中和南勢角新開幕甜點蛋糕店《凝甜 手作甜點》，主打的是千層蛋糕，雖然開業不到一年，但在南勢角一帶風評還不錯，網路評價高達4.8顆星的分數，重點是《凝甜 手作甜點》的千層蛋糕有十多種口味可以選，然後價格不到LadyM一半，微醺提拉米蘇千層蛋糕根本就是大人味，然後季節限定的草莓千層蛋糕也是《凝甜 手作甜點》必點。
｜南勢角蛋糕推薦凝甜 手作甜點
《凝甜 手作甜點》位於中和興南路上面，從捷運南勢角站走過來大約是6分鐘的距離，從興南路一路往上就會經過南洋一條街華新街，然後還有烘爐地，《凝甜 手作甜點》看粉絲團應該還蠻開超過一年，但南勢角附近的甜點店大概都躲在巷子裡面，而且真的沒有幾間，很少有像這樣子直接開在門口，要買南勢角生日蛋糕應該《凝甜 手作甜點》算方便的。
《凝甜 手作甜點》門面真的不大，走路過路可能還會錯過，走進去店裡的空間也不是很大，就沒有提供內用，主要是以甜點蛋糕外帶為主，《凝甜 手作甜點》裡面有個冰櫃，想吃什麼口味都可以直接問，但有些比較特別的就要先預定或者是粉絲團先問，大概11月中就有問說草莓有了嗎？店家是有回11月底才能確定，到12月我才來買，好像蠻多人會來買生日蛋糕的，店裡面也是有賣一些裝飾。
｜凝甜 手作甜點菜單價格
凝甜 手作甜點菜單上面就有超過15種口味的千層蛋糕，單片價格從120元到185元都有，千層蛋糕只賣120元真的是有夠便宜啊！在LADY M吃一片在這邊應該可以吃上兩片了吧！但還是要看好不好吃最重要，在Google評價雖然不多，但分數還蠻高的，當月生日蛋糕會有折扣價，是買整個蛋糕才有，單片沒有喔！本來是只想買草莓千層，但發現口味很多，就一不小心買了六片，哈！
｜凝甜 手作甜點推薦必點微醺提拉米蘇與草莓千層
抹茶千層 NT$140元
抹茶千層第一口下去會有茶的香氣，然後是比較淡雅一些的，尾韻會有微微茶的苦味，吃起來很有層次感，老實說以140元吃到這樣的水準，真的還蠻強的。
微醺提拉米蘇千層 NT$150元
微醺提拉米蘇千層根本就是專為大人設計的口味，吃起來真的會有微微的酒味，提拉米蘇的味道也是蠻明顯的，吃起來的甜度也是很剛好，甜中帶有一點微微的苦味，整體不會讓人覺得很膩口，真的很喜歡這一款。
草莓千層 NT$165元
草莓千層上面都有一顆完整的草莓外，裡面都會有切好的一層一層的草莓切片，現在是草莓產季，不得不說草莓用的品質真的不錯，吃起來酸酸甜甜的，會有一種蠻新鮮的感覺，奶油讓其覺得很滑順，不會有太多的拖累，大堆啦！
綜合水果千層 NT$185元
《凝甜》綜合水果千層會依照當季盛產的水果來做調整，所以每次來可能吃到的水果都不太一樣，現在是草莓、葡萄跟奇異果，吃起來感覺還蠻鮮甜的，每一種水果都有自己獨特的味道，所以層次會很不一樣，再來口感也是，然後在奶油跟千層的輔助下又覺得很搭，必點啦！
芋頭千層 NT$140元
芋頭千層用料也是超足的，一入口滿滿的芋泥餡，很香甜很好吃，感覺得出來老闆用料真的是不手軟，只是吃多了會有一種阿跟外面的芋泥蛋糕很像，有一點吃不出千層的感覺，可是也是好吃那種。
芝麻千層 NT$140元
芝麻千層吃起來真的很濃很香，不會過於太甜，感覺用料很實在，雖然餅皮偏軟一些，但不會讓人覺得口感不好或吃起來太膩，重點這一片才賣140元，真的也太便宜了！
《凝甜》整體吃下來真的還蠻喜歡的，最主要的原因是用料都很敢用，就是有些千層會覺得要表達自己的意境，然後味道要出來不出來的，但《凝甜》一入口那個味道都很明顯，不管是微醺提拉米蘇、芋頭還是芝麻都非常好吃，皮的部份也還行只是細緻度是可以再更好一些，以140元起買到這樣千層蛋糕真的是有夠讚，Lady M價格不能常常吃，但《凝甜》可以。
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