《凝甜 手作甜點》中和南勢角這兩三年才新開幕的甜點蛋糕店,主打的是千層蛋糕,雖然開業雖然沒有很久,但在南勢角一帶風評還不錯,網路評價高達4.6顆星的分數,《凝甜 手作甜點》有十多種千層蛋糕口味可以選,然後價格竟然不到LadyM一半,季節限定的草莓千層蛋糕跟大人味的微醺提拉米蘇千層蛋糕幾乎就是《凝甜 手作甜點》招牌必點。
|南勢角蛋糕推薦凝甜 手作甜點
《凝甜 手作甜點》位於中和興南路上面,從捷運南勢角站走過來大約是6分鐘的距離,從興南路一路往上就會經過南洋一條街華新街,然後還有烘爐地,《凝甜 手作甜點》看粉絲團應該是這一兩年開店的,南勢角附近的甜點店大概都躲在巷子裡面,真的沒有幾間,很少有像這樣子直接開在門口,要買南勢角生日蛋糕應該《凝甜 手作甜點》算方便的。
《凝甜 手作甜點》門面真的不大,走路過路可能還會錯過,走進去店裡的空間也不是很大,就沒有提供內用,主要是以甜點蛋糕外帶為主,《凝甜 手作甜點》裡面有個冰櫃,想吃什麼口味都可以直接問,但有些比較特別的就要先預定或者是粉絲團先問,大概11月中就有問說草莓有了嗎?店家是有回11月底才能確定,到12月我才來買,好像蠻多人會來買生日蛋糕的。
|凝甜 手作甜點菜單價格
凝甜 手作甜點菜單上面就有超過15種口味的千層蛋糕,單片價格從120元到185元都有,千層蛋糕只賣120元真的是有夠便宜啊!在LADY M吃一片在這邊應該可以吃上兩片了吧!但還是要看好不好吃最重要,在Google評價雖然不多,但分數還蠻高的,當月生日蛋糕會有折扣價,是買整個蛋糕才有,單片沒有喔!本來是只想買草莓千層,但發現口味很多,就一不小心買了六片,哈!凝甜 手作甜點線上點餐系統
|凝甜 手作甜點推薦必點微醺提拉米蘇與草莓千層
抹茶千層 NT$140元
抹茶千層第一口下去會有茶的香氣,然後是比較淡雅一些的,尾韻會有微微茶的苦味,吃起來很有層次感,老實說以140元吃到這樣的水準,真的還蠻強的。
微醺提拉米蘇千層 NT$150元
微醺提拉米蘇千層根本就是專為大人設計的口味,吃起來真的會有微微的酒味,提拉米蘇的味道也是蠻明顯的,吃起來的甜度也是很剛好,甜中帶有一點微微的苦味,整體不會讓人覺得很膩口,真的很喜歡這一款。
草莓千層 NT$165元
草莓千層上面都有一顆完整的草莓外,裡面都會有切好的一層一層的草莓切片,現在是草莓產季,不得不說草莓用的品質真的不錯,吃起來酸酸甜甜的,會有一種蠻新鮮的感覺,奶油讓其覺得很滑順,不會有太多的拖累,大堆啦!
綜合水果千層 NT$185元
《凝甜》綜合水果千層會依照當季盛產的水果來做調整,所以每次來可能吃到的水果都不太一樣,現在是草莓、葡萄跟奇異果,吃起來感覺還蠻鮮甜的,每一種水果都有自己獨特的味道,所以層次會很不一樣,再來口感也是,然後在奶油跟千層的輔助下又覺得很搭,必點啦!
芋頭千層 NT$140元
芋頭千層用料也是超足的,一入口滿滿的芋泥餡,很香甜很好吃,感覺得出來老闆用料真的是不手軟,只是吃多了會有一種阿跟外面的芋泥蛋糕很像,有一點吃不出千層的感覺,可是也是好吃那種。
芝麻千層 NT$140元
芝麻千層吃起來真的很濃很香,不會過於太甜,感覺用料很實在,雖然餅皮偏軟一些,但不會讓人覺得口感不好或吃起來太膩,重點這一片才賣140元,真的也太便宜了!
《凝甜》整體吃下來真的還蠻喜歡的,最主要的原因是用料都很敢用,就是有些千層會覺得要表達自己的意境,然後味道要出來不出來的,但《凝甜》一入口那個味道都很明顯,不管是微醺提拉米蘇、芋頭還是芝麻都非常好吃,皮的部份也還行只是細緻度是可以再更好一些,以140元起買到這樣千層蛋糕真的是有夠讚,Lady M價格不能常常吃,但《凝甜》可以。
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