位於板橋新埔學區的《留戀吐司板橋店》，是目前已經有四家店的《留戀吐司》形象店，整個店面用得很可愛，但餐點真的好吃，而且非常真材實料，《留戀吐司板橋店》在Google上的評價竟然有4.7顆星，很多人都推薦其吐司系列，主要是吐司很柔軟，吃起來完全不乾，到底在《留戀吐司板橋店》要點什麼呢？

 

｜位於板橋新埔學區的留戀吐司板橋店

《留戀吐司板橋店》位在板橋互助街上，從捷運新埔站1號出口走路大約要12分鐘，這一帶可以說是板橋新埔早餐一級戰區，主要是旁邊就是新埔國小跟新埔國中然後一堆住宅，有主要的客流量了，當然早餐店也多，《留戀吐司板橋店》開這在這邊也是要有勇氣。

 

《留戀吐司》本身也有三兩下功夫才敢直接攻頂一級戰區，主要用料都很實在，像是薯泥、黑芝麻鮪魚都是自己處理的，花生醬還是用福源的，要不然怎麼可能從新莊、板橋、永和與景美這樣一直開下去，《留戀吐司板橋店》店內空間雖然不大，僅四五張桌子，整個看起來乾淨，醬料跟餐具都放在自助區，《留戀吐司板橋店》然後店裡面竟然有王齊麟的簽名，支持啊！那次不支持。

 

｜留戀吐司板橋店菜單價格

留戀吐司菜單原則上就跟一般早餐店的價格差不多，吐司的部份最便宜是從25元起，最貴的雞排蛋吐司也才賣65元，真的不會太貴，各種口味的吐司你還能選擇要加起司、薯泥或花生醬，吐司也有甜的口味，蛋餅的部份也有許多選擇，之前有吃過雞腿真的還蠻強的，這次想說來試試不一樣的東西。

 

｜留戀吐司板橋店推薦勁辣雞排蛋土司與紅豆乳酪吐司

 

薯泥雙培根蛋吐司 NT$60元

《留戀吐司板橋店》的薯泥都是自己處理的，絕對是出了這家店在其他店吃不到這樣子的味道，整個薯泥爽而不膩，而且完全不會太乾，再配上那個鹹香的培根以及半熟蛋，吃起來還蠻爽的，層次感很夠，而且外面那層吐司像是生吐司等級的，再搭下去，整個很順很耐吃。

 

勁辣雞排蛋土司 NT$55元

雞腿系列可以說是《留戀吐司板橋店》的招牌，但他們家的勁辣雞排也是厲害的，整個雞排後度很厚，外層也很舒脆，然後派上生吐司的外層，外面是很柔軟的，內裡則是酥脆軟嫩，然後還有半熟蛋跟死司，只個味道也很豐富，然後本身沒有抹其他醬料，吃起來還是有濕潤感。

 

紅豆乳酪吐司 NT$45元

有時還蠻喜歡吃紅豆乳酪吐司這種甜的吐司，這邊一個才賣45元也是很便宜啊，像之前去吃過MAMA’S鐵鍋早午餐的藍莓乳酪起司三明治，雖然好吃但一個要賣55元，《留戀吐司板橋店》紅豆餡給的很多，吃進去很飽滿的紅豆香氣，搭配乳酪整個很綿滑，搭配柔軟的吐司，根本是絕配。

 

黑芝麻鮪魚蛋餅 NT$55元

《留戀吐司板橋店》的黑芝麻鮪魚餡也是自己處理的，一般鮪魚處理好的話就是很滑順，但就會有一股味道有人喜歡有人不喜歡，處理不好的會吃到鮪魚魚肉感會帶有一點柴，這個裡面加了黑芝麻讓整個味道更香一些，但吃起來也很很滑順，再來裡面還加了大根，讓口感多了一點脆度，整個還蠻厲害的，但蛋餅皮我就覺得還好，不是哥喜歡那種的。

 

《留戀吐司》算是吃過幾次都覺得還不錯的早餐店，開在板橋早餐店一級戰區，《留戀吐司板橋店》算是帶槍帶彈來的，有點真功夫才趕來這邊開，雖然不是像那些知名早餐都主打炭烤肉蛋吐司之類，但《留戀吐司板橋店》直接切一個柔軟的吐司配上雞腿或雞排也算是一種特色，然後就默默的幫哥當業師的班學生外帶了早餐過去，哈哈，它門也覺得特別。