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寧波生煎包|一出爐就秒殺!中正紀念堂必吃美食的古早味老麵生煎包

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一出爐就秒殺!中正紀念堂必吃美食的古早味老麵生煎包《寧波生煎包》,位於羅斯福路與寧波東街口轉角,真的是這帶的老字號了。老實說,哥每次經過這邊,看那《寧波生煎包》排隊人潮就覺得這家不簡單,Google評論雖然只有幾百則,但大多都是在地老饕在買的,《寧波生煎包》這絕對是那種日常想吃、便宜又大碗的首選。

 

|中正紀念堂必吃美食寧波生煎包

寧波生煎包》的位置相當強大,就在捷運中正紀念堂站3號出口上來,走路不到2分鐘就到了,就在羅斯福路與寧波東街的轉角處。《寧波生煎包》紅色的招牌跟大大的字樣非常顯眼,基本上只要看到有人在排隊的地方就是了。

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寧波生煎包》這裡環境就是很傳統的街邊小吃店,沒有內用座位,大家都是買了就走。你可以看到老闆跟店員手沒停過,一邊包包子、一邊下鍋煎。《寧波生煎包》最厲害的地方在於它是用老麵去做的,那種麵香跟口感跟一般外面用發粉做的真的差很多,咬起來特別有嚼勁。

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|寧波生煎包菜單價格

寧波生煎包菜單非常簡單直接,就只賣三種口味:鮮肉包、高麗菜包、韭菜包。哥以前來買的時候更便宜,現在漲到一顆20元,老實說以現在台北的物價,加上它個頭不算小,這價格還是相當親民。《寧波生煎包》也提供訂購專線,如果是公司下午茶要大量訂購,建議先打電話,不然現場排隊真的會等到懷疑人生,特別是那種一鍋剛好賣完要等下一鍋的時候。

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|寧波生煎包推薦必點韭菜包跟肉包

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鮮肉包 NT$20元

這鮮肉包吃起來真的很有水準,老麵做的皮厚薄適中,底部煎得酥酥焦焦的,口感整個很棒。裡面的肉餡咬起來紮實有彈性,重點是裡面還有肉汁,一不小心還會噴出來。調味上不會過重,能吃到豬肉本身的鮮甜,我給這顆鮮肉包90分以上的水準,真的是招牌必點。

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韭菜包 NT$20元

哥跟你說,這韭菜包真的有夠香!裡面滿滿的韭菜,一咬開那個韭菜的香氣直接衝出來。韭菜處理得很好,不會有那種老掉的纖維感,這款口味比較重一點,吃起來相當過癮,如果你是韭菜控,這顆絕對不能錯過。

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高麗菜包 NT$20元

高麗菜包裡面除了高麗菜,還加了紅蘿蔔跟冬粉,整個內餡塞得滿滿的。高麗菜吃起來很清脆,帶有一點淡淡的甜味,對於喜歡清爽口味的人來說,這顆絕對是首選,吃起來完全不油膩,咬起來層次感很豐富。

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整體來說,《寧波生煎包》之所以能紅這麼久,靠的就是那老麵的皮跟紮實的內餡。雖然現在一顆要20元,但那個飽足感跟味道,真的會讓人想一回訪再回訪。如果你剛好來中正紀念堂逛逛,或者在附近上班,記得來排一下《寧波生煎包》這美味的古早味。如果覺得哥介紹的不錯,那也推薦你的口袋名單給哥試試看。

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寧波生煎包
  • 地址:台北市中正區羅斯福路一段59號
  • 交通:捷運中正紀念堂站3號出口徒步2分鐘
  • 電話:(02) 2391-8169
  • 營業時間:週一至週五 06:30–13:00 / 16:00–18:00;週六 07:30–售完為止(週日公休)

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