淡水復古裝潢火鍋店在地人推薦假日一定要排隊，《滿味石頭火鍋》真的不能錯過！位在清水街美食一帶的淡水石頭火鍋，是不少在地人假日必吃的聚餐口袋名單，《滿味石頭火鍋》生意好到連平日也很容易客滿。《滿味石頭火鍋》店裡不只火鍋香氣迷人，還直接走進懷舊時光隧道，復古裝潢加上滿滿老物件，連等餐的時候都能拍不停，而且最讚的是有免費自助飲料吧與冰淇淋區，完全佛心。

 

｜淡水復古裝潢火鍋店滿味石頭火鍋

《滿味石頭火鍋》就在新北市淡水區清水街7號，離捷運淡水站不遠，走路或騎車都方便，對遊客和在地人來說都很好到。《滿味石頭火鍋》店內空間走濃濃復古風，磚牆上掛滿老電影海報、舊廣告招牌、懷舊路燈，甚至還有老電視機、收音機、童年公仔模型。

 

《滿味石頭火鍋》坐下來就像穿越回 70、80 年代。座位以四人卡式沙發為主，綠色皮椅搭配白色桌面，桌上直接嵌瓦斯爐，火鍋上桌立刻開煮，朋友聚餐超方便。

 

哥跟你說，《滿味石頭火鍋》的自助吧真的有夠猛！不只咖啡機、現調飲料機、冰沙機通通有，還有綠茶、奶茶暢飲，旁邊更有冰淇淋機和甜甜的焦糖爆米花，吃火鍋配甜點完全沒在手軟。《滿味石頭火鍋》自助區檯面乾淨整齊，醬料區的沙茶、醬油、辣椒、蒜泥、蔥花也都補得很勤，動線順手又方便。

 

｜滿味石頭火鍋菜單價格

滿味石頭火鍋菜單的點餐方式很簡單，三步驟：先選鍋底、再選主餐、最後選附餐。鍋底口味選擇超多，從招牌台式爆炒、咖哩、麻辣、東北酸白菜，到特別的燒酒、剝皮辣椒、牛奶鍋、南瓜鍋，加價 30～70 元就能升級成更有料的版本。滿味石頭火鍋菜單主餐選擇多元，像梅花豬 $298、頂級松阪豬 $368、雪花牛 $368、翼板牛 $468、小羔羊 $428、去骨雞腿 $338，還有櫻桃鴨胸 $428、蛤蜊 $388、草蝦 $468，想吃肉或海鮮都很滿足。附餐則有豬油拌飯、白飯、冬粉、王子麵、烏龍麵、韓式拉麵、雞蛋等十多種選擇。

 

｜滿味石頭火鍋推薦必點蛤蜊雞腿蒜頭鍋

 

牛五花台式爆炒鍋 NT$368元

滿味的台式爆炒鍋一上桌就香到不行！師傅先用洋蔥、蒜頭、沙茶爆香，再下牛五花拌炒，油脂香氣直接衝出來，才送上桌，爆炒後的牛肉，下鍋涮到剛好粉嫩入口，帶點沙茶鹹香超下飯，湯頭煮到後面更濃郁，完全是經典的石頭火鍋風味。

 

菜盤也是用花碗來裝，整個看起來就很有質感，大多都是原型食材，火鍋料是比較少一些，副餐是選瓜仔肉飯，要加價10元，豬油香加上鹹香的瓜仔肉，一上桌就想扒飯，肉燥鹹香剛好，配火鍋湯超對味。

 

蛤蜊雞腿蒜頭鍋 NT$388元

這鍋一上來就是濃濃蒜香，食材的蛤蜊顆顆飽滿，而且雞腿肉切成大塊，肉質嫩到不行。湯底喝起來是溫潤的蒜香味，蛤蜊放入鍋內去煮，會越煮越甜，雞肉配上海鮮的鮮味完全不膩，愛喝湯的一定會愛。

 

《滿味石頭火鍋》整個來說，無論是復古裝潢氛圍、淡水石頭火鍋的香氣，還是免費自助飲料吧與冰淇淋區，都讓人一吃就愛上。假日來《滿味石頭火鍋》真的要有排隊的心理準備，但排到了你會覺得值得！如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥試試看。