桃園美食旅行

南平鵝肉|網路上有近4000則評價的桃園在地老字號鵝肉店一到晚上就變成排隊的熱炒

南平鵝肉,桃園南平鵝肉,南平鵝肉專賣店的評論 @布雷克的出走旅行視界

 

桃園藝文特區人氣老店美食《南平鵝肉》,用餐時間幾乎是大排長龍,竟然連離峰時段人潮也是不會停,而且《南平鵝肉》直接開到凌晨2點,也是桃園在地人會來的宵夜美食,在網路上的評價就有近4000則,《南平鵝肉》應該算是這附近最多的桃園美食,但也是因為用餐人數很多,大部份負評就是帶位比較亂一些。

 

|桃園藝文特區美食老店南平鵝肉

南平鵝肉》是位於桃園藝文特區附近的美食老字號,就在桃園南平路上,旁邊是黃昏市場,這邊桃園算是美食聚集地,旁邊的林三茶研所的飲料真的還不錯,開車來《南平鵝肉》也方便的,附近都有停車格,要不然就是停在桃園藝文廣場那邊也很方便。

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南平鵝肉》營業時間從早上10點一路開到凌晨2點,幾乎包辦桃園在地人的午餐、晚餐跟宵夜,當天下午三點多來《南平鵝肉》用餐,想說離峰時段竟然還有那麼多人來,客人還蠻多的,看一些網路分享是說晚上人更多,座位區看起來就像是一般熱炒店,沒有太髒也沒有優美啦!醬料跟餐區都在放自助區可以自己去用,鵝肉醬有辣的跟不辣的,辣的真的蠻辣的。

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|南平鵝肉菜單價格

南平鵝肉菜單上菜色還蠻特別的,不太像是一般鵝肉店,除了賣鵝肉切盤之外還有許多熱炒菜色,根本就是熱炒店,鵝肉切盤有分成煙燻跟白斬兩種口味,你可以切胸部或切腿部,一個人來吃也可以直接叫一人份200元,給老闆去配,但吃鵝肉當然就直接點鵝腿最爽,一兩30元秤重一盤。

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|南平鵝肉推薦必點韭菜拌鵝腸與鵝腿

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韭菜拌鵝腸 NT$150元

韭菜拌鵝腸點的是辣的,好像炒得沒有特別辣,但整體很夠味,鹹香很足,然後鵝腸吃起來很脆口,配上豆芽與韭菜,口感上層次很豐富,相當好配飯的一道料理。

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鵝肉切盤白斬鵝腿 NT$430元

南平鵝肉》鵝肉切盤都是要秤重計價,點腿的部位當然價格會比較貴一些,可是在這邊比較貼心的是竟然會有去骨,但有些部位還是沒法去掉,還是要小心吃,腿部看起來肥瘦比例蠻剛好的,吃起來很軟嫩,不太像是鹹水鵝那樣軟,咬起來還還是有點彈性,是有口感的軟嫩。

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南平鵝肉》附的鵝肉沾醬有分辣的跟不辣的,我都喜歡兩種混在一起,有鹹香也有辣味,沾醬本身味道會重一些,雖然說鵝肉本身自帶鹹水味,不沾醬也是相當好吃,想換換口味就沾一下還不錯,尤其是辣醬的部份,尾韻的辣度很爽快。

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鵝油飯 NT$30元

鵝油飯記得一定要先拌過,一開始吃的時候沒注意到,覺得味道比較淡一些,但主要是鵝油都沉下去了,所以吃到後頭才有鵝油的鮮鹹香氣。

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麻辣鴨血臭豆腐 NT$80元

想說麻辣鴨血臭豆腐在攤前滾著,看起來就覺得很好吃,就點來試試看,基本上鴨血算是很嫩口,辣度也是剛剛好不會太衝,可是咬下去的水嫩感少一些些,是比較可惜,臭豆腐吃起來香氣很夠,一樣是水份的感覺沒有太入味,整說我覺得還好。

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之前就很想來吃的《南平鵝肉》,終於吃到了,其鵝肉鮮嫩感真的還不錯,沾上辣醬之後真的蠻厲害的,也難怪可以開業近20年,只是用餐環境就比較一般般,想來吃的可能晚上要特別留意一下,應該都會排隊,桃園鵝肉推薦《南平鵝肉》。如果覺得哥介紹的不錯,那也推薦你的口袋名單給我。

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南平鵝肉專賣店

地址:桃園市桃園區南平路206號

電話:(03)346-1818

營業時間:1000~0200

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