根本就是成功的傳說啊！直接從小攤飯賣到開專門店面的《王記鬼頭刀專賣店》，是許多網友推薦來成功必吃的美食，現在《王記鬼頭刀專賣店》新的店面看起來超文青的，你以為是賣伴手禮，雖然裡面真的有賣伴手禮，但實際上就是賣炸物，而且是賣炸鬼頭刀的炸物店，在網路上評價就超過1500則，還能維持4.7顆星，到底《王記鬼頭刀專賣店》有多厲害呢？
｜台東成功美食小吃王記鬼頭刀專賣店
《王記鬼頭刀專賣店》原本只是藏在一般民宅前的小攤販，後來一路賣一路被許多人說來成功一定要來吃《王記鬼頭刀專賣店》，到現在不演了，賺到可以自己蓋一棟店面跟工廠，你就知道有多厲害了，《王記鬼頭刀專賣店》是位於成功鎮新生路上，離成功最熱鬧的大同路蠻近的，搭公車還能從成功總站走過來，但大多數都是停在門口買一下就走營業時間是從早11點到晚上18點半。
｜王記鬼頭刀專賣店菜單價格
王記鬼頭刀專賣店菜單上面有分成店面限定跟冷凍宅配專區，店面限定就是賣炸物跟飲料，王記鬼頭刀專賣店菜單上的炸物有招牌的鬼頭刀魚柳，一份是100元，你也可以跟魷魚做混合也是100元，炸鬼頭刀魚丸一份是50元，另外就是年糕跟花枝丸，賣炸的東西真的不多，但也能賣成這樣子真的很厲害。
｜王記鬼頭刀專賣店必點鬼頭刀魚柳
鬼頭刀魚柳&炸魷魚 NT$100元／鬼頭刀魚丸 NT$50元
《王記鬼頭刀專賣店》的炸物都是現點現炸，所以人多的時候一定要等，再來其店裡面賣的鬼頭刀料理都是當天新鮮到港，它們可是有自家的船去補撈，現炸的一拿到真的很燙，現在不能在店內用餐，你能拿回民宿或車上吃，炸鬼頭刀魚柳吃起來完全沒有油耗味，而且一點都不油膩，不用特別要灑胡椒粉或辣粉，吃起來就很有味道，然後本身肉質很細緻，真的是超好吃的，有時沒處理的炸鬼頭刀魚柳或魚排吃起來會偏乾帶微微的酸度，這邊都沒有，就很新鮮的感覺。
另外還有炸魷魚，是用阿根廷魷魚吃起來不會太硬，有一點軟Q軟Q然後外層是酥脆的，炸鬼頭刀魚丸咬下去感覺好像要噴汁，但實際是沒有噴的，入口就會有那大海的魚味，味道算重但好吃的魚丸，給過啦！
有來台東成功一定要來看看這家外觀像船的炸物店《王記鬼頭刀專賣店》，真的蠻厲害的，看《王記鬼頭刀專賣店》如何賣成功在地人下午茶點心從小攤販一路到現在的店面，老實說炸鬼頭刀魚柳真的好吃，第二個喜歡的會是那炸鬼頭刀魚丸，反正現在已經是成功必吃美食啦！真的值得吃一下，另外台東市區也有一家鬼頭刀料理專賣店好魚日也可以去吃看看。
王記鬼頭刀專賣店
地址：台東縣成功鎮新生路53號
電話：(08)985-1870
營業時間：1100~1830
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