,就跟一般賣水煎包的店家差不多,這種店就是越舊越好吃、越髒越好吃,大家似乎都知道這個道理,也因此《老牌曾水煎包》排隊人潮幾乎是沒什麼斷的。
大概11點多就來《老牌曾水煎包》排隊,前面大概只有五六個人,看起來應該沒有人多人,但是我錯了,很多人都是10個、20個水煎包再帶,本來你只想買一個嘗嘗味道,但看到《老牌曾水煎包》攤裡手工桿皮、包餡、下油鍋煎,等越久就越想吃到,結果輪到你的時候就「老闆來四顆」,哈哈哈,真的很可怕,之前一顆是8元, 現在漲到10元了。
|老牌曾水煎包一顆10元水煎包
《老牌曾水煎包》的水煎包價格一顆是賣10元,老實說跟很多水煎包都要15元到17元便宜許多,但個頭大概也是小了一號,其他人可能是XL,《老牌曾水煎包》的大小是L,但大概吃4~5個就超飽的,水煎包的皮算是有厚度,但吃起來不會太乾,煎起來恰恰帶有一點焦感,吃起來真的有一點脆,但不會太油膩。
但《老牌曾水煎包》最厲害的是內餡,除了豬肉與高麗菜外,裡面還有滿滿的黑胡椒,胡椒味真的很重,高麗菜也很脆甜,肉末本身也有一些油脂感,本身不加醬料就很好吃了,也難怪會有那麼多人喜歡買來吃。
吃完《老牌曾水煎包》真心覺得還不賴,主要是內餡跟別人有些許不同,有一點胡椒的辣味跟香氣,而且一顆才賣10元,真的是便宜啦!但唯一的缺點就是要排隊,《老牌曾水煎包》店內也沒有營業用電話,你還不能預訂,有些人分享下午時段真的很可怕,平均都要等到半小時以上。如果覺得哥介紹的不錯,那也推薦你的口袋名單給哥去試試。
老牌曾水煎包
地址:桃園市中壢區康樂路61號
營業時間:0600~1100;1430~1730(週日公休)
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