宜蘭美食旅行

林場肉羹|羅東人氣小吃開業超過50年的老字號就在羅東林業文化園區旁邊

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來羅東必吃的50年老字號美食《林場肉羹》,在網路上就有將近破萬則的評論,賣著一碗才賣55元的肉羹就每天都是滿滿人潮,有些客人還常常違停來買,有些人會說沒吃過《林場肉羹》就好像沒有來過羅東,但評論也是蠻兩極的,也是有人會抱怨《林場肉羹》服務態度不佳、用餐環境不好等等問題。

 

|50年羅東美食林場肉羹

羅東超級有名的小吃美食《林場肉羹》,因為緊臨羅東林業文化園區,所以才取名為林場,位置就在宜蘭羅東鎮中正北路上,從羅東車站走過來也才10分鐘的路線,開車來的朋友,《林場肉羹》對面就是羅東林業文化園區停車場,附近也有許多附費停車場,但還是蠻多人會臨停違停下來外帶,但這樣的行為不太好啦!

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林場肉羹》營業時間從早上7點就開門了,一路賣到傍晚5點半,有時候下午就會有些主食提前賣完,然後《林場肉羹》已經是營業超過50年的羅東老店,從店門口就能看得出來非常有歷史了,然後平日下午兩點多來用餐,店裡面還是滿滿的人,如果要有座位就是要等,要不然就是到隔壁騎樓的座位區。

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|林場肉羹菜單價格

林場肉羹菜單有夠簡單,就是均一價55元,比起前幾年大家介紹時的45元小漲一些些,然後你可以點單純肉羹湯,裡面的肉會比較多一些些,也可以選擇不一樣主食去搭配,有肉羹麵、肉羹米粉、肉羹粿與肉羹飯,當天大概兩點多左右來的,飯跟粿條都已經賣光光了喔!不知道有沒有宅配,桌上有辣椒、烏醋跟胡椒讓你去添味道。

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|林場肉羹推薦必點肉羹

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肉羹 NT$55元

一般內用都會用瓷碗,如果是到旁邊騎樓的座位區就是用紙碗,一碗55元的肉羹裡面的肉真的是有夠多,而且每一塊都超大一塊的,宜蘭這邊的肉羹有一點像是赤肉羹,就是直接用不同部位的豬肉片去裹上薄粉,主要是吃豬肉本身的原味,但《林場肉羹》肉羹吃起來是蠻軟嫩的,可能沒有精修過所以肥瘦比例每一塊都不一定,肉的鮮甜味本身也沒有太過明顯。

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林場肉羹》湯喝起來味道還算可以,蒜味有出來,但濃度絕對是輸給北門跟阿娘給的,有些許筍子的香甜,只是如果蒜味更厚一些會比較好,建議一定要加醋,也是很在地的吃法,帶有一點酸度會更鮮一些,對了,有些人會抱怨湯都會倒到碗外面,讓碗拿起來黏黏的不舒服,這倒是真的。

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林場肉羹》幾乎是每一個來羅東的遊客都會來吃的小吃美食,但老實說《林場肉羹》是走的比較豪邁路線,肉羹每一片都超大一塊,你不說還以為是排骨,吃起來雖然軟嫩,但因為每一片都是很大片,所以有些口感跟味道上會有落差,精緻一些可以肉羹慶,蒜味重的可以吃北門。如果覺得哥介紹的不錯,那也推薦你的口袋名單給哥去試試看。

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林場肉羹

地址:宜蘭縣羅東鎮中正北路109號

電話:(03)955-2736

營業時間:0700~1730(週三公休)

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